Процесс квашения, он же ферментация, может надолго продлить жизнь овощей и фруктов, сохранить их в течение долгой зимы и даже увеличить содержание витаминов в продуктах. Как ферментировать, или заквасить, корнеплоды, рассказал Никита Подерягин, шеф-повар ресторана северной кухни BJORN: — Многим

По закону подлости в стирку с белым бельем обязательно попадет розовый носок. И вот уже все вещи испачканы в неприятный грязноватый оттенок. Сколько не перебирай вещи перед загрузкой в машину, диверсант все равно нет-нет, да и прорвется. И вот тут на помощь придут специальные салфетки, которые

Что за подоконник без комнатных цветов (конечно, в том случае, если у вас нет аллергии)? Но, для того, чтобы ваши комнатные растения могли расти, цвести, пахнуть и радовать ваш глаз, за ними необходимо правильно ухаживать. Я покажу вам 6 необычных подкормок, которые найдутся у каждого в доме.

Яичная скорлупа Если у вас есть дача, никогда не выбрасывайте яичную скорлупу. Собирайте, сушите на подоконнике или радиаторе, при помощи ступки или кофемолки измельчайте на мелкую фракцию. Храните в сухом месте. Весной и летом она вам обязательно пригодится. Измельченную яичную скорлупу можно

Как упростить себе жизнь и приготовить новогодний пир, не напрягаясь, рассказывают шефы кулинарных студий. Новогодний стол — всегда испытание на прочность, скорость и ловкость. Любая хозяйка это подтвердит. 31 декабря ощущение такое, что нужно пробежать финальный марафон Олимпиады. Чтобы не