Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Основная статья: Заготовки

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна»

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна»

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна» вызывают одинаковый восторг что при виде банки, что при дегустации. Немаловажен и тот факт, что консервировать кабачки с пом

Ольга Филиппова 5 авг, 09:05
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соленые огурцы на зиму без уксуса

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Чтобы огурцы получились вкусными, просто залить их рассолом недостаточно. Есть несколько хитростей, как сделать крепкие и хрустящие огурчики по вкусу, как бочковые

Ольга Филиппова 2 авг, 10:37
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В овощных консервах пользы больше, чем в свежих овощах?

В овощных консервах пользы больше, чем в свежих овощах?

С удивлением узнала, что в некоторых овощных консервах больше витаминов, чем в свежих овощах. Неужели это правда? Ирина, Москва Отвечает врач-гастроэнте

Ольга Филиппова 7 апр, 19:29
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Густой мандариновый джем

Густой мандариновый джем

В сезон мандаринов поначалу все домочадцы объедаются мандаринами. Но позже, когда все охоту уже сбили, оставшиеся (уже не первой свежести) мандарины долго лежат

Ольга Филиппова 1 янв, 23:53
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Такую хреновину Вы еще не готовили!

Такую хреновину Вы еще не готовили!

Если кто не успел, то еще не поздно запастись самой вкусной заготовкой на зиму - хреновиной . Даже на дачах к северу от Петербурга сейчас можно накопать

Ольга Филиппова 22 ноя 18, 17:26
+12 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чатни из яблок - прекрасная острая приправа на зиму

Чатни из яблок - прекрасная острая приправа на зиму

Чатни - острая приправа, отсылает к индийской кулинарии, именно там придумали этот соус, чтобы оттенить вкус блюд. Потребуется: - 1 кг кислых ябло

Ольга Филиппова 20 ноя 18, 00:42
+60 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Квашеная свёкла: 5 полезнейших рецептов

Квашеная свёкла: 5 полезнейших рецептов

Свеклу можно употреблять в пищу свежую, вареную, жареную, добавляя ее в салаты и борщи. В последнее время все большую популярность среди любителей этого

Ольга Филиппова 5 ноя 18, 12:18
+14 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как вкусно и быстро приготовить маринованный имбирь

Как вкусно и быстро приготовить маринованный имбирь

Маринованный имбирь – это не только прекрасная приправа к горячим блюдам и суши. Это кладезь полезных веществ, в том числе аминокислот и витаминов. Имбирь активн

Елена Матвеева 4 ноя 18, 13:18
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хреновина на зиму

Хреновина на зиму

Это суперострое блюдо прекрасно подойдет на зимний период времени. Оно способно согреть даже в самый сильный мороз. Хреновину можно использовать в качестве намаз

Ольга Филиппова 1 ноя 18, 12:24
+12 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 рецептов самых необычных заготовок на любое время года!

15 рецептов самых необычных заготовок на любое время года!

Джем из киви и лимонное варенье, разрыхлитель для теста и загуститель соусов — необычные заготовки помогут разнообразить меню и превратят приготовление пищи в ле

Ольга Филиппова 29 окт 18, 03:29
+161 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Объедение из куриных ножек за 30 минут - армянский хохоп

Объедение из куриных ножек за 30 минут - армянский хохоп

Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным к

FooDee Foodee 28 окт 18, 13:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лечо с морковью: чудо-заготовка!

Лечо с морковью: чудо-заготовка!

Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью .

Ольга Филиппова 25 окт 18, 15:32
+15 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тыквенно-лаймовый конфитюр: необычная вкусная зоготовка на зиму

Тыквенно-лаймовый конфитюр: необычная вкусная зоготовка на зиму

Предлагаем приготовить оригинальный конфитюр с цитрусовым ароматом, который будет радовать вас всю зиму. Если вы любите оригинальные конфитюры, то рекомен

Старичок Лесовичок 24 окт 18, 11:22
+34 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Бабушкины помидорки" на зиму

"Бабушкины помидорки" на зиму

В моем детстве бабушка большие помидоры, которые в банку целиком не лезут, заготавливала именно так. Разрезала на половинки и переслаивала луком! Даже не з

Ольга Филиппова 22 окт 18, 00:35
+26 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кабачки в остром соусе. Супер-закуска!

Кабачки в остром соусе. Супер-закуска!

Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столо

Ольга Филиппова 15 окт 18, 17:33
+23 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кисло-сладкие кабачки: теперь только их на зиму и делаем

Кисло-сладкие кабачки: теперь только их на зиму и делаем

Многие хозяйки делают заготовки на зиму: несколько видов огурцов, помидоры, аджику, лечо. Но всё это уже было, нужно что-то новое. И сегодня мы предлагаем тебе н

Ольга Филиппова 14 окт 18, 19:24
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованная свекла на зиму – лучшие рецепты

Маринованная свекла на зиму – лучшие рецепты

Обычно бережно выращенный и собранный урожай свеклы закладывают на хранение. При соблюдении температурного режима и влажности свекла отлично сохранится до но

Ольга Филиппова 9 окт 18, 22:02
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оранжевое настроение. Заготовки из тыквы на зиму

Оранжевое настроение. Заготовки из тыквы на зиму

Тыква — универсальный продукт, из нее можно приготовить пикантные закуски, отличные десерты, вкусные гарниры и многое другое. А учитывая позитивное влияние э

Старичок Лесовичок 8 окт 18, 10:39
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мятный сироп - заготовка для истинных гурманов!

Мятный сироп - заготовка для истинных гурманов!

Наверное, каждый садовод столкнулся с ситуацией, когда количество заготовок превышает разумные пределы, и не успеть все утилизировать до следующего сезона. У мен

Ольга Филиппова 3 окт 18, 17:00
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Три дореволюционных рецепта соления грибов

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и

Старичок Лесовичок 3 окт 18, 11:58
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Айва японская: лежкость зависит от зрелости

Айва японская: лежкость зависит от зрелости

Если о яблоках и грушах дачники знают многое – не пишет о них только ленивый, то с этим фруктом дела обстоят сложнее. Вот посадили куст, выросли плоды, и что дал

Ольга Филиппова 1 окт 18, 23:51
+13 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паста из перца на зиму

Паста из перца на зиму

Паста из перца, заготовленная на зиму , станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Блюда, приготовленные с такой пастой, будут иметь красивый яркий цве

Старичок Лесовичок 1 окт 18, 11:09
+9 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему морская соль лучше? Правила вкусных заготовок

Почему морская соль лучше? Правила вкусных заготовок

Говорят, что можно закатать на зиму арбуз - как это сделать? И как правильно выбрать овощи для разных закруток? Часто вкусные в салате невкусны в банке.

Ольга Филиппова 30 сен 18, 17:54
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)

Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)

Ингредиенты: 20 кг. баклажанов (18 в чистом виде) 8 литров уксуса (либо белый винный либо медовый: 5%-6%) крупная соль лимонный сок чеснок

Старичок Лесовичок 30 сен 18, 13:03
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты лечо с грибами на зиму

Рецепты лечо с грибами на зиму

В этом году решила попробовать что-то новенькое заготовить из перца.Мой выбор пал на лечо из болгарского перца с грибами.Все требуемые овощи были в наличии,д

Ольга Филиппова 26 сен 18, 14:29
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашний томатный соус для бесподобно вкусного шашлыка!

Домашний томатный соус для бесподобно вкусного шашлыка!

Соус томатный шашлычный с луком и сладким перцем – домашняя альтернатива промышленным соусам. Никаких консервантов и добавок, без уксуса, без масла, словом – это

Ольга Филиппова 23 сен 18, 20:53
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Три дореволюционных рецепта соления грибов

Три дореволюционных рецепта соления грибов

В России сбор и заготовка грибов с давних пор приравниваются к одному из национальных видов спорта. От грибника требуется проявить терпение, выносливость и как м

Ольга Филиппова 23 сен 18, 19:29
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Приготовьте маринованный виноград, и Вы навсегда забудете о покупных оливках!

Приготовьте маринованный виноград, и Вы навсегда забудете о покупных оливках!

Приготовьте маринованный виноград без стерилизации в этом году, и Вы навсегда забудете о покупных оливках! Это такая вкусная закуска получается, виноград имеет о

Ольга Филиппова 23 сен 18, 09:26
+33 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обалденные квашеные помидоры. Совсем как бочковые, но еще проще!

Обалденные квашеные помидоры. Совсем как бочковые, но еще проще!

Самый вкусные помидоры на зиму получаются методом простого засаливания. Квашеные помидоры получаются обалденно вкусными и совсем как бочковые из деревни.

Ольга Филиппова 22 сен 18, 11:28
+11 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
14 овощных салатов на зиму. Сохраните эти рецепты!

14 овощных салатов на зиму. Сохраните эти рецепты!

Все салаты можно заготавливать с появления овощей нового урожая и вплоть до глубокой осени. Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы

Старичок Лесовичок 22 сен 18, 11:21
+41 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Икра из сладкого перца

Икра из сладкого перца

Икра очень вкусная, и порадует вкусом любителей перца. Нам понадобится : 2,5 кг - Сладкий перец. 100 г - Помидоры. 150 г - Моркови. 200 г - Л

Старичок Лесовичок 22 сен 18, 11:20
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лето в банке. Заготовки на зиму из патиссонов

Лето в банке. Заготовки на зиму из патиссонов

О полезных свойствах патиссона Прежде, чем говорить о заготовке патиссонов на зиму, нужно понять их необходимость вообще. Необычно красивые очертания

Старичок Лесовичок 21 сен 18, 11:22
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые вкусные борщевые заправки на зиму

Самые вкусные борщевые заправки на зиму

При заправке борща зимой не всегда под рукой оказывается капуста, томат или свекла. Чтобы упростить себе задачу с приготовлением борща, можно летом заготови

Старичок Лесовичок 21 сен 18, 11:16
+19 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудеса из груши-дикарки. Зря люди не ценят эти невзрачные плоды!

Чудеса из груши-дикарки. Зря люди не ценят эти невзрачные плоды!

Да, именно несчастье… Потому что мизерный урожай на нашей любимой летней груше Лада — для нас, любителей груш, просто беда! Прошлым летом наша огромная

Ольга Филиппова 21 сен 18, 05:34
+49 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованная, вяленая, в вареньях и джемах, мармеладах – заготовки из дыни на зиму

Маринованная, вяленая, в вареньях и джемах, мармеладах – заготовки из дыни на зиму

Солнечное лето в заготовках на зиму из дыни. Солнечная, медовая, янтарная – какими только эпитетами не приукрашаем мы свои впечатления от дыни. Польза ды

Старичок Лесовичок 20 сен 18, 08:51
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Острые баклажаны на зиму — самые вкусные рецепты

Острые баклажаны на зиму — самые вкусные рецепты

Как приготовить острые баклажаны на зиму — самые вкусные рецепты приготовления: салат «Кобра», «острые пальчики»,баклажаны по-грузински, баклажаны с чесноко

Старичок Лесовичок 19 сен 18, 09:15
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальные рецепты заготовок из помидоров для опытных хозяек

Оригинальные рецепты заготовок из помидоров для опытных хозяек

Помидоры в любом виде – это всегда праздник на столе. Природа наделила их приятной формой, ярким, жизнерадостным цветом, отличной текстурой, свежестью и, ко

Старичок Лесовичок 19 сен 18, 09:11
+19 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибной салат на зиму

Грибной салат на зиму

Такой салат представляем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгляд, это

Старичок Лесовичок 18 сен 18, 11:32
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
То самое бабушкино сливовое варенье! Раскрою секрет

То самое бабушкино сливовое варенье! Раскрою секрет

На днях вытащил с антресолей эмалированный таз в горошек, в котором еще бабушка варила сливы. Вспомнил лето 1976 года, дрожащую узорчатую тень от вишни перед кры

Ольга Филиппова 17 сен 18, 14:59
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Помидоры с синими сливами — находка зимой!

Помидоры с синими сливами — находка зимой!

Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как — то было не этого! А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавк

Ольга Филиппова 17 сен 18, 13:03
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и

Ольга Филиппова 17 сен 18, 11:29
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат на зиму из баклажан и огурцов

Салат на зиму из баклажан и огурцов

Ингредиенты 1400 гр баклажан 1400 гр помидор 700 гр огурцов 700 гр перца 300 гр лука 1 ст.л. соли 90 гр сахара 200 мл масла 70 мл 9%

Старичок Лесовичок 16 сен 18, 12:30
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Все секреты и уловки заготовок из морковки

Все секреты и уловки заготовок из морковки

Трудно представить себе наш стол без моркови Кто не помнит из глубокого детства загадку: «Сидит красна девица в темнице, а косу наружу выпустила»? И ве

Старичок Лесовичок 15 сен 18, 11:01
+13 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты маринования грибов на зиму

Секреты маринования грибов на зиму

Секреты маринования грибов на зиму Что может быть вкуснее за любым праздничным столом, чем крепенькие маринованные грибочки? Редкий российский стол обходится

Ольга Филиппова 15 сен 18, 07:22
+48 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рассольник на зиму без уксуса

Рассольник на зиму без уксуса

Каждый год (уже не помню сколько лет подряд) моя мама снабжала меня на зиму баночками с этим рассольником. Для него мама специально солила огурцы. Теперь я

Старичок Лесовичок 13 сен 18, 11:04
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огурцы в томатной заливке на зиму

Огурцы в томатной заливке на зиму

В сезон заготовок на зиму хочется закрыть как можно больше баночек, чтобы в холода подавать к столу свои собственные овощи — до самого нового урожая. Массовые

Ольга Филиппова 11 сен 18, 21:01
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делаем пикантные заготовки — корни хрена на зиму

Делаем пикантные заготовки — корни хрена на зиму

В межсезонье, когда за окном моросит осенний дождик или тихо падает снег, так хочется витамин, и не только фруктов. После закатки компотов, варенья и овощей

Старичок Лесовичок 11 сен 18, 10:58
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезная заморозка. 8 способов сделать заготовки на зиму

Полезная заморозка. 8 способов сделать заготовки на зиму

Летняя и осенняя пора всегда радуют изобилием свежих овощей и фруктов. Ими можно полакомиться и зимой, если заморозить любимые продукты впрок. Даже во время

Ольга Филиппова 10 сен 18, 13:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Живые консервы. 9 лучших способов заготовки

Живые консервы. 9 лучших способов заготовки

Говорят, варенья и соленья неполезны, потому что все витамины в них разрушаются. А можно ли сделать такие заготовки, которые будут и полезны, и вкусны? Жив

Ольга Филиппова 10 сен 18, 11:29
+7 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
33 cекрета заготовки на зиму "золотой ягоды" - облепихи

33 cекрета заготовки на зиму "золотой ягоды" - облепихи

Облепиха — золотая ягода Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не виделоблепихуосенью. Лучезарная солнечная ягода, ус

Старичок Лесовичок 10 сен 18, 11:14
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Темы с 1 по 50 | всего: 436

Поиск по блогу

Запомнить
Читать

Последние комментарии

Светлана Растворцева
Светлана Растворцева
Ларина Татьяна
Šeri Sheri (Šheri)
Елена Шацких
Лохотрон, не могут расти  мандарины и апельсины дома!
Елена Шацких Рулет к чаю за 15 минут!
Нина Мешкова
Гореин Николай