Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Простой рецепт бесподобного …

Простой рецепт бесподобного домашнего кетчупа на зиму

29 июл, 18:26
+48 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соленые огурцы на зиму без уксуса

Соленые огурцы на зиму без уксуса

2 авг, 10:37
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множе…

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 н…

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Можно ли собрать 5 кг малины…

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

22 июл, 17:46
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Картофельные зразы: бабушкин рецепт

развернуть

Картофельные зразы: бабушкин рецепт

Ингредиенты:

  • - 500 гр-.нежирной свинины ;
  • - 1, 5 кг-картофеля;
  • - 1- луковица ;
  • - 50 гр.сливочного масла
  • - 1/2 стакана муки
  • - 100 гр.растительного масла для обжарки зраз
  • - соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.

wpid s VRcZl 2Zw Картофельные зразы

Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.

Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. 

Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.

Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .

wpid lvt6nOO KlY Картофельные зразы

wpid 6skbvPQ a7Y Картофельные зразы

Приятного аппетита!

wpid RcNAEq5nlss Картофельные зразы

wpid NnxSYyNFDUk Картофельные зразы


Источник →

Ключевые слова: картофель, кулинария, рецепты
Опубликовала , 08.10.2018 в 17:05
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Шляхта
Елена Шляхта 16 февраля 17, в 07:59 Мясо вареное? Текст скрыт развернуть
2
Анатолий Крутько
Анатолий Крутько Елена Шляхта 16 февраля 17, в 13:44 В самом начале написано:"Лук измельчают, и обжаривают с фаршем". Текст скрыт развернуть
3
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина Анатолий Крутько 16 февраля 17, в 15:32 Да я так готовлю ..очень вкусно получается..но мясо беру разное и говядину со свининой..иногда курицу..меняйте фарш..обжаривайте с лучком ..можно добавить специи по вкусу..Это просто и вкусно Текст скрыт развернуть
5
Тамара Маргамова
Тамара Маргамова Елена Шляхта 19 февраля 17, в 08:32 Нет. Из мяса делают фарш, обжаривают с луком до полной готовности... Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 февраля 17, в 10:30 благодарю Текст скрыт развернуть
3
ЕЛЕНА МУСАТОВА
ЕЛЕНА МУСАТОВА 16 февраля 17, в 11:45 вкуснотища Текст скрыт развернуть
2
Юрий Погодин
Юрий Погодин 16 февраля 17, в 12:14 Очень вкусно ! Текст скрыт развернуть
1
Юрий Погодин
Юрий Погодин 16 февраля 17, в 12:15 очень вкусно Текст скрыт развернуть
1
Мирабилис
Мирабилис 16 февраля 17, в 14:10 Можно отварить мясо, потом перекрутить на мясорубке. Текст скрыт развернуть
2
Фатима
Фатима 16 февраля 17, в 14:28 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Галина Лейн
Галина Лейн 16 февраля 17, в 15:11 Готовила. Очень вкусно!!! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна
Татьяна 16 февраля 17, в 16:58 Подливка тоже не помешает. Заливать зразы уже выложенные на тарелку. Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Мицкевич
Татьяна Мицкевич 16 февраля 17, в 17:20 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Галина
Галина 16 февраля 17, в 20:06 А я картофель варю *в мундирах*, а потом - через мясорубку. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Галина Шаронина
Галина Шаронина 17 февраля 17, в 00:09 особенно вкусно с грибочками....... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 16
Новое на Дачном участке
Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Существует множество способов хранения и приготовления салатов из моркови, но, на мой взгляд, этот способ, который я позаимствовала из рецепта австралийской кухн

Ольга Филиппова 19 авг, 09:28
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наливочка "33 листа"

Наливочка "33 листа"

на 1.5 литра напитка: - 33 листа вишни; - 33 листа черной смородины; - 33 одиночных листа малины; - 1 стакан ягод черноплодной рябины; - 0.5 л во

Ольга Филиппова 16 авг, 08:26
+34 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервированные грибы с морковью

Консервированные грибы с морковью

Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в

Ольга Филиппова 15 авг, 10:16
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о в

Ольга Филиппова 13 авг, 09:11
+77 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

  Имея дачу, каждый хозяин стремится обустроить не только грядки и роскошный сад, но и найти укромное местечко для отдыха. Как показывает практика, имен

Ольга Филиппова 12 авг, 18:13
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обратите внимание на эти домашние обереги!

Обратите внимание на эти домашние обереги!

Кухня — самое энергетически сильное место в квартире. В ней много бытовых и кулинарных вещей, которые можно использовать как талисманы. С их помощью можно за

Ольга Филиппова 12 авг, 09:13
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Хочу поделиться своим опытом оживления старых огуречных лиан при помощи... рыбьих голов. Может, это звучит и поварварски, но подкормка из рыбьих голов дает отлич

Ольга Филиппова 11 авг, 17:44
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту.  Молдавская выпечка  еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, н

Ольга Филиппова 9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. У каждого опытного о

Ольга Филиппова 8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ НА ЗИМУ Постная грибная солянка. Готовим, пробуем, восхищаемся! Как бы там ни было, соблюдаете ли вы пост или просто делаете р

Ольга Филиппова 6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Ольга Пилюгина
Спасибо за рецепт!
Ольга Пилюгина Наливочка "33 листа"
Сергей Краснов
Людмила Волгина
Олег Кошевой
Traveller
*
Traveller Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!
Traveller