Маринованные огурчики с лимоном — вкуснятина!

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты на 1 литровую банку:

• ● Маленькие огурчики (сколько влезет в банку)
• ● 1 кружок лимона
• ● 4 зубчика чеснока
• ● 2 веточки укропа
• ● 2 лавровых листа
• ● 1 бутон гвоздики
• ● 0.5 ч ложки горчичного семени
• ● По 3 горошины черного и душистого перца
• ● Для рассола: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли

Приготовление:

• ● Огурцы заливаем холодной водой на 3 часа, затем хорошенько моем и обрезаем кончики.
• ● Складываем все специи и пряности в простерилизованные банки, затем кладем огурчики и заливаем банки крутым кипятком, оставляем на 20 минут.
• ● Затем сливаем воду и замеряем ее количество, при необходимости добавляем теплую кипяченую воду до нужного объема.
• ● Растворяем в этой воде сахар, соль и добавляем кружок лимона.
• ● Заливаем горячим маринадом огурцы и закатываем, перевернув вверх дном.
• ● Укутывать не нужно, остужаем при комнатной температуре.

Приятного аппетита!