Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Съедается так быстро что не …

Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

22 окт, 13:34
+61 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашнее вино из винограда п…

Домашнее вино из винограда по грузинскому рецепту

5 окт, 11:51
+28 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От этого яблочного пирога с …

От этого яблочного пирога с ореховой крошкой оторваться невозможно!

19 окт, 15:35
+27 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маленькие сырники в духовке …

Маленькие сырники в духовке - мой любимый рецепт на завтрак!

19 окт, 15:25
+22 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
На сухарях мои помидоры раст…

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7 окт, 14:47
+35 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто аронию сажает, тот почти…

Кто аронию сажает, тот почти и не хворает!

22 окт, 17:31
+23 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нужен ли саженцу навоз

Нужен ли саженцу навоз

17 окт, 12:19
+19 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
На «болтунах» рассада росла …

На «болтунах» рассада росла как на дрожжах!

21 окт, 13:12
+17 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неуязвимый сад

Неуязвимый сад

5 окт, 11:54
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы рос абрикос

Чтобы рос абрикос

18 окт, 12:02
+14 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Накормите сад!

Накормите сад!

16 окт, 08:29
+14 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Интересный способ посадки лу…

Интересный способ посадки луковичных культур

23 сен, 16:23
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 мифов о яблоне колонновидной

8 мифов о яблоне колонновидной

22 окт, 10:38
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как быстро и надолго посадить дерево

Как быстро и надолго посадить дерево

20 окт, 13:13
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт

развернуть

Только признанные рецепты!

Картинки по запросу Салат

Жаркое лето — отличная пора для салатов.

Если вам надоели стандартные салаты из огурцов и помидоров, а на горячие блюда не осталось сил, попробуйте один из этих рецептов!

1. Салат из баклажанов.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Баклажаны — 3 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • сыр фета — 250 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — 1 ч. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • яблочный уксус — 1 ст. л.;
  • зелень — 100 г;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

1. Баклажаны нарезать небольшими кубиками (1 см). Посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

2. Жидкость слить, можно промыть под проточной водой.

3. Обжарить на масле 5 минут и переложить в миску.

4. Добавить уксус, измельчённый чеснок, перемешать, остудить.

5. Помидоры нарезать небольшими кубиками (1 см).

6. Фету нарезать кубиками (1 см).

7. Орехи порубить ножом, зелень нарезать.

8. Выложить слоями — баклажаны, помидоры, зелень, фета, орехи.

9. Сверху слегка полить маслом.

2. Кабачки по-корейски.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Молодые кабачки — 800 г;
  • морковь — 200 г;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — ½ ч. л.;
  • смесь специй — 20 г;
  • уксус — 3 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • укроп — 30 г;
  • базилик — 30 г.

1. Нарезать кабачки тонкой соломкой.

2. Точно так же нарезать тонкой соломкой морковку.

3. Сладкий перец нарезать на тонкие полоски.

4. Укроп и базилик изрубить.

5. Соединить нарезанные кабачки, морковь, сладкий перец и зелень, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок.

6. Заправить салат солью, сахаром, специями, уксусом и растительным маслом. Перемешать.

7. Утрамбовывать ложкой, чтобы салат хорошо пропитался.

8. Поставить на 30 мин. в холодильник.

3. Салат с сёмгой.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Сёмга — 30 г;
  • помидоры черри — 4 шт.;
  • салат — 2 шт.;
  • лук-порей — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

1. Слабосолёную сёмгу нарезать кубиками.

2. Помидоры черри разрезать пополам. Стебель лука-порея нарезать кольцами.

3. Листья салата хорошенько промыть, нарвать на небольшие кусочки. Выложить на тарелку.

4. Добавить сёмгу, лук и черри.

5. Посолить, приправить перцем и оливковым маслом. Перемешать.

4. Средиземноморский салат.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Баклажаны — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • петрушка — 30 г;
  • соль, перец — по вкусу.

1. Баклажаны вымыть, срезать шкурку. Нарезать мякоть небольшими ломтиками. Посолить, оставить на 30 мин, чтобы пустили сок, промыть.

2. Добавить яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.

3. Обжарить на разогретой сковородке на растительном масле до румяной корочки. Затем под крышкой на маленьком огне протушить 10–15 мин.

4. Выложить готовые баклажаны в салатник, добавить помидоры, нарезанные дольками, и лук полукольцами.

5. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Украсить петрушкой.

5. Салат с вялеными помидорами.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Вяленые помидоры — 100 г;
  • оливки — 80 г;
  • руккола — 50 г;
  • пармезан — 30 г;
  • сладкий лук — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.;
  • сахар — ½ ч. л.;
  • соль — 2 г.

1. Оливки вынуть из рассола и обсушить. Разрезать каждую оливку пополам. Рукколу вымыть и обсушить. Вяленые томаты вынуть из масла и обсушить.

2. Пармезан нарезать тонкими лепестками.

3. Луковицу очистить и нарезать соломкой.

4. В салатнике соединить рукколу, оливки, вяленые помидоры и лук.

5. Смешать лимонный сок, оливковое масло, уксус, соль и сахар, перемешать.

6. Полить салат заправкой и перемешать.

7. Сверху посыпать пармезаном.

А какой рецепт приглянулся вам?


Источник →

Опубликовала , 04.07.2019 в 19:38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ларина Татьяна
Ларина Татьяна 5 июля, в 08:46 Я так поняла, кабачки сырые, никогда не пробовала,  только без уксуса (лимонный сок) и сахара, это на мой вкус, а так салат вроде бы неплохой. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новое на Дачном участке
Кто аронию сажает, тот почти и не хворает!

Кто аронию сажает, тот почти и не хворает!

Родина этой ягоды – Северная Америка. Там она испокон веков росла как сорняк по берегам рек и озер. Ягоды у нее мелкие и невкусные, местному населению даже в гол

Ольга Филиппова 22 окт, 17:31
+23 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто! Готовится все абсолютно просто и получается очень вкусно. Ингредиенты: 200 мл крутого

Ольга Филиппова 22 окт, 13:34
+61 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 мифов о яблоне колонновидной

8 мифов о яблоне колонновидной

Колонновидная яблоня ― это клон яблони, у которого отсутствуют боковые ветки. В Канаде в 1964 году на старой яблоне сорта Макинтош обнаружили необычную ветку, на к

Ольга Филиппова 22 окт, 10:38
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
На «болтунах» рассада росла как на дрожжах!

На «болтунах» рассада росла как на дрожжах!

В этом году, когда пришла пора высаживать рассаду помидоров, одна утка вывела утят. Несколько яиц осталось неоплодотворенными, то есть «болтунами». Обычно такие

Ольга Филиппова 21 окт, 13:12
+17 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно размножать пионы

Как правильно размножать пионы

Делить кусты можно с трех-четырехлетнего возраста. Однако лучшие результаты и значительно большее количество посадочного материала получаются при делении пяти-семи

Ольга Филиппова 21 окт, 11:57
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удобрение из печки

Удобрение из печки

Большинство садоводов-любителей знает о ценности печной золы как удобрения. Она содержит много кальция, калия, фосфора и микроэлементов и вполне может заменить бол

Ольга Филиппова 21 окт, 11:55
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как и когда переводить окна в «зимний режим», чтобы не поддувало

Как и когда переводить окна в «зимний режим», чтобы не поддувало

Зима уже совсем близко, а это значит, что пора задумать о переводе окон в «зимний режим». Сделать это следует еще до наступления серьезных морозов для тог

Ольга Филиппова 20 окт, 13:57
+16 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не спешите копать батат!

Не спешите копать батат!

Известно, что картофель – растение умеренного климата. Не любит, когда холодно и не выносит жары. То есть этот овощ требует комнатной температуры. У нас это быва

Ольга Филиппова 20 окт, 13:18
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как быстро и надолго посадить дерево

Как быстро и надолго посадить дерево

Если взять книгу по садоводству за 60-70 годы, то там будет подробно рассказано, как сажать деревья. В то время обязательно использовали посадочную доску, по кот

Ольга Филиппова 20 окт, 13:13
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От этого яблочного пирога с ореховой крошкой оторваться невозможно!

От этого яблочного пирога с ореховой крошкой оторваться невозможно!

Рецептов яблочный пирогов существует огромное количество, но такого, как этот, я никогда раньше не пробовала! Ореховая крошка придает особую изюминку выпечке. Хрус

Ольга Филиппова 19 окт, 15:35
+27 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Юлия Патрикеева
Юлия Патрикеева
Юлия Патрикеева
Татьяна Янченко (Семенихина)
Валентина
Спасибо, обязательно приготовлю
Валентина Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто
Надя Осколкова (жигалова)
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
Самая поганая фирма - Беккер. Много раз на них обожглась.
anna_n8@mail.ru Надежда … 8 мифов о яблоне колонновидной