Пивные рожки - это очень вкусно! Вот как их готовить

От покупных сладостей отказаться трудно, а от приготовленных в домашних условиях – просто невозможно!

Этот факт подтверждают пышные пивные рожки – рецепт простой, а удовольствия масса.

Вот, что нужно для того, чтобы полакомиться рожками:

Ингредиенты (для 48 шт.):

• 100мл пива;
• 150мл растительного масла;
• 500г муки;
• 3/4 пачки разрыхлителя;
• 2 столовых ложки сметаны;
• 50г пудры;
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры;
• несколько капель ванильной эссенции.

Для начинки:

• любимый джем;
• 100 г сахарного порошка.

Приступаем к приготовлению:

1. Добавляем в муку разрыхлитель и сахарную пудру, тщательно перемешиваем. Масло, пиво и сметану помещаем в миску с мукой, продолжаем мешать до получения однородного теста. Если тесто получилось суховатым, вы можете положить ещё немного сметаны.
2. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 1 часа.
3. Разделите тесто на 4 ровные части. Каждую сторону раскатайте в форме круга, периодически подсыпая муку, чтобы тесто не прилипало к рукам. Затем разрежьте каждый круг на 12 (или меньше) треугольников.
4. В середину каждого треугольника кладем немного джема, а затем осторожно скручиваем.
5. Выпекайте рожки примерно 10-15 минут при температуре 180С градусов, пока они слегка не подрумянятся.
6. Посыпьте их сахарной пудрой и подождите, пока остынут.

И в виде вкусного бонуса: рецепт десерта Баноффи без выпечки! Требуется всего 5 ингредиентов.

Баноффи – английский десерт. Существует очень много вариаций рецепта. Кому-то нравится придерживаться строгих рамок для приготовления классического Баноффи, а кто-то просто не может просидеть на кухне и часа.

Представляем вашему вниманию очень легкий способ почувствовать себя английской леди или джентльменом, потратив на это минимум средств и времени!

Вот с чего нужно начать:

Ингредиенты:

• 100г песочного печенья;
• 75г сливочного масла;
• пачка карамельного пудинга;
• 2-3 банана;
• 200г взбитых сливок.

Приготовление:

1. Обжарьте печенье и смешайте с растопленным маслом.
2. Потом хорошо распределите готовую основу по прямоугольной или круглой форме.
3. Подготовьте карамельный пудинг и намажьте поверх печенья.
4. Разрежьте бананы и равномерно разложите их, затем обмажьте взбитыми сливками.
5. Наконец, если хотите, нанесите дополнительный слой бананов и посыпьте шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

источник