Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Соленые огурцы на зиму без уксуса

Соленые огурцы на зиму без уксуса

2 авг, 10:37
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бабушкины рецепты засолки груздей

Бабушкины рецепты засолки груздей

27 июл, 09:04
+31 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные помидоры «Кольц…

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна»

5 авг, 09:05
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 н…

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Можно ли собрать 5 кг малины…

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

22 июл, 17:46
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Народный календарь сентября

развернуть

Чаще в нашем народе сентябрь называли "листопадником", но были у него на Руси и другие прозвища: "ревун" (от звуков ветров), "златоцвет" (за веселую расцветку леса), "хмурень" (за обложные дожди и резкую перемену погоды), "вересень" (зацветает вереск).

Народный календарь сентября

Приметы осени во всем встречает взор:
Там тянется, блестя на солнце, паутина,
Там скирд виднеется, а там через забор
Кистями красными повиснула рябина.
И. Греков

Природа наделила сентябрь множеством примет-прогнозов.

С 1 сентября по календарю начинается осень. Но астрономы судят о ее начале лишь со дня равноденствия (22 сентября), а фенологи и натуралисты признают именно то время, когда лес надевает яркий разноцветный наряд. Этот месяц как бы совмещает лето и осень: то приходит тепло, то резко становится прохладно. Сигналом наступления осени обычно служат первые заморозки на почве, а дней через 8-10 - и в воздухе.

За погодой сентября люди очень внимательно следили, так как многие явления этого месяца определяют как поведение скорой зимы, так и будущей весны и последующего урожая. 1 сентября - Андрей, Стратилат и Фекла: по народному календарю начинается "бабье лето". Окажется ветер с севера, будет осень холодной, а с юга - теплой. В этот день приступали к уборке свеклы, недаром издавна сложилась присказка: "на Феклу копай свеклу". Ясный солнечный день на Фаддея (3 сентября) обещает огороднику еще 4 недели хорошей погоды. Холодный утренник на Наталью-овсяницу (8 сентября) готовит раннюю и холодную зиму.

Много рябины уродилось на Рябинника (9 сентября) - к мокрой осени и холодной зиме. 11 сентября - Иван постный (Креститель): "осени отец крестный", "лето красное увел". Пошла на Ивана Крестителя птица на юг - к ранней зиме. Если на Ивана Купалу собирают преимущественно травы, то на Ивана постного - коренья. На Куприяна (13 сентября) начинают дергать корнеплоды (кроме репы), копают картошку, продолжают уборку свеклы и моркови.

День Симеона Столпника (14 сентября) считают первым днем "бабьего лета", которое обычно продолжается 1-2 недели. Окажется он ясным - тогда "бабье лето" и осень будут теплыми, зима теплой; без дождя - осень будет сухой. Если в этот день погода серая, пасмурная - осень продолжительная. Кстати, этот период назвали "бабьим летом" потому, что одинокие бабы-солдатки либо хворые не управлялись с уборкой урожая, и Бог им дарил несколько солнечных дней.

Михайла (19 сентября) - световой день укорачивается на 5 часов и, как правило, случаются первые михайловские морозы. Осиновые листья тыльной стороной вниз ложатся - к студеной зиме, вверх - к теплой, если вразнобой - зима будет умеренная.

В день осеннего равноденствия (22 сентября) Солнце в своем годовом движении пересечет небесный экватор, переходя из северного полушария в южное; на всем земном шаре день будет равняться ночи. С этой даты астрономы считают, что в северном полушарии начинается осень, день пойдет на убыль, а в южном полушарии наступит весна.

Народный календарь сентября

Если 8 сентября не пришлось заниматься рябиной, то в день Петра и Павла (23 сентября) срывают ягоды с рябины кистями и подвешивают под крышу. Но перед самой уборкой внимательно смотрели на рябину: низко склонилась - к теплой и мокрой зиме, не склонилась - к холодной. Много рябины в лесу - осень дождливая, мало - сухая.

На Федору (24 сентября) лето кончается, осень начинается (отмечали: "не всяко лето до Федоры дотянет"). Этот день считается третьей встречей осени.

С Корнилья (26 сентября) корень в земле не растет, а зябнет. Идет активная уборка всех корневых овощей - картофеля, брюквы, моркови, хрена и других (кроме репы).

На Воздвиженье (27 сентября) сиверко - лето теплое будет. "Воздвиженье - осень зиме навстречу двигает". Но "Воздвиженские зазимки - мужику не беда, что-то скажет Покров-батюшка". В этот день птицы в отлет двинулись: высоко летят гуси - к высокому половодью, низко - к малому. С Воздвиженья начинают рубить капусту, недаром сложено - "на Воздвиженье капуста - первая барыня", "у доброго молодца и капуста у крыльца". На Воздвиженье зазимки - мужику не беда. Это начало вечеров-капустников, которые длятся две недели.

С Никиты-гусепролета (28 сентября) дикие гуси улетают на зимовку, а на огороде начинают срезать репу, поэтому Никиту также прозвали "репорезом". В деревнях в этот день раньше следили за домашними гусями: полощутся в воде - к теплу, а поджимают ногу - к стуже и даже к неслабым морозам, прячут клювы под крыло - к ранней весне.

Есть и другие осенние приметы: облака собираются друг к другу - к хорошей длительной погоде, движутся быстро в одну сторону - к жаркой, плывут против ветра или медленно - к дождю. Если большие кучевые облака надвигаются с севера, ожидайте ведро, с запада - ненастье.

Гром - к теплой осени. Осенью листья березы желтеют с верхушки - к ранней весне, снизу - к поздней, равномерно по всей кроне - сроки прихода весны среднемноголетние. Листопад проходит скоро - зима будет холодная. Сухие листья на деревьях шуршат - к снегу. Шишки на ели низко растут - к ранним морозам, высоко - к холодам в конце зимы. Пока лист вишни не опадет - зима не наступит, сколько снега ни выпадет.

Если заяц неспешно меняет шкурку или яблоня зацветает вторично - жди долгую осень. Мыши вьют гнезда снизу копны - к сухой осени, а если на вершине стога - к долгой и дождливой осени. Журавли летят не спеша, высоко - значит, будет стоять хорошая осень. Летают птицы низко - к холодной зиме, высоко - к теплой. Пауки плетут паутину, летит она и стелется - к теплу.

К. Леонов, биолог, floraprice.ru

Владимир Остапенко - Профиль пользователя - фото.сайт - Photosight.ru


Ключевые слова: дача, осень, полезные советы
Опубликовала , 02.09.2017 в 18:18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 сентября 17, в 09:18 интересно Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Новое на Дачном участке
Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Существует множество способов хранения и приготовления салатов из моркови, но, на мой взгляд, этот способ, который я позаимствовала из рецепта австралийской кухн

Ольга Филиппова 19 авг, 09:28
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наливочка "33 листа"

Наливочка "33 листа"

на 1.5 литра напитка: - 33 листа вишни; - 33 листа черной смородины; - 33 одиночных листа малины; - 1 стакан ягод черноплодной рябины; - 0.5 л во

Ольга Филиппова 16 авг, 08:26
+34 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервированные грибы с морковью

Консервированные грибы с морковью

Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в

Ольга Филиппова 15 авг, 10:16
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о в

Ольга Филиппова 13 авг, 09:11
+77 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

  Имея дачу, каждый хозяин стремится обустроить не только грядки и роскошный сад, но и найти укромное местечко для отдыха. Как показывает практика, имен

Ольга Филиппова 12 авг, 18:13
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обратите внимание на эти домашние обереги!

Обратите внимание на эти домашние обереги!

Кухня — самое энергетически сильное место в квартире. В ней много бытовых и кулинарных вещей, которые можно использовать как талисманы. С их помощью можно за

Ольга Филиппова 12 авг, 09:13
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Хочу поделиться своим опытом оживления старых огуречных лиан при помощи... рыбьих голов. Может, это звучит и поварварски, но подкормка из рыбьих голов дает отлич

Ольга Филиппова 11 авг, 17:44
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту.  Молдавская выпечка  еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, н

Ольга Филиппова 9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. У каждого опытного о

Ольга Филиппова 8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ НА ЗИМУ Постная грибная солянка. Готовим, пробуем, восхищаемся! Как бы там ни было, соблюдаете ли вы пост или просто делаете р

Ольга Филиппова 6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Ольга Пилюгина
Спасибо за рецепт!
Ольга Пилюгина Наливочка "33 листа"
Сергей Краснов
Людмила Волгина
Олег Кошевой
Traveller
*
Traveller Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!
Traveller