Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью. Ингредиенты для «Жюльен из баклажанов и кабачков»: Баклажан(средний) —2 шт Кабачок(молодой, крупный) —1 шт Лук репчатый(средний) —1 шт Сливки(10%) —300-400 мл Сыр твердый—100 г Петрушка(маленький пучок) —1 пуч. Укроп(веточки) —2 шт