Огурцы в томатном маринаде

Всем привет! Сегодня поделюсь очередным вкуснейшим рецептом закруток из огурцов. Прелестные огуречные дольки не оставят вас равнодушными)))

Как обычно, рецепт будет достаточно прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты:

• огурцы- 2,5 кг.,
• Томаты- 1,3кг ,
• болгарский сладкий перец- 3 шт ( крупных),
• сахар- 110г.
  ,
• масло растительное- 100г.,
• соль- 1,5 ст. ложки ,
• уксус 9%- 80мл,
• лук репчатый 4-5 шт

На выходе получается 8 банок по 0,5л.
Время приготовления около 40 минут.