Как всегда всё гениальное просто. Эти котлеты научила готовить меня моя свекровь, их ещё называют мясо по албански. Вкусные и сочные котлетки. Что нужно: Мясо (свинина) - 700 гр Крахмал - 2 ст л Мука - 1 ст л Яйцо - 1 шт Майонез - 2 ст л Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Лук репчатый - 1 шт