Дачный участок

34 577 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Маркин
    А уксус-то какой?Помидоры по-корей...
  • Надежда Дудева
    У МЕНЯ МАЛИНА УЖЕ СОЗРЕЛА-ТАК ЧТО ЗАМЕТКА ВОВРЕМЯ !!СПАСИБОКак ускорить втор...
  • юрий ионов
    ещё первый то не наступил, а с таким дождливым летом и не наступитКак ускорить втор...

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Люблю экспериментировать с рецептами котлет. От добавления замоченной в молоке булочкой и картошки уже давно отказалась, а вот с геркулесом получается и сочно и полезно.

Уже несколько месяцев, делаю котлетки исключительно с овсяными хлопьями.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500гр.
  • Молоко 150мл.
  • Геркулес 2/3 стакана.
  • Лук репчатый 1шт.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Мука или сухари для панировки.
  • Масло для жарки.

Приготовление

В фарш вливаем молоко.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Добавляем натёртую на тёрке луковицу.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Вводим геркулес, солим перчим.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Вымешиваем фарш, накрываем крышкой и даём час настояться в холодильнике.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Берём порцию фарша отбиваем её о дно миски. Формируем котлетку, панируем в муке и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Вливаем немного кипятка, накрываем крышкой и даём пропарится.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

Сочные, лёгкие и очень вкусные котлеты готовы. Подаём с любым гарниром на ваш вкус.

Вкуснейшие молочные котлеты — гораздо лучше обычных!

спасибо

Картина дня

))}
Loading...
наверх