Простые ингредиенты, легкий рецепт и немного фантазии — всё, что понадобится для приготовления сытной картофельной запеканки! Чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным, желательно выбрать картофель, который легко разваривается, но при этом не превращается в кашу.
Ингредиенты
- - 400 г картофеля
- - 125 г топленого сливочного масла
- - 250 г твердого сыра
- - 1/4 ч. л. молотого перца
- - 200 г курицы
- - 150 г лука
- - 450 мл сметаны
- - 1/4 ч. л. соли
Приготовление
Смажьте дно формы для запекания растительным маслом.
Выложите на дно формы натертый на большую терку картофель.
В отдельной емкости смешайте нарезанную отварную курицу, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук.
Покройте картофель сметанной смесью.
Затяните форму для запекания фольгой.
Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов и готовьте картофельную запеканку 40 минут.
За 5 минут до готовности блюда достань запеканку из духовки и покройте ее тертым сыром. Затем обратно поместите запеканку в духовку.
В этом видео вы можете посмотреть детальный мастер-класс по приготовлениюкартофельной запеканки со сметаной.
Этот рецепт — отличная находка для тех, кто любит экспериментировать, ведь его можно усовершенствовать, добавив несколько любимых ингредиентов.
Свежие комментарии