Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Кабачковый торт без яиц, мук…

Кабачковый торт без яиц, муки и соды, ни капли жира — только витамины!

31 июл, 21:13
+58 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салаты из огурцов на зиму — …

Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики

31 июл, 12:04
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простой рецепт бесподобного …

Простой рецепт бесподобного домашнего кетчупа на зиму

29 июл, 18:26
+48 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соленые огурцы на зиму без уксуса

Соленые огурцы на зиму без уксуса

2 авг, 10:37
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Можно ли собрать 5 кг малины…

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

22 июл, 17:46
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Закрываем дачный сезон: семь важных дел, которые нужно сделать в октябре

развернуть

Середина осени - еще не повод расслабляться. Пришла пора уборки участка и подзимних подкормок

- Пилите, Шура, пилите сухие, безжизненные ветви...

1. Утилизируем растительные остатки

- Самое главное в октябре - собрать все растительные остатки, в том числе обязательно ботву картофеля, помидоров, падалицу яблок, - говорит АндрейТуманов. - Это важно, чтобы споры фитофторы и других болезней не разлетались и не заражали растения дальше. Можно их сжечь, а потом золу при перекопке смешать с землей. Главное, не бросайте в огонь пластиковые бутылки, которые отравят все вокруг - и воздух, и золу. А если не хотите жечь, можно выкопать яму примерно в полметра и закопать ботву в нее. Так вы обеспечите участок естественным удобрением.

2. Пропалываем сорняки

- В октябре мы уже устаем заботиться о грядках, поэтому обычно машем рукой на сорняки, и зря, - пеняет нам за леность наш эксперт. - Влажная погода способствует тому, что сорняки укрепляются, набираются сил. И умудряются засорить участок очень быстро. Поэтому не забывайте протяпывать их, особенно мокрицу, чтобы она не укрепляла свои корни и не разбрасывала семена.

3. Избавляемся от усов у земляники

Садовая земляника, или, как ее многие называют, клубника, уже опять вырастила себе усы. Чтобы они не ослабляли кустик, сейчас важно их убрать. Тогда к весне ваша клубника будет крепкой и готовой к хорошему урожаю. А самое главное - весной вы затратите меньше сил на ее обработку.

4. Обрезаем засохшие ветки

Деревья сейчас сильно обрезать не стоит, чтобы не ослабить их перед зимой. К основной обрезке лучше приступать весной. Главное сейчас - удалить все сухие ветви. Все засохшие ветви, скорее всего, больны, а значит, распространяют споры болезней на другие деревья.

А вот кустарники, как декоративные, так и ягодные - малину, смородину, вишню, крыжовник, можно вырезать. Лучше всего начинать, когда кусты уже полностью сбросят свои листья и будут видны их скелеты.

- Очень важно наблюдать за тем, как растут и развиваются ваши кустарники, - считает Андрей Туманов. - Вообще ваш сад-огород - это почти как дети. Важно уделить внимание каждому кустику, отметить, как он растет, плодоносит. Например, здоровая ветка смородины вырастает за сезон примерно на 30 см. Если видите, что веточка выросла не больше чем на пять см, значит, пора от нее избавиться. Значит, она либо слишком стара, либо больна стеклянницей. И в целом куст не должен быть загущен. Каждая веточка должна быть освещена солнцем. Иначе толку не будет.

Лучше провести обрезку до начала заморозков, но главное - до первого снега, через который будет трудно подобраться к кустам. Все срезанные пенечки замажьте садовым варом.

5. Перекапываем пластами

Приствольные круги деревьев лучше не перекапывать вообще, а просто рыхлить культиватором или тяпкой. Можно внести калийно-фосфорные удобрения (по инструкции!).

А вот огород можно перекапывать глубже. Если на вашем участке легкая почва (песок, торф), то можно обойтись простым рыхлением. Если же ваш участок слишком зарос сорняками, то можно перекопать его глубже, чтобы семена сорняков и личинки вредителей оказались снаружи и их убили холода. Не бойтесь оставлять большие пласты - весной под действием ветра и солнца они рассыпаются сами. Большие комья обеспечат лучший приток воздуха.

6. Георгины убираем до заморозков

Как только ударят первые морозы, листья и стебли у георгинов сразу чернеют. Поэтому лучше выкапывать их до заморозков. Обкопайте куст по кругу, стараясь не повредить клубни, аккуратно очистите их от земли. Обрежьте стебли на высоту 10 - 15 см от основания выше одревесневевшего участка. Промойте и просушите клубни примерно два-три дня в теплом помещении. Потом сложите в любую емкость, пересыпав опилками или торфом. Хранить их лучше всего в погребе, но можно и на застекленном балконе (при температуре +3 - 8 °С и влажности 60 - 70%).

7. Солим капусту

Если ваша цветная капуста не успела как следует налиться, а обещают заморозки, можно аккуратно выкопать ее и пересадить в теплицу. Там она спокойно дозреет, а у вас в конце осени будет свежая капуста.

Белокочанную также можно начать убирать в середине месяца, не дожидаясь заморозков.

- Я убираю капусту в погреб, но основную часть солим, - рассказывает Андрей Туманов. - Я не любитель экспериментов, мне нравится классический рецепт засолки, без всяких яблок и даже брусники. То есть капуста, морковка, соль. Единственное, что я делаю вне рамок, - добавляю одну-две ложки тертого хрена. Так у капусты появляется хороший, остренький привкус.

ВОПРОС ДНЯ

А вы как заканчиваете дачный сезон?

Андрей ТУМАНОВ, экс-депутат Госдумы, ведущий программы «Моя дача» на Радио «КП» (97,2 FM):

- Сезон никогда не заканчивается. Сейчас яблоки собираю и соки в банки закатываю. Шесть мешков картошки собрал. Да и зимой найдется работа - баню подремонтировать, убрать в доме. Дача - это не завод или фабрика, где нужно вкалывать, а место для трудового отдыха.

Анатолий СМИРНИТСКИЙ, кандидат медицинских наук, лор-врач:

- Отлично закончили! В последние выходные нам подкинули коробку с двумя котятами. Видно, кто-то из дачников наигрался за лето и бросил. Вот растить теперь будем. Люди, не оставляйте на дачах животных, большинство из них гибнет! Не можете ухаживать - лучше вообще не берите.

Светлана БЕРЕЖНАЯ, врач-диетолог:

- Одно дело осталось важное - капусту квасить. Она же лучший источник самого нужного нам зимой витамина С. С двух грядок снимаем 20 кочанов, заквашиваем с клюковкой, чесноком, перцем, яблоками. Если каждый день съедать по 150 граммов салата из капусты, никакие простуды не страшны.

. Фото: Валентин ДРУЖИНИН

 

Эвелина БЛЕДАНС, актриса театра и кино, телеведущая:

- Мы живем за городом, поэтому дачный сезон у нас продолжается. Этим летом был хороший урожай огурцов, помидоров, перца и белой земляники - сын Семочка сам ее собирал. Кусты этой земляники мы сейчас и рассадили. И еще нужно утеплить перед зимой фруктовые деревья.

Сергей ПОЛИВАЕВ, преподаватель биологии:

- В эти выходные собираемся последний раз на своей даче устроить шашлыкиаду, после чего передаем ее новым хозяевам. К сожалению, из-за нехватки средств на обучение племянника дачу пришлось продать. В любом случае мы ее использовали для отдыха, а не для садоводства.

Дачница Алена:

- Пытаемся раздать излишки урожая родственникам и знакомым. Городские от нашей домашней картошки почему-то лицо морщат - на вид она невзрачная, но выращена без всякой отравы. Плюс надо снять теплицы и заколотить дом на зиму от непрошеных гостей.

kp.ru


Опубликовала , 15.10.2016 в 10:09
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 15 октября 16, в 13:35 Благодарю за напоминания. Текст скрыт развернуть
0
Людмила Александровна
Людмила Александровна 15 октября 16, в 16:02 Вообще-то сорняки лучше убрать (как и ботву) с участка и не только из-за того, что многие из них прекрасно зимуют и засоряют участок - это прекрасное курытие кладок жука-трескуна, который как только появляются первые проталины начинает откладывать яйца.Вам проволочник нужен?Если нет, то не нужно ленится пройтись тяпочкой и собрать выполотую траву, ну или перепахать Текст скрыт развернуть
1
Стас Гулинов
Стас Гулинов Людмила Александровна 15 октября 16, в 23:56 Сорняки с участка?
Не в компост? Надеюсь не так, как наши соседи,- в лес?...
Текст скрыт развернуть
0
Людмила Александровна
Людмила Александровна Стас Гулинов 16 октября 16, в 03:17 Это - на любителя.Всяк по-своему с ума сходит - кто-то сжигает сразу в кучах на участке, а не в одном отведенном для этого месте (хотя я против такого метода - выжигается гумус, а то что даст зола - малая частичка по сравнению с ущербом от огня), кто-то , как Ваши соседи,выкидывает прекраснейшее удобрение. У меня - все сорняки (не даю вызреть семенам), ботва (если без грибковых),и отходы со стола - всё в компостных кучах. Текст скрыт развернуть
2
Стас Гулинов
Стас Гулинов Людмила Александровна 16 октября 16, в 22:10 Ок.
А соседи мои...
Если бы только удобрения...
В лесу, где я только что белые и грузди собирал,- кучи обрезанных веток, гнилых яблок и... (как ни странно) соленых огурцов...
Текст скрыт развернуть
1
Ольга Усольцева
Ольга Усольцева Стас Гулинов 20 октября 16, в 14:41 У нас в лесу та же история: все, что не нужно на участке и в быту, все в лес. Загадили у себя же под носом. Завалили огромный черничник, свалку устроили....... Как таким соседям объяснить?????? Сердце кровью обливается, а сделать ничего нельзя, только и остается что самим разгребать и убирать мусор молча. Соседи все же. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Новое на Дачном участке
Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Конец лета - маринованная морковка с луком и орегано

Существует множество способов хранения и приготовления салатов из моркови, но, на мой взгляд, этот способ, который я позаимствовала из рецепта австралийской кухн

Ольга Филиппова 19 авг, 09:28
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наливочка "33 листа"

Наливочка "33 листа"

на 1.5 литра напитка: - 33 листа вишни; - 33 листа черной смородины; - 33 одиночных листа малины; - 1 стакан ягод черноплодной рябины; - 0.5 л во

Ольга Филиппова 16 авг, 08:26
+34 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервированные грибы с морковью

Консервированные грибы с морковью

Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в

Ольга Филиппова 15 авг, 10:16
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о в

Ольга Филиппова 13 авг, 09:11
+77 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

  Имея дачу, каждый хозяин стремится обустроить не только грядки и роскошный сад, но и найти укромное местечко для отдыха. Как показывает практика, имен

Ольга Филиппова 12 авг, 18:13
+26 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обратите внимание на эти домашние обереги!

Обратите внимание на эти домашние обереги!

Кухня — самое энергетически сильное место в квартире. В ней много бытовых и кулинарных вещей, которые можно использовать как талисманы. С их помощью можно за

Ольга Филиппова 12 авг, 09:13
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Хочу поделиться своим опытом оживления старых огуречных лиан при помощи... рыбьих голов. Может, это звучит и поварварски, но подкормка из рыбьих голов дает отлич

Ольга Филиппова 11 авг, 17:44
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту.  Молдавская выпечка  еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, н

Ольга Филиппова 9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. У каждого опытного о

Ольга Филиппова 8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ НА ЗИМУ Постная грибная солянка. Готовим, пробуем, восхищаемся! Как бы там ни было, соблюдаете ли вы пост или просто делаете р

Ольга Филиппова 6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Ольга Пилюгина
Спасибо за рецепт!
Ольга Пилюгина Наливочка "33 листа"
Сергей Краснов
Людмила Волгина
Олег Кошевой
Traveller
*
Traveller Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!
Traveller