Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Кабачковый торт без яиц, мук…

Кабачковый торт без яиц, муки и соды, ни капли жира — только витамины!

31 июл, 21:13
+58 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соленые огурцы на зиму без уксуса

Соленые огурцы на зиму без уксуса

2 авг, 10:37
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бабушкины рецепты засолки груздей

Бабушкины рецепты засолки груздей

27 июл, 09:04
+31 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Можно ли собрать 5 кг малины…

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

22 июл, 17:46
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Тренд сезона: красный, фиолетовый и синий картофель

развернуть

Отечественные селекционеры будто бы взяли в руки палитру и принялись разукрашивать во все цвета радуги любимые дачниками овощи. Какой картофель предпочесть любителям ярких цветов?

Тренд сезона: красный, фиолетовый и синий картофель

Сегодня огородника не удивят сорта картофеля с красной и розовой кожурой: Юбиляр, Фаворит, Сигнал, Гранд и даже… Бабушка. Несколько лет назад появились сорта Фиолетовый и Василёк. Клубнеплоды Фиолетового имеют ярко-фиолетовую кожуру и мякоть, а вот Василёк только снаружи сине-фиолетовый.

Недавно учёные вывели сорт Северное сияние. Выглядит этот картофель необычно, поскольку клубнеплоды и их мякоть ярко-синего цвета.

Учёные неспроста стали заниматься выведением синих и фиолетовых сортов. Ещё в прошлом веке было замечено, что синий картофель из Южной Америки обладает рядом преимуществ. Так, врачи провели ряд исследований и выяснили, что ежедневное употребление синих овощей предупреждает возникновение онкологических заболеваний, укрепляет стенки сосудов и сердце, снижает артериальное давление. Словом, не второй хлеб, а какое-то удивительное лекарственное растение постепенно отвоёвывает себе грядки под посадку. Исследования в лабораторных условиях позволили определить химический состав экзотического продукта. Оказалось, корнеплод насыщен витаминами группы А, В и С, микроэлементами – калием, кальцием, магнием и железом, – а также антоцианами, что привело к получению такого «вкусного лекарства».

Многие дачники отмечают отменный вкус сортов отечественной селекции. Цветной картофель годится для приготовления классических блюд непривычного цвета. Хозяйки балуют свою семью кулинарными изысками: сиреневым пюре, фиолетовыми чипсами, иссиня-чёрным картофелем фри.

Картофель Ирбитский.

Новый сорт

Северное сияние относится к среднеспелым сортам картофеля. Растения высокие, покрыты тёмно-зелёной листвой. Внутренняя сторона венчика имеет антоциановую окраску.

При грамотном проведении агротехнических работ можно получить высокую урожайность. В промышленных условиях этот сорт зарекомендовал себя превосходно. Например, в Брянской области с одного гектара было собрано 445 центнеров картофеля (в среднем по стране этот показатель достигает 150 ц/га). Клубни у этого сорта удлинённой формы, на них расположены мелкие глазки. Максимальная масса товарного клубня достигает 129 г. Заготовленный на зиму урожай хорошо хранится до весны. Северное сияние проявляет устойчивость к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, морщинистой полосчатой мозаике.

Оригинаторы сорта: «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха», «Редкинская агропромышленная компания», «Суздальагропром» и КФХ «Егорша».

aif.ru


Ключевые слова: картофель
Опубликовала , 04.03.2019 в 13:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Существует множество способов хранения и приготовления салатов из моркови, но, на мой взгляд, этот способ, который я позаимствовала из рецепта австралийской кухн

Ольга Филиппова 19 авг, 09:28
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наливочка "33 листа"

Наливочка "33 листа"

на 1.5 литра напитка: - 33 листа вишни; - 33 листа черной смородины; - 33 одиночных листа малины; - 1 стакан ягод черноплодной рябины; - 0.5 л во

Ольга Филиппова 16 авг, 08:26
+34 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервированные грибы с морковью

Консервированные грибы с морковью

Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в

Ольга Филиппова 15 авг, 10:16
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о в

Ольга Филиппова 13 авг, 09:11
+77 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

  Имея дачу, каждый хозяин стремится обустроить не только грядки и роскошный сад, но и найти укромное местечко для отдыха. Как показывает практика, имен

Ольга Филиппова 12 авг, 18:13
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обратите внимание на эти домашние обереги!

Обратите внимание на эти домашние обереги!

Кухня — самое энергетически сильное место в квартире. В ней много бытовых и кулинарных вещей, которые можно использовать как талисманы. С их помощью можно за

Ольга Филиппова 12 авг, 09:13
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Хочу поделиться своим опытом оживления старых огуречных лиан при помощи... рыбьих голов. Может, это звучит и поварварски, но подкормка из рыбьих голов дает отлич

Ольга Филиппова 11 авг, 17:44
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту.  Молдавская выпечка  еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, н

Ольга Филиппова 9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. У каждого опытного о

Ольга Филиппова 8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ НА ЗИМУ Постная грибная солянка. Готовим, пробуем, восхищаемся! Как бы там ни было, соблюдаете ли вы пост или просто делаете р

Ольга Филиппова 6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Ольга Пилюгина
Спасибо за рецепт!
Ольга Пилюгина Наливочка "33 листа"
Сергей Краснов
Людмила Волгина
Олег Кошевой
Traveller
*
Traveller Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!
Traveller