Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Закуска за 5 минут, которую …

Закуска за 5 минут, которую готовят все, кого я знаю: быстро, вкусно и доступно!

23 окт, 14:36
+210 73
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И не вспоминаю о рукаве для …

И не вспоминаю о рукаве для запекания. Готовлю ужин только в банке!

31 окт, 10:58
+184 125
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Съедается так быстро что не …

Съедается так быстро что не успеваешь заметить! Обожаю это тесто

22 окт, 13:34
+85 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шанежки с мясом. Простые, бы…

Шанежки с мясом. Простые, быстрые и очень вкусные!

29 окт, 18:19
+84 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как я выращиваю чеснок-велик…

Как я выращиваю чеснок-великан из некондиции

26 окт, 11:20
+47 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забор из перца в московской …

Забор из перца в московской квартире: городской фермер делится опытом

27 окт, 18:02
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кто аронию сажает, тот почти…

Кто аронию сажает, тот почти и не хворает!

22 окт, 17:31
+32 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему у ремонтантной ма…

Вот почему у ремонтантной малины надо вырезать всю надземную часть

27 окт, 18:12
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 особенностей выращивания малины

13 особенностей выращивания малины

23 окт, 13:40
+23 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нужен ли саженцу навоз

Нужен ли саженцу навоз

17 окт, 12:19
+20 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
На «болтунах» рассада росла …

На «болтунах» рассада росла как на дрожжах!

21 окт, 13:12
+19 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Накормите сад!

Накормите сад!

16 окт, 08:29
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 мифов о яблоне колонновидной

8 мифов о яблоне колонновидной

22 окт, 10:38
+15 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы рос абрикос

Чтобы рос абрикос

18 окт, 12:02
+14 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт

развернуть

Только признанные рецепты!

Картинки по запросу Салат

Жаркое лето — отличная пора для салатов.

Если вам надоели стандартные салаты из огурцов и помидоров, а на горячие блюда не осталось сил, попробуйте один из этих рецептов!

1. Салат из баклажанов.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Баклажаны — 3 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • сыр фета — 250 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — 1 ч. л.;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • яблочный уксус — 1 ст. л.;
  • зелень — 100 г;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

1. Баклажаны нарезать небольшими кубиками (1 см). Посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

2. Жидкость слить, можно промыть под проточной водой.

3. Обжарить на масле 5 минут и переложить в миску.

4. Добавить уксус, измельчённый чеснок, перемешать, остудить.

5. Помидоры нарезать небольшими кубиками (1 см).

6. Фету нарезать кубиками (1 см).

7. Орехи порубить ножом, зелень нарезать.

8. Выложить слоями — баклажаны, помидоры, зелень, фета, орехи.

9. Сверху слегка полить маслом.

2. Кабачки по-корейски.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Молодые кабачки — 800 г;
  • морковь — 200 г;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль — ½ ч. л.;
  • смесь специй — 20 г;
  • уксус — 3 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • укроп — 30 г;
  • базилик — 30 г.

1. Нарезать кабачки тонкой соломкой.

2. Точно так же нарезать тонкой соломкой морковку.

3. Сладкий перец нарезать на тонкие полоски.

4. Укроп и базилик изрубить.

5. Соединить нарезанные кабачки, морковь, сладкий перец и зелень, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок.

6. Заправить салат солью, сахаром, специями, уксусом и растительным маслом. Перемешать.

7. Утрамбовывать ложкой, чтобы салат хорошо пропитался.

8. Поставить на 30 мин. в холодильник.

3. Салат с сёмгой.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Сёмга — 30 г;
  • помидоры черри — 4 шт.;
  • салат — 2 шт.;
  • лук-порей — 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

1. Слабосолёную сёмгу нарезать кубиками.

2. Помидоры черри разрезать пополам. Стебель лука-порея нарезать кольцами.

3. Листья салата хорошенько промыть, нарвать на небольшие кусочки. Выложить на тарелку.

4. Добавить сёмгу, лук и черри.

5. Посолить, приправить перцем и оливковым маслом. Перемешать.

4. Средиземноморский салат.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Баклажаны — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • петрушка — 30 г;
  • соль, перец — по вкусу.

1. Баклажаны вымыть, срезать шкурку. Нарезать мякоть небольшими ломтиками. Посолить, оставить на 30 мин, чтобы пустили сок, промыть.

2. Добавить яйцо. Посолить, поперчить и перемешать.

3. Обжарить на разогретой сковородке на растительном масле до румяной корочки. Затем под крышкой на маленьком огне протушить 10–15 мин.

4. Выложить готовые баклажаны в салатник, добавить помидоры, нарезанные дольками, и лук полукольцами.

5. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом. Украсить петрушкой.

5. Салат с вялеными помидорами.

5 летних салатов, которые легко заменят наскучивший рецепт
1000.menu
  • Вяленые помидоры — 100 г;
  • оливки — 80 г;
  • руккола — 50 г;
  • пармезан — 30 г;
  • сладкий лук — 1 шт.;
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.;
  • сахар — ½ ч. л.;
  • соль — 2 г.

1. Оливки вынуть из рассола и обсушить. Разрезать каждую оливку пополам. Рукколу вымыть и обсушить. Вяленые томаты вынуть из масла и обсушить.

2. Пармезан нарезать тонкими лепестками.

3. Луковицу очистить и нарезать соломкой.

4. В салатнике соединить рукколу, оливки, вяленые помидоры и лук.

5. Смешать лимонный сок, оливковое масло, уксус, соль и сахар, перемешать.

6. Полить салат заправкой и перемешать.

7. Сверху посыпать пармезаном.

А какой рецепт приглянулся вам?


Источник →

Опубликовала , 04.07.2019 в 19:38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ларина Татьяна
Ларина Татьяна 5 июля, в 08:46 Я так поняла, кабачки сырые, никогда не пробовала,  только без уксуса (лимонный сок) и сахара, это на мой вкус, а так салат вроде бы неплохой. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новое на Дачном участке
Необычные кулинарные идеи из обычных продуктов!

Необычные кулинарные идеи из обычных продуктов!

Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но совершенству нет предела, поэтому всегда можно что-то улучшить, сделать оригиналь

Ольга Филиппова 15 ноя, 10:12
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой секрет роскошного комнатного цветника

Простой секрет роскошного комнатного цветника

Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении? А секрет роскошного комнатного цветника

Ольга Филиппова 14 ноя, 16:32
+28 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Давайте сегодня попробуем вернуться в СССР и приготовим салат советских времен. Это будет слоеный новогодний салат, который подавался в ресторанах страны и называл

Ольга Филиппова 12 ноя, 16:16
+38 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Осенний деликатес - цукаты из тыквы

Осенний деликатес - цукаты из тыквы

Хитом осенне-зимнего сезона по праву считается тыква. Ее кулинарный потенциал настолько велик, что хоть ужин из нее готовь, хоть деликатесы. Замечательный рецепт

Ольга Филиппова 12 ноя, 09:49
+19 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулет к чаю за 15 минут!

Рулет к чаю за 15 минут!

Вкуснейший рулет по этому замечательному рецепту можно приготовить за считанные минуты! Ингредиенты ✓ 2 яйца; ✓ 1 стакан кефира или питьевого йогурта;

Ольга Филиппова 11 ноя, 09:35
+33 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чеснок — спасение для орхидей!

Чеснок — спасение для орхидей!

О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положитель

Ольга Филиппова 11 ноя, 09:32
+36 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хреновуха - это вкусно и полезно!

Хреновуха - это вкусно и полезно!

Хреновуха - вкусно и полезно Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя миниму 5 четвертей этого напитка, для замерзших путников. Меня просили

Ольга Филиппова 8 ноя, 11:49
+62 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изумительное сметанное печенье. Хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!

Изумительное сметанное печенье. Хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!

Хочется домашнего печенья. Такого, знаете, легкого, простого, быстрого в приготовлении. И на ум приходит рецепт сметанного печенья. Ингредиенты: 150 гр с

Ольга Филиппова 7 ноя, 10:45
+27 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японские фермеры выращивают особые сорта риса для создания красочных рисунков на полях

Японские фермеры выращивают особые сорта риса для создания красочных рисунков на полях

В Японии есть удивительное занятие - фермеры создают рисунки на полях. И это уже стало уникальным видом искусства. Для этого фермеры выращивают особые сорта

Ольга Филиппова 6 ноя, 18:17
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые нельзя хранить дома ни при каких условиях

Вещи, которые нельзя хранить дома ни при каких условиях

Восточные мудрецы утверждают, что есть некоторые вещи, которые запрещено хранить в доме, о них и пойдет речь в этой статье. В доме должна царить особая энергетика,

Ольга Филиппова 6 ноя, 10:48
+20 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Старкова
голубева оксана
Очень понравилось ваза из шоколада
голубева оксана Необычные кулинарные идеи из обычных продуктов!
lada
Olga Kirsanova
Джульетта Саверская
Джульетта Саверская
Лариса Оленева