На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Дачный участок

34 364 подписчика

Свежие комментарии

Кексы из тыквы - простейший рецепт волшебной выпечки!

Обожаю готовить кексы: никакой долгой возни, а результат всегда радует. Королева осени — тыква — идеальный ингредиент для выпечки! Тонкий аромат, волшебный яркий цвет…

тыквенный кекс

Правду говоря, с тыквой у меня особые отношения: не во всех блюдах ее принимаю. Но этот кекс — это нечто, моя любовь с первого кусочка! Шоколад, орехи, корица делают свое дело.

тыквенный кекс

Ингредиенты

  • 1 ст. тыквенного пюре
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 150–200 г сахара
  • 10–15 г ванильного сахара
  • 70–100 г черного шоколада
  • горсть рубленых грецких орехов
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. корицы

Приготовление

Для приготовления тыквенного пюре понадобится примерно 0,5 кг тыквы. Овощ очистите, нарежьте кусочками и разложите на противне, застеленном пергаментом. Запекайте тыкву до мягкости (приблизительно 30 минут). Готовые ломтики раздавите картофелемялкой.

пюре из тыквы

Обычный и ванильный сахар взбейте с размягченным маслом добела. Не переставая взбивать, добавьте яйца комнатной температуры. Насыпьте просеянную с разрыхлителем муку, корицу и хорошо перемешайте.

тесто для тыквенного кекса

Добавьте в массу тыквенное пюре, кусочки шоколада и рубленые орехи.

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте слегка мукой. Вылейте тесто в форму.

Выпекайте кекс 40–45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой или зубочисткой.

тыквенный кекс

Момент истины: достаем оранжевое чудо из духовки, даем немного остыть и наслаждаемся вкусом… Поверьте, даже если вы не любитель тыквы, теперь точно им станете. Приятного чаепития!

источник

Картина дня

наверх