Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Закуска за 5 минут, которую …

Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!

23 окт, 14:36
+210 73
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И не вспоминаю о рукаве для …

И не вспоминаю о рукаве для запекания. Готовлю ужин только в банке!

31 окт, 10:58
+184 125
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Съедается так быстро что не …

Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

22 окт, 13:34
+85 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шанежки с мясом. Простые, бы…

Шанежки с мясом. Простые, быстрые и очень вкусные!

29 окт, 18:19
+84 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как я выращиваю чеснок-велик…

Как я выращиваю чеснок-великан из некондиции

26 окт, 11:20
+47 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забор из перца в московской …

Забор из перца в московской квартире: городской фермер делится опытом

27 окт, 18:02
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто аронию сажает, тот почти…

Кто аронию сажает, тот почти и не хворает!

22 окт, 17:31
+32 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему у ремонтантной ма…

Вот почему у ремонтантной малины надо вырезать всю надземную часть

27 окт, 18:12
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 особенностей выращивания малины

13 особенностей выращивания малины

23 окт, 13:40
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нужен ли саженцу навоз

Нужен ли саженцу навоз

17 окт, 12:19
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
На «болтунах» рассада росла …

На «болтунах» рассада росла как на дрожжах!

21 окт, 13:12
+19 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Накормите сад!

Накормите сад!

16 окт, 08:29
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 мифов о яблоне колонновидной

8 мифов о яблоне колонновидной

22 окт, 10:38
+15 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы рос абрикос

Чтобы рос абрикос

18 окт, 12:02
+14 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Кабачки-колобки

развернуть
Кабачки-колобки

Это не новинка, но редкость.

Купить на рынке или в магазине такой кабачок-мячик мало кому удастся, а вот вырастить экзот на грядке куда проще, потому что семена продаются.

Растения неприхотливые, и ухаживать за ними нетрудно.

НЕ ТЫКВЫ, ХОТЯ И КРУГЛЫЕ

Первое, что приходит в голову, - это сравнение с тыквами, ведь семейство одно и то же. Но их не спутаешь, так как различия немалые.

Мякоть кабачка в большинстве своем белая и пресная, тыквы - желтая или оранжевая, с насыщенным вкусом, часто сладкая. Семенная полость у кабачка плотная, у тыквы - рыхлая. Кожица кабачка нежнее, у тыквы же - прочный панцирь.

Съедать кабачки лучше маленькими, недозрелыми и с кожурой, с тыквами все с точностью наоборот. У тыквы разветвленные мощные плети, иногда длиной по несколько метров, и круглые листья. А кабачки - компактные кусты с короткими плетями и крупными эффектными листьями-лапами.

Если говорить о пользе и питательности, пожалуй, тут тыква вне конкуренции, хотя кабачок тоже витаминный и целебный. Но тыква по этим свойствам даст фору любому овощу. Семечки тыквы - отдельное лечебное лакомство, чего не скажешь о кабачках.

НЕ АРБУЗЫ, ХОТЯ И АРОМАТНЫЕ

Конечно, кабачков-мячиков не так много, как цилиндров, но все же выбор есть. И различаются плоды по весу, цвету, вкусу. Словом, немалый спектр полезных свойств налицо, и он широк.

Самые скороспелые

Первые плоды-шарики можно снимать через 40-45 дней от всходов, причем чем раньше начнется сбор, тем больше окажется урожайность.

De Nice - сорт итальянской селекции с компактным кустом без плетей и небольшими светло-зелеными кабачками до 15 см в диаметре. Мякоть почти без семян.

Самые крупноплодные

Вообще-то обычно кабачки срывают мелкими, не дожидаясь полного созревания. Но если нужно заложить их на хранение, тогда стоит выбрать крупные, урожайные и лежкие. На мощном кусте Буржуина F1 наливаются темно-зеленые шары весом до 3 кг.

Самые маленькие

Популярностью пользуются сорта, у которых масса плодов при полном созревании редко достигает 400 г. У скороспелого гибрида Апельсинка F1 желтые, сочные, сладковатые плодики c легким ореховым привкусом редко бывают крупными, их вес обычно около 200 г. Эти кабачки богаты каротином и вкусны в свежем виде.

Новый сорт Поваренок дает темно-зеленые «яблоки» с кремовой мякотью по 600 г. У Морячкаплоды весят столько же, но светлые с частыми точками.

Кабачки-колобки

Самые устойчивые

Не подвержены обычным болезням кабачков и гниению плодов Мячик (вес до 1,3 кг) и Колобок.

Самые вкусные

То, что некоторые кабачки по вкусу напоминают тыкву, неудивительно, однако есть плоды более сладкие и аппетитные. Гибрид Арбузный F1(Арбуз F1) позднеспелый, выведен путем скрещивания с одноименным бахчевым растением. Плод с розовыми крупными семенами. Хранится до нового урожая. Кабачок не кустовой, а плетистый, расстояние между растениями при посадке рассады не менее 2 м.

Самые урожайные

Обычный урожай круглых кабачков - 3-5 кг/м2. Раннеспелый Тинторетто радует плодовитостью - до 10 кг/м2. Вес такого кабачка до 2,2 кг.

Самые эффектные

Круглые кабачки редко бывают однотонными - их украшают пятнышки, штрихи и точки. Но гибрид Фестиваль F1 особенно нарядный. Бело-зеленые полосы сменяются желтыми, четкие ребра непредсказуемо разноцветны. К тому же гибрид - рекордсмен по длительности хранения.

НЕКАПРИЗНЫЕ, ХОТЯ И РАЗБОРЧИВЫЕ

У сферических кабачков агротехника почти не отличается от обычной, однако существуют некоторые нюансы выращивания. Например, опытные огородники уверяют, что если сеять их на рассаду, то урожай окажется непригодным для хранения. Плоды по мере созревания придется съедать или консервировать.

Сеять в открытый грунт семена кабачков-шаров надо немного позже, чем цилиндров, - в начале июня. Во-первых, чтобы земля прогрелась и прошла угроза заморозков. А во-вторых, растения в любом случае успеют отдать урожай, потому что в большинстве своем они ранние.

Нужно сразу учитывать схему посева, чтобы позже не удалять лишние кусты. Будет очень жалко! Круглые кабачки должны иметь достаточно места для роста и развития. Многие считают, что их не стоит выращивать на грядке, но имеет смысл красиво расположить в разных местах участка, так как они весьма декоративны.

Растения не прищипывают, но во время цветения удаляют 2-3 больших листа, чтобы куст хорошо освещался и проветривался, а плоды не загнивали.

источник


Ключевые слова: кабачки, огород
Опубликовала , 20.05.2019 в 10:57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Давайте сегодня попробуем вернуться в СССР и приготовим салат советских времен. Это будет слоеный новогодний салат, который подавался в ресторанах страны и называл

Ольга Филиппова 12 ноя, 16:16
+37 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Осенний деликатес - цукаты из тыквы

Осенний деликатес - цукаты из тыквы

Хитом осенне-зимнего сезона по праву считается тыква. Ее кулинарный потенциал настолько велик, что хоть ужин из нее готовь, хоть деликатесы. Замечательный рецепт

Ольга Филиппова 12 ноя, 09:49
+18 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет к чаю за 15 минут!

Рулет к чаю за 15 минут!

Вкуснейший рулет по этому замечательному рецепту можно приготовить за считанные минуты! Ингредиенты ✓ 2 яйца; ✓ 1 стакан кефира или питьевого йогурта;

Ольга Филиппова 11 ноя, 09:35
+31 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чеснок — спасение для орхидей!

Чеснок — спасение для орхидей!

О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положитель

Ольга Филиппова 11 ноя, 09:32
+34 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хреновуха - это вкусно и полезно!

Хреновуха - это вкусно и полезно!

Хреновуха - вкусно и полезно Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили

Ольга Филиппова 8 ноя, 11:49
+62 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изумительное сметанное печенье. Хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!

Изумительное сметанное печенье. Хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!

Хочется домашнего печенья. Такого, знаете, легкого, простого, быстрого в приготовлении. И на ум приходит рецепт сметанного печенья. Ингредиенты: 150 гр с

Ольга Филиппова 7 ноя, 10:45
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японские фермеры выращивают особые сорта риса для создания красочных рисунков на полях

Японские фермеры выращивают особые сорта риса для создания красочных рисунков на полях

В Японии есть удивительное занятие - фермеры создают рисунки на полях. И это уже стало уникальным видом искусства. Для этого фермеры выращивают особые сорта

Ольга Филиппова 6 ноя, 18:17
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые нельзя хранить дома ни при каких условиях

Вещи, которые нельзя хранить дома ни при каких условиях

Восточные мудрецы утверждают, что есть некоторые вещи, которые запрещено хранить в доме, о них и пойдет речь в этой статье. В доме должна царить особая энергетика,

Ольга Филиппова 6 ноя, 10:48
+20 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат всего из 4-х ингредиентов, но вкус бесподобный!

Салат всего из 4-х ингредиентов, но вкус бесподобный!

Ингредиенты: куриная печень — 400 грамм морковь по-корейски — 100 грамм лук — 2 средние головки соленые огурцы — 2—3 шт. майонез для заправки П

Ольга Филиппова 6 ноя, 09:46
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот зачем некоторые дачники закидывают снег в теплицу

Вот зачем некоторые дачники закидывают снег в теплицу

Некоторые дачники с появлением первого снега рекомендуют отправиться на свой участок и если там есть парник, накидать в него побольше снега. Откуда вообще

Ольга Филиппова 5 ноя, 11:37
+11 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Светлана Растворцева
Светлана Растворцева
Ларина Татьяна
Šeri Sheri (Šheri)
Елена Шацких
Лохотрон, не могут расти  мандарины и апельсины дома!
Елена Шацких Рулет к чаю за 15 минут!
Нина Мешкова
Гореин Николай