Моя маленькая дочка очень любит желейных мишек которые продаются в магазине. Решила я приготовить их дома. Заказала себе форму с одного китайского сайта за 114 рублей. Ну и начала экспериментировать со вкусом и цветом. Вот, что получилось.
Та самая формочка за 114 рублей
Для самих мишек:
Сок - 240 мл ( я делала из вишнёвого. ананасового и персика ) можно делать и из ягод, будет ещё вкуснее
Желатин - 21 гр (в пакетике порошковый)
Мёд - 1 ст л ( по желанию ) можно просто сахарный песок если сок не очень сладкий
Залить желатин соком.
Добавить мёд или саха , поставить на огонь и помешивая дать покипеть 1 минуту
Заполнить форму для желе
У меня только одна формочка, по этому сделала ещё желейный тортик с ягодами.
Затем всё это нужно убрать в морозильник на 15-20 минут
И вот через 15 минут мишки готовы. Прекрасно отстают от формы и на вид симпатичные получились.
Это я делала уже из ананасового сока.
80 мл сока 1 пакетик желатина и чайной ложки сахара. В этот раз без мёда
Персиковые по такому же принципу без мёда
Ребёнок доволен
Автор: Фоничка
Свежие комментарии