Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Идеальные блинчики «Три стакана»

Идеальные блинчики «Три стакана»

14 фев, 16:06
+48 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-маринад: готовим лю…

Экспресс-маринад: готовим любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным и сочным!

8 фев, 15:04
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Слоеное тесто за 10 минут

Слоеное тесто за 10 минут

6 фев, 12:31
+25 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки, которые так и прося…

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

20 фев, 22:23
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огуречная пирамида. Интересн…

Огуречная пирамида. Интересная идея на заметку

17 фев, 18:58
+45 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Табачной пылью истребил все …

Табачной пылью истребил все стадо вредителей на своем участке!

3 фев, 14:02
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад на шпалере

Сад на шпалере

31 янв, 13:52
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать огороднику в теплую зиму

Что делать огороднику в теплую зиму

12 фев, 19:49
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главные подкормки для рассады

Главные подкормки для рассады

28 янв, 18:11
+10 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огурцы на подоконнике от пос…

Огурцы на подоконнике от посева до сбора урожая

26 янв, 19:01
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сорняки: вырабатываем страте…

Сорняки: вырабатываем стратегию и тактику борьбы!

17 фев, 18:56
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы сад плодоносил ежегодно

Чтобы сад плодоносил ежегодно

21 фев, 16:56
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дайте перцу таблеток… да побольше!

Дайте перцу таблеток… да побольше!

27 янв, 12:16
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем хороша двухплоскостная шпалера

Чем хороша двухплоскостная шпалера

26 янв, 12:11
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

развернуть
5 вкуснейших блюд из обычного картофеля, перед которыми невозможно устоять!

Пожалуй, картофель – один из тех продуктов, который никогда не надоест. Из него можно приготовить десятки различных блюд: от банального пюре и жаркое до оригинальных закусок и салатов, что придутся по вкусу даже самому капризному и привередливому гурману.

1. Картофельный салат с маринованными грибами

Картофельный салат с маринованными шампиньонами. \ Фото: google.ru.
Картофельный салат с маринованными шампиньонами. \ Фото: google.ru.

Новогодние праздники позади, любимые блюда с удовольствием съедены, но душа требует продолжения банкета и среди серых унылых будней хочется какого-то разнообразия. Так почему бы не приготовить картофельный салат с маринованными грибами, который станет прекрасной альтернативой привычному оливье и наскучившей картошке в мундирах.

Ингредиенты:

  • • Грибы (маслята/шампиньоны) - 300 гр;
  • • Картофель - 3 крупных клубня;
  • • Солёные огурцы - 2 шт;
  • • Лук репчатый - 1 шт;
  • • Лук зелёный - 50 гр;

Для заправки:

  • • Растительное масло - 125 мл;
  • • Восьмипроцентный уксус - 50 мл;
  • • Соль, сахар, перец по вкусу;
  • • Горчица - 1 ч.л.
постынй салат с грибами и картофелем. \ Фото: yandex.com.
постынй салат с грибами и картофелем. \ Фото: yandex.com.

Способ приготовления:

Заправка:

  • • Смешать масло, уксусу, горчицу, сахар и специи;
  • • Полученную массу взбить венчиком (или вилкой).

Салат:

  • • Картофель отварить, очистить, порезать мелкими кубиками;
  • • Грибы и солёные огурцы нарезать ломтиками;
  • • Лук нарезать тонкими полукольцами;
  • • Полученные ингредиенты смешать в салатнице и залить заправкой;
  • • Готовый салат украсить мелко нарезанным зелёным луком и зеленью.

2. Картофельная спираль

Перкасная закуска, которая придётся по вкусу всей семье. \ Фото: smak.ua.
Перкасная закуска, которая придётся по вкусу всей семье. \ Фото: smak.ua.

Устали от привычных каш и картофельного пюре? Хотите порадовать себя и близких чем-то оригинальным и вкусным, да так, чтобы не пришлось возиться с приготовлением полдня? Тогда берите на заметку рецепт картофельной спирали, устоять перед которой не сможет никто.

Ингредиенты:

  • • Картофель отварной - 3 шт;
  • • Яйца - 1-2 шт;
  • • Сыр твёрдый - 50 гр;
  • • Мука - 1 ст. л;
  • • Чеснок сушёный - 1/2 ч.л;
  • • Соль и перец по вкусу.
Картофельные спиральки с соусом и специями. \ Фото: inprogress7.advsupport.ru.
Картофельные спиральки с соусом и специями. \ Фото: inprogress7.advsupport.ru.

Способ приготовления:

  • • Отварной картофель в мундирах очистить и размыть вилкой;
  • • Яйца, чеснок и специи взбить;
  • • Смешать с картофельным пюре;
  • • Полученную массу хорошенько перемешать;
  • • Добавить тёртый сыр и муку, снова хорошо перемешать;
  • • Разогреть растительное масло в сотейнике;
  • • При помощи кондитерского мешка выдавить картофель по спирали во фритюр;
  • • Картофельные спиральки быстро обжарить со всех сторон и выложить на бумажные полотенца;
  • • Готовое блюдо подавать со сметаной, соусами или зеленью.

3. Картофельный омлет

Сытно и очень вкусно. \ Фото: ogorod.ru.
Сытно и очень вкусно. \ Фото: ogorod.ru.

Такой омлет идеально подойдёт для завтраков, ужинов, обедов и даже перекусов. Простые ингредиенты, благодаря которым можно приготовить сытное и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • • Картофель - 5 шт;
  • • Лук - 1 шт;
  • • Яйца - 5 шт;
  • • Соль, перец по вкусу;
  • • Оливковое масло для жарки.
Воздушный картофельный омлет. \ Фото: liveInternet.
Воздушный картофельный омлет. \ Фото: liveInternet.

Способ приготовления:

  • • Картофель нарезать тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками;
  • • На хорошо разогретую сковородку с оливковым маслом выложить картофель;
  • • Спустя несколько минут добавить мелко нарезанный лук;
  • • Обжаривать до мягкости картофеля и лука;
  • • В миске взбить яйца с небольшим количеством соли;
  • • Подрумяненный картофель с луком добавить к яичной смеси (без масла, на котором жарился картофель);
  • • Картофельно-яичную смесь поместить на сковороду с оливковым маслом;
  • • Накрыть крышкой и держите на медленном огне 4-5 минут;
  • • Подрумянившийся омлет перевернуть на другую сторону;
  • • Обжарить ещё несколько минут;
  • • Готовый омлет подавать порезанным на части, как пирог.

4. Картофель в беконе

Невероятно вкусный, сочный и ароматный картофель в беконе. \ Фото: google.ru.
Невероятно вкусный, сочный и ароматный картофель в беконе. \ Фото: google.ru.

Нравится печёная картошка, но не знаете, как и чем разбавить привычное, но оттого не менее любимое блюдо? Тогда смело берите на вооружение рецепт невероятно вкусной картошки в ломтиках сочного бекона.

Ингредиенты:

  • • Картофель средней величины - 10 шт;
  • • Бекон - 20 полосок;
  • • Пучок свежей зелени.

Для соуса:

  • • Сливочное масло - 25 гр;
  • • Бульон (любой или вода) - 250 мл;
  • • Мука - 1 ст.л;
  • • Сметана - 100 мл;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сок половинки лимона.
Запечённый картофель в беконе. \ Фото: juliak.hostenko.com.
Запечённый картофель в беконе. \ Фото: juliak.hostenko.com.

Способ приготовления:

  • • Картофель помыть и сварить в мундире до готовности;
  • • После немного остудить и очистить от кожуры;
  • • Разложить по две полоски бекона крест-накрест;
  • • Выложить на них картофелину;
  • • Аккуратно завернуть и положить в форму швом вниз (можно скрепить зубочисткой);
  • • Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на десять минут.
  • Для соуса:
  • • В разогретое масло добавить муку и растереть;
  • • Постепенно вливать бульон, аккуратно размешивая, чтобы не образовались комочки;
  • • Соус довести до кипения и дать прокипеть несколько минут;
  • • После снять с огня;
  • • В полученную смесь добавить сметану и лимонный сок;
  • • Посолить и поперчить по вкусу;
  • • Готовым соусом заправить картофель и запекать ещё 10-15 минут.

5. Фаршированный картофель

Картофель, фаршированный мясом. \ Фото: sovkusom.ru.
Картофель, фаршированный мясом. \ Фото: sovkusom.ru.

Для тех, кто не знал – фаршированным может быть не только перец, кабачок и помидор, а и картофель. При чём начинка может быть какой угодно: от творога с сухофруктами и орехами до мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • • Картофель - 15 шт;
  • • Мясо (любое или фарш) - 250 г;
  • • Лук - 1 шт;
  • • Томатная паста по вкусу;
  • • Соль и чёрный молотый перец по вкусу;
  • • Сметана - 100 г;
  • • Сливочное масло - 100 г.
Аппетитный фаршированный мясом картофель. \ Фото: 1000.menu.
Аппетитный фаршированный мясом картофель. \ Фото: 1000.menu.

Способ приготовления:

  • • Картофель очистить и удалить из него серединку;
  • • Варить до полуготовности в течение 8–10 минут;
  • • Помолоть мясо с луком через мясорубку;
  • • Фарш посолить и поперчите;
  • • Аккуратно нафаршировать картошку;
  • • После равномерно и плотно выложить её в глубокий противень;
  • • В миске смешать сметану с солью;
  • • В полученную смесь влить немного воды и растопленное сливочное масло;
  • • Перемешать и залить получившейся жидкостью картофель;
  • • Для более насыщенного вкуса можно добавить томатный соус (или пасту/сок);
  • • Запекать картофель 60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Источник


Ключевые слова: Полотенца, рецепты
Опубликовала , 10.01.2019 в 18:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений

Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений

Многие дачники применяют предпосевную обработку семян различными биостимуляторами. Хорошо зарекомендовали себя «Эпин», «Циркон», «Иммуноцитофит» и другие магазинны

Ольга Филиппова 24 фев, 12:04
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Режем рассаду и удваиваем урожай

Режем рассаду и удваиваем урожай

Некоторые садоводы хитрят: вытянувшуюся рассаду помидоров обрезают пополам и верхушки ставят в воду на проращивание. Через неделю у верхушек появляются корешки.

Ольга Филиппова 22 фев, 15:37
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы орхидеи зацвели!

Чтобы орхидеи зацвели!

Нередко любительницы цветов, заполучив в свою коллекцию такой прекрасный цветок, как орхидея, никак не могут дождаться его цветения. Все дело в том, что эти раст

Ольга Филиппова 22 фев, 11:19
+16 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы сад плодоносил ежегодно

Чтобы сад плодоносил ежегодно

Если плодовые деревья плодоносят через год, надо применять особые меры. Обычно этим грешат старые сорта, но бывает, и современные после обильного плодоношения та

Ольга Филиппова 21 фев, 16:56
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отходы несем в огороды

Отходы несем в огороды

Все больше садоводов стараются заниматься экологически чистым земледелием. А те, кто им не увлекаются, тоже не прочь приобщиться к этому делу. Начинать можно с

Ольга Филиппова 21 фев, 16:54
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эти полезные лайфхаки облегчат готовку на кухне и улучшат настроение хозяйке

Эти полезные лайфхаки облегчат готовку на кухне и улучшат настроение хозяйке

Что делать, когда времени в обрез, а нужно успеть уйму всего: приготовить, помыть и убрать? Правильно, воспользоваться проверенными лайфхаками, которые на

Ольга Филиппова 21 фев, 16:23
+21 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., м

Ольга Филиппова 20 фев, 22:23
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 цветов, которые высевают в последний месяц зимы

9 цветов, которые высевают в последний месяц зимы

Некоторые культуры сеять на рассаду необходимо уже в феврале. Это требуется растениям с длинным вегетационным периодом. В завершающем зимнем месяце можно нач

Ольга Филиппова 20 фев, 17:30
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Садоводы и огородники, которые не по наслышке знают, как выглядят мелкопыльные семена, смогут оценить этот лайфхак по достоинству. Петуния, лобелия, портулак, зе

Ольга Филиппова 20 фев, 17:04
+17 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Девять лучших быстрорастущих вьющихся цветов для забора, арок и шпалер

Девять лучших быстрорастущих вьющихся цветов для забора, арок и шпалер

Лианы – очень красивые растения, которые выполняют сразу несколько функций в ландшафтном дизайне. Предлагаем вам обзор самых интересных вьющихся растений для созда

Ольга Филиппова 20 фев, 16:21
+34 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Алина
Людмила Старкова
Натали ка
Натали ка
А где находится эта спящая чешуйка? Как выглядит?
Натали ка Чтобы орхидеи зацвели!
Anna Lavlinskaja
Людмила Полякова (Кузьмина)
Спасибо, за полезный совет по уходу за орхидеей!
Людмила Полякова (Кузьми… Чтобы орхидеи зацвели!
jadan2 ц