Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Ароматные рогалики с яблочно…

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

30 авг, 10:17
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет воздушных пирожков

Секрет воздушных пирожков

25 авг, 15:33
+20 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Аппетитные блинчики в гороше…

Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально!

29 авг, 12:44
+16 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны в томатной заливке на зиму

9 сен, 14:54
+14 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Полюбите репку крепко

развернуть

Сегодня репа стала редкостью. Раньше без нее жизни не мыслили, а теперь мало кто сеет. Надоела? Просто вышла из моды? Ну а мы хотим заступиться за этот исконно русский корнеплод, будто пришедший к нам из народной сказки.

article49474.jpg

3 причины посеять

Исцеление. Репа заживляет раны, противостоит воспалениям и инфекциям, заставляет ленивый желудок быстрее работать. Ее сок пьют при кашле, болях в горле. Он улучшает сон и успокаивает сердцебиение. Корнеплоды богаты сахарами и витамином С.

Разнообразие. Чем больше мы едим корнеплодов, тем крепче наше здоровье. Чем богаче наше меню, тем выше культура.

Скороспелость. Сеют репу в 2 срока: в конце апреля – начале мая и в первой декаде июля. Первую съедают летом, вторую – зимой, и она хорошо хранится. Формируется корнеплод за 60–80 дней от всходов.

Повод сохранить семядоли

Лучшие предшественники – огурцы, картофель, лук, томаты, под которые щедро вносили органику. Грядку на открытом солнечном месте удобряют мочевиной и сернокислым калием (по 15–20 г на 1 м²) и суперфосфатом (30–40 г). Почва должна быть нейтральной, поэтому если нужно, сыплют еще и древесную золу (100–150 г). Затем перекапывают, разравнивают и прикатывают.

Чертят колышком бороздки глубиной 1,5–2 см на расстоянии 20–25 см друг от друга. Семена берут свежие, выращенные в предыдущем году. Распределяют по 1–2 на сантиметр рядка, мульчируют перегноем. Всходы появляются через 3–5 дней.

У репы стараются сохранить семядоли, так она лучше растет и развивается.

Заповеди хорошего урожая

При 2–3 настоящих листьях репу прореживают, оставляя между растениями 6–8 см. Второй раз это делают в фазе 5–6 листьев до 10–12 см. При прореживании репу в фазе 2–3 листьев можно пересадить, аккуратно вынув из грунта чайной ложкой.

Рыхлят междурядья до смыкания ботвы на глубину 4–6 см.

Поливают 1–2 раза в неделю по 5 л на 1 м². В начале роста и когда наливается корнеплод (за 30–35 дней до уборки) расход воды увеличивают в 2 раза, а в сухую, жаркую погоду – еще в 2 раза. Иначе корнеплоды будут жесткими, горькими, резко пахнущими. Неравномерные поливы приведут к их растрескиванию.

Подкармливают дважды: сухими комплексными (кемира-комби) или разведенными в воде удобрениями (акварин, растворин).

Чтобы корнеплод был слаще, репу поливают под корень сульфатом калия (на 10 л воды 1 ст. ложка, расход – на 5 м² посадок). Нельзя перебарщивать с азотными удобрениями, их избыток резко снижает лежкость и вкус. Репа не любит хлор, содержащие его удобрения противопоказаны растениям.

Борясь с блошкой, грядку опыляют золой, перцем, горчицей или дорожной пылью. Но надежнее накинуть на посевы укрывной материал до фазы 2 настоящих листочков.

Белые и красные – все прекрасные

У репы не так много сортов – всего 19. Причем все, кроме Петровской 1 и Гейши, – современные, XXI века. Корнеплоды разноцветные, у некоторых растений съедобны не только они, но и витаминные листья, которые вкусны в салатах.

Петровская 1 – среднеранний старейший сорт, поспевает через 70–80 дней после посева, наиболее устойчив к стеблеванию. Корнеплоды плоскоокруглые, с вогнутым донцем, цвет кожуры и мякоти желтый. Вес 60–150 г. В репке много сахара и аскорбинки. Одна беда, сорт неустойчив к киле.

Пурпурная с белым кончиком – среднеспелый сорт с округлым розово-малиновым корнеплодом весом 65–100 г.

Юбилейная 85 – раннеспелый сорт, созревающий через 45–55 дней. Корнеплод округлый, кожица и мякоть белые. Вес 100–120 г.

Снегурочка раннеспелый сорт (45–60 дней), вес корнеплодов 50–60 г. Они белые, округлые, гладкие с сочной, нежной, вкусной мякотью без горечи. Вкусны и листья, богатые витаминами. Репа устойчива к цветушности, теневынослива.

Гейша – среднеранний сорт, теневыносливый, холодостойкий, устойчивый к стеблеванию. Корнеплоды ярко-белые, округлые, с белой сочной мякотью. Листья нежные, неопушенные, содержат до 70 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, они вкусны в салатах.

Дуняша – среднеспелый сорт (65–70 дней), с округлым, желтым, гладким, тонкокожим корнеплодом. Мякоть золотистая, сочная, нежная. Корнеплоды сладкие, без грубых волокон, витаминные. Сорт устойчив к цветушности, холодостоек, теневынослив. Вес 160–190 г. Урожайность с 1 м² 2,3–2,9 кг.

ЗАПОМНИ!

  • В тени репа плохо завязывает корнеплод.
  • Большие корнеплоды репы невкусные. В идеале они должны быть диаметром 5–10 см, тогда они наиболее сахаристы.
  • Урожайность репы при благоприятных условиях 3– 4 кг с 1 м².
  • Чтобы репы хватило одному человеку на год, достаточно отвести под нее участок всего в 0,5 м².

Обычно сроки посева определяются временем появления вредителей репы – крестоцветных блошек. Именно они главный враг для нежных ростков. Если репку сеют ранней весной, посевы успевают достаточно окрепнуть до времени появления блошки. А летом вредитель исчезает.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

  • Особенно хорошо удается репа в низинах.
  • Если при посеве семена смешать с песком в пропорции 1:1 и добавить чайную ложку порошкового удобрения AVA, больше подкармливать репу не придется.
  • Чтобы получить незагущенные всходы репы, можно взять немного семян в рот и равномерно распылить их по грядке, как воду при глажении белья.

Качук Галина, источник


Ключевые слова: овощи, репа
Опубликовала , 13.04.2018 в 19:12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nina Pudikova
Nina Pudikova 3 марта 15, в 21:14 Спасибо, очень хорошо написано! Текст скрыт развернуть
1
Владислав Ильмер
Владислав Ильмер 3 марта 15, в 21:55 Да ну её. Столовая брюква также полезна, но вкуснее. Текст скрыт развернуть
0
Ирса Петрова
Ирса Петрова 4 марта 15, в 07:06 репа - хорошая штука, очень люблю, особенно молодую погрызть. Только никогда не заморачиваюсь с поливом и так хорошо растет... хотя у нас дожди и не редкость может поэтому и полив не требуется. Для каждого региона - свое. Текст скрыт развернуть
1
Валентина Засыпкина
Валентина Засыпкина 4 марта 15, в 11:17 Хорошо описано. Да очень вкусная и полезная. А вырастает на одной грядке разного размера. Ту что покрупнее я использую для приготовления овощного рагу, вкусно. Рекомендую. Текст скрыт развернуть
0
Александр Кожевников
Александр Кожевников 4 марта 15, в 16:29 спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Олег Семенов
Олег Семенов 5 марта 15, в 08:40 Автор прав, репу начали забывать, хотя из корнеплодов она наиболее полезная. Существуют свои причины, у нее достаточно много вредителей, требует много ухода, часто, вопреки всем правилам, получается жесткой и сухой, не любит жесткую воду, на ней тяжело заработать - обходится она дороже, чем ценится. Мы сажаем ее в небольшом количеестве, чтобы отдать честь исконно русскому продукту. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Новое на Дачном участке
Острый томатный соус на зиму

Острый томатный соус на зиму

Обожаю турецкую кухню и их божественные рецепты. В моей коллекции есть много рецептов из Турции, но один мне нравится больше всего — рецепт острого томатного соуса

Ольга Филиппова 22 сен, 09:45
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соседи

Соседи

Вечером на лестничной площадке. Мужик звонит в дверь. — Кто там? — Это я, дорогая. Пусти. — Кто это я? — Муж твой. — Ах ты сволочь, о

Ольга Филиппова 21 сен, 11:20
+21 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ведро с яблоками. Замечательная притча, которую хочется цитировать!

Ведро с яблоками. Замечательная притча, которую хочется цитировать!

Купил человек себе новый дом — большой, красивый — и сад с фруктовыми деревьями возле дома. А рядом в стареньком домике жил завистливый сосед, который постоя

Ольга Филиппова 18 сен, 18:18
+44 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!

Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!

От автора: Вернулся с работы вечером. Сели кушать с супругой. Болтаем - никого не трогаем. Я наворачиваю котлетки с пюрешечкой. Вдруг из зала доносятся какие-то

Ольга Филиппова 11 сен, 10:41
+26 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны гармонично сочетаются с помидорами, эти овощи часто готовят вместе, включая в состав салатов, запеканок, рагу. Закрывая консервы из «синеньких», многие х

Ольга Филиппова 9 сен, 14:54
+14 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудесная, а главное нужная вещь в хозяйстве, которая привлечет ваше внимание

Чудесная, а главное нужная вещь в хозяйстве, которая привлечет ваше внимание

Удивительно, что только не придумывают мастера и мастерицы из обыкновенного картона! Этот универсальный материал для поделок хорош со всех сторон: он бюджетный, уд

Ольга Филиппова 30 авг, 10:19
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

Нежные, ароматные, с легкой яблочной кислинкой эти рогалики бесподобны. К тому же они настолько легки в приготовлении, что получаются даже у начинающих кулинаров,

Ольга Филиппова 30 авг, 10:17
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально!

Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально!

Попробуйте удивить своих домашних и приготовить обычные блинчики так, чтобы они стали  предметом восхищения. Всегда желанные, редко задерживающиеся на общем блюд

Ольга Филиппова 29 авг, 12:44
+16 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарный комод своими руками из подручных материалов

Шикарный комод своими руками из подручных материалов

Мебель необходима в каждом доме. Если найти нужный предмет не получается или стоит он слишком дорого, не расстраивайтесь.   Вы можете сделать мебель из картон

Ольга Филиппова 29 авг, 12:25
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Порадовал меня сорт помидор Розовый мёд!

Порадовал меня сорт помидор Розовый мёд!

Пожалуй, мой самый удачный опыт по выращиванию помидоров был у меня в прошлом году. Порадовал сорт Розовый мёд! Посадила всего 9 кустов на 2-х метровую

Ольга Филиппова 28 авг, 12:56
+16 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Никонор Сипаторыч
Рушан Мухамеджанов
)))))))))))))))))))))))))))
Рушан Мухамеджанов Соседи
Владимир Суханов
Сосед не во вкусе оказался....
Владимир Суханов Соседи
Татьяна Сухова
вода в рецепте написана 2 раза
Татьяна Сухова Обалденные квашеные помидоры. Совсем как бочковые, но еще проще!
Виктор Иванов
Понравилась последняя фраза.
Виктор Иванов Соседи
Anatoliy Chorniy
правильно сделал хозяин
Anatoliy Chorniy Ведро с яблоками. Замечательная притча, которую хочется цитировать!
sandugash62@mail.ru Омарова (Баяхметова)
Здорово!!!!
sandugash62@mail.ru Омар… Ведро с яблоками. Замечательная притча, которую хочется цитировать!