Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Основная статья: Кулинария

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Это самый вкусный рецепт огурцов по-корейски!

Как-то незаметно славяне начали перенимать традиции восточной кухни. Сначала на наших столах появилась морковь по-корейски, потом острые помидоры , свекла , а со

Ольга Филиппова 23 сен, 15:23
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 кулинарных трюков, которые используют на профессиональных кухнях

16 кулинарных трюков, которые используют на профессиональных кухнях

  Почему мясо получается не таким сочным, как нам хотелось бы, а каши имеют пресный и невыразительный вкус? Возможно, рецепт, найденный в интернете, был

Ольга Филиппова 12 июл, 12:18
+45 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот что вы должны всегда делать с рисом, перед тем как его приготовить

Вот что вы должны всегда делать с рисом, перед тем как его приготовить

Совет от шеф-повара!   Все любят хорошо проваренный, рассыпчатый рис, но, к сожалению, он не всегда получается таким. Известный шеф-повар Монти Колудрови

Ольга Филиппова 10 июл, 09:36
+26 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Густое варенье на... сковороде! Всегда удачное!

Густое варенье на... сковороде! Всегда удачное!

Сварить ароматное варенье за 10 минут? Легко! И не надо засыпать ягоды сахаром на ночь, доводить до кипения, выключать, охлаждать, опять включать… Варенье из к

Ольга Филиппова 25 июн, 10:43
+26 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лето на даче: кутабы с зеленью

Лето на даче: кутабы с зеленью

Тонкие пироги из бездрожжевого теста в форме полумесяца – традиционное блюдо азербайджанской и турецкой кухни. Для их приготовления не нужна духовка, что важно в д

Ольга Филиппова 20 июн, 10:24
+22 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крутые хитрости: сделайте красивую выпечку, используя подручные средства!

Крутые хитрости: сделайте красивую выпечку, используя подручные средства!

Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых пред

Ольга Филиппова 15 июн, 10:48
+69 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рис с курицей в духовке

Рис с курицей в духовке

Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается "распаренным" и пропитанным соком куриного мяса. Универсальное блюдо для

Ирина Курлянцева 12 июн, 10:04
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринады за полчаса и другие секреты мастеров шашлыка

Маринады за полчаса и другие секреты мастеров шашлыка

Свои советы по приготовлению шашлыка дают шефы лучших московских мясных ресторанов. Главное блюдо лета – шашлык. Просто мясо, поджаренное на углях. Но как у вс

Ольга Филиппова 5 июн, 21:32
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вареники "Весенние"

Вареники "Весенние"

Чаще всего я готовлю вареники с квашеной, слегка обжаренной, капустой, иногда - с тушеной или запеченной. Так тоже вкусно. Но сейчас капусту я не буду ни жарит

Старичок Лесовичок 1 июн, 13:16
+26 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Испанская Тортилья или омлет с картофелем: рецепт классический

Испанская Тортилья или омлет с картофелем: рецепт классический

Классическая Тортилья - омлет с картошкой. Не путайте с мексиканским блюдом, это не кукурузная лепешка Тортилья. Она, конечно, тоже безумно вкусна и очень мною

Старичок Лесовичок 31 май, 10:42
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Печенье «Кофейные зерна»

Печенье «Кофейные зерна»

Очень оригинальное и вкусное печенье, которое украсит любое чаепитие. А в приготовлении нет ничего сложного. Ингредиенты 60 г. размягченного сливочного

Старичок Лесовичок 30 май, 13:50
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Имеретинский шафран

Имеретинский шафран

Понятие «имеретинский шафран и что это такое» вызывает кулинарные ассоциации широкого ряда и ассортимента вкусовых приправ и специй. Растение представляет собо

Старичок Лесовичок 27 май, 10:54
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто!

Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто!

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды

Старичок Лесовичок 23 май, 18:59
+18 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп с куриной печенью и лапшой. Безумно вкусный и такой домашний!

Суп с куриной печенью и лапшой. Безумно вкусный и такой домашний!

Если вы не пробовали такой супчик - я очень рекомендую! Даже те, кто не любит печень, едят с удовольствием. Аромат просто невероятный! Даже, если вы не голодны

Старичок Лесовичок 22 май, 10:26
+27 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог без теста, который можно готовить с любой начинкой

Пирог без теста, который можно готовить с любой начинкой

Когда готовила такой пирог в первый раз, сын два раза попросил добавку. Теперь частенько у нас на столе это блюдо. Можно готовить такой пирог не только с мясом

Старичок Лесовичок 20 май, 10:21
+44 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Трюки от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

Трюки от Джейми Оливера, с которыми научатся готовить даже те, кто умеет варить только кипяток

Джейми Оливер — шеф-повар, который не нуждается в представлении. Профессионалы любят его рецепты за простоту, оригинальность и новый взгляд на привычные продукты,

Ольга Филиппова 18 май, 19:22
+31 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельные роллы

Картофельные роллы

Покорят ваши сердца однозначно — получается невероятно вкусно и сытно. Я просто обожаю их есть горячими со сметаной. ИНГРЕДИЕНТЫ Картофель +5шт. (600г

Старичок Лесовичок 17 май, 12:23
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ошибок при приготовлении курицы, которые делают 90% людей

10 ошибок при приготовлении курицы, которые делают 90% людей

Среди всех видов мяса, с которыми работает классическая кулинарная традиция, меньше всего проблем бывает именно с курицей. Но даже её некоторые ухитряются готовить

Ольга Филиппова 7 май, 23:36
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!

Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!

Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо н

Svetlana Anikanova Аниканова 23 апр, 10:53
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
17 практичных кулинарных приемов, которые я узнал, работая в ресторанах

17 практичных кулинарных приемов, которые я узнал, работая в ресторанах

Готовим как в ресторане! Джесси из продовольственной команды паблика BuzzFeed провел некоторое время, работая на кухне в лучших ресторанах, научился дела

Ольга Филиппова 22 апр, 15:22
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот 12 трюков, чтобы ваш рис всегда получался идеальным

Вот 12 трюков, чтобы ваш рис всегда получался идеальным

Все, что надо знать. Рис - один из тех продуктов, который очень легко приготовить, но ещё проще испортить. Иногда он получается жестким, иногда разварива

Ольга Филиппова 20 апр, 16:08
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бабушка передала мне рецепт Пасхи, которым пользовалась вся деревня

Бабушка передала мне рецепт Пасхи, которым пользовалась вся деревня

Безумно мягкая и вкусная. Паска (кулич) по этому бабушкиному рецепту получается очень пышной и сладкой – настоящее удовольствие. Ингредиенты: 25г д

Ольга Филиппова 8 апр, 11:39
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Разнообразие поста. Делаем необычные блюда из забытых овощей

Разнообразие поста. Делаем необычные блюда из забытых овощей

Многие продолжают держать Великий пост. Но делать это всё сложнее, однообразная еда надоела. Как справиться с оставшимся двумя неделями? Порадовать себ

Ольга Филиппова 5 апр, 20:27
+18 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как сделать обычные блюда вкуснее: секреты поваров

Вот как сделать обычные блюда вкуснее: секреты поваров

p>У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые помогают довести простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у

Ольга Филиппова 1 апр, 09:48
+35 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить кашу из семян льна

Как приготовить кашу из семян льна

У каждого есть свои методы, как сделать утро добрым. У кого-то это зарядка, у кого-то чашечка кофе, а у меня — вкусный и полезный завтрак! Такое сочетание вс

Ольга Филиппова 22 мар, 21:15
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Готовим рулеты из скумбрии с овощами

Готовим рулеты из скумбрии с овощами

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вку

Ольга Филиппова 22 мар, 20:09
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 идей быстрых и вкусных закусок на праздничный стол

10 идей быстрых и вкусных закусок на праздничный стол

Любое из этих блюд отнимет у вас всего несколько минут! https://youtu.be/yaIjU_a7r7A РЕЦЕПТЫ: Бутерброды с огурцами • Хлеб - 6 ломтиков

Старичок Лесовичок 16 мар, 11:54
+55 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 вкуснейших рецептов из фарша. Слишком хороши, чтобы быть правдой!

5 вкуснейших рецептов из фарша. Слишком хороши, чтобы быть правдой!

Вам тоже надоели котлеты?! Мы подобрали несколько оригинальных супер-рецептов из фарша, которыми их можно заменить. https://youtu.be/6pomWhdaJvU

Старичок Лесовичок 13 мар, 11:22
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этих ошибок при жарке рыбы нужно избегать, чтобы блюдо получилось действительно вкусным

Этих ошибок при жарке рыбы нужно избегать, чтобы блюдо получилось действительно вкусным

Рыба — источник полезных жиров и фосфора. В ней сохраняются полезные вещества, если готовить рыбу на пару или варить. Это самый простой способ готовки, но не всем

Ольга Филиппова 12 мар, 20:43
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

Лук в панировке с мясной начинкой: оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину.

Блюда в кляре и панировке мы любим за их оригинальный вкус и, конечно, хрустящую аппетитную корочку. Но лазанью в кляре мы еще не пробовали. Как приготовить лу

Старичок Лесовичок 12 мар, 12:40
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 маленьких кулинарных секретов, с которыми любая хозяйка почувствует себя почти шеф-поваром

13 маленьких кулинарных секретов, с которыми любая хозяйка почувствует себя почти шеф-поваром

Маленькие хитрости, которые помогут улучшить кулинарные навыки. У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении коронных блюд. И они ревностно следую

Ольга Филиппова 5 мар, 12:11
+25 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главное — быстро. Три правила приготовления нежного кальмара

Главное — быстро. Три правила приготовления нежного кальмара

Кальмар — один из самых доступных морепродуктов. Он стоит гораздо дешевле, чем креветки или гребешки. Но, к сожалению, многие боятся его готовить дома, потому что

Ольга Филиппова 20 фев, 13:47
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой, вкусный суп с фрикадельками из фарша с вермишелью или рисом

Простой, вкусный суп с фрикадельками из фарша с вермишелью или рисом

Недавно моя знакомая пришла в гости с ребенком, а на ужин у нас был суп с фрикадельками. Было очень весело, когда девочка спросила: «Мама, а почему у них в су

Старичок Лесовичок 8 фев, 12:21
+16 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украшение для торта - "Кружевные съедобные снежки"

Украшение для торта - "Кружевные съедобные снежки"

Иногда так хочется быть оригинальной, особенно на большие праздники, когда в гости приходит много гостей. Вот испечешь торт, начинка просто обалденная, а внеш

Старичок Лесовичок 4 фев, 10:28
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не так варим, лепим и вытаскиваем. 9 ошибок в приготовлении пельменей

Не так варим, лепим и вытаскиваем. 9 ошибок в приготовлении пельменей

Пельмени... С нежным тонким тестом, сочной начинкой, брызжущие мясным бульоном при надкусывании. А всего-то нужно сделать правильное тесто и сварить их без ошибок.

Ольга Филиппова 31 янв, 12:42
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 оригинальных лайфхаков, до которых могли додуматься только фанаты кулинарии

15 оригинальных лайфхаков, до которых могли додуматься только фанаты кулинарии

У всех любителей готовить с освоением кулинарного мастерства появляются свои фишки: секретные ингредиенты, оригинальная подача или особая технология приготовлени

Ольга Филиппова 30 янв, 22:21
+51 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тонкости приготовления самых вкусных котлет

Тонкости приготовления самых вкусных котлет

Домашние котлеты — это не просто еще одно горячее блюдо, а настоящий символ семьи и уюта. Не важно, из чего они приготовлены: из мяса, птицы, рыбы, грибов, тыквы,

Ольга Филиппова 6 янв, 21:44
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как спасти испорченный торт: 4 совета от находчивых хозяек

Как спасти испорченный торт: 4 совета от находчивых хозяек

Ничто не может так сильно испортить настроение хозяйке и всем домочадцам, как подгоревший пирог или лопнувшие коржи для праздничного торта. Эта ситуац

Ольга Филиппова 2 янв, 14:56
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированный картофель: простое блюдо, достойное восхищения!

Фаршированный картофель: простое блюдо, достойное восхищения!

Ингредиенты картофель сыр растительное масло сливочное масло зеленый лук приправы Приготовление Картофель хорошенько моем и обсушиваем

Ольга Филиппова 27 дек 18, 06:15
+83 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Домашняя тушенка своими руками - быстро, легко и вкусно!

Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!! Ингредиенты:

Ольга Филиппова 26 дек 18, 01:51
+152 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусная и оригинальная закуска из сельди

Вкусная и оригинальная закуска из сельди

Вкусная и оригинальная закуска из сельди Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления

Ольга Филиппова 25 дек 18, 03:57
+282 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как вкусно запечь большой кусок мяса

Вот как вкусно запечь большой кусок мяса

Со времен, когда выживание наших предков всецело зависело от результатов охоты, большой кусок мяса символизировал благополучие, достаток и уверенность в сытом бу

Ольга Филиппова 23 дек 18, 19:52
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Хлопушка" задаст настроение любому празднику! Вкусный, оригинальный и безумно красивый!

Салат "Хлопушка" задаст настроение любому празднику! Вкусный, оригинальный и безумно красивый!

Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. Мы предлагаем рецепт салата

Ольга Филиппова 23 дек 18, 03:25
+80 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моя стратегическая закуска к новогоднему столу - маринованный толстолобик. Гости с руками отрывают!

Моя стратегическая закуска к новогоднему столу - маринованный толстолобик. Гости с руками отрывают!

Домашние рыбные соленья и маринады — не только великолепный способ разнообразить ежедневный рацион, но и прекрасное решение в плане закуски на праздничный стол

Ольга Филиппова 23 дек 18, 01:24
+142 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком: простая и сытная закуска

Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком: простая и сытная закуска

Универсальная закуска, необычный гарнир и просто альтернатива хлебобулочным изделиям к первым блюдам, хрустящие пальчики из картофеля понравятся всем без исключе

Ольга Филиппова 22 дек 18, 05:09
+64 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления

Селедка под Шубой - самый вкусный рецепт и идеи оформления

На носу праздник. Новый год, февраль, 8 марта, или День рождения – не важно какой, у русского человека что ни день, то праздник. И есть 2 салата, которые всегда

Ольга Филиппова 21 дек 18, 17:10
+173 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

Эту закуску вы полюбите даже больше, чем сельдь под шубой!

Блюда из селедки давно стали традиционными на нашем праздничном столе. Взять хотя бы сельдь под шубой, кажется, без этого салата праздник и не состоится во

Ольга Филиппова 21 дек 18, 03:40
+405 56
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию

Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию

Пересолили блюдо – не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить – подро

Ольга Филиппова 20 дек 18, 20:48
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо, запеченное по-бразильски: карнавал вкуса на вашем новогоднем столе!

Мясо, запеченное по-бразильски: карнавал вкуса на вашем новогоднем столе!

Бразилия — рай для мясоедов и ад для вегетарианцев! Мясо здесь любят и умеют готовить: варят, жарят, тушат, запекают сочными большими кусками… В этой стране лю

Ольга Филиппова 20 дек 18, 06:46
+105 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солите не яичницу, а масло! 15 кулинарных трюков, которые важно знать

Солите не яичницу, а масло! 15 кулинарных трюков, которые важно знать

Используйте их всегда! Некоторые люди относятся к готовке как к ритуалу. Они знают, что блюдо получится удачным, если соблюдать последовательность и знать оп

Ольга Филиппова 19 дек 18, 12:43
+327 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 50 | всего: 455

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Светлана Растворцева
Светлана Растворцева
Ларина Татьяна
Šeri Sheri (Šheri)
Елена Шацких
Лохотрон, не могут расти  мандарины и апельсины дома!
Елена Шацких Рулет к чаю за 15 минут!
Нина Мешкова
Гореин Николай