Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 простых рецептов идеальног…

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

24 мар, 17:25
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котл…

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

29 мар, 12:00
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» бор…

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 лучших рецептов куличей, к…

7 лучших рецептов куличей, которые вполне реально испечь самому

18 мар, 17:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дедовский способ прививки де…

Дедовский способ прививки деревьев для большого урожая

10 мар, 14:05
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад весной: три обязательных…

Сад весной: три обязательных весенних обработки против болезней и вредителей

17 мар, 18:01
+17 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эксибишен по-крупному

Эксибишен по-крупному

23 мар, 13:34
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник и смородина на шта…

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

23 мар, 13:39
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кривые и «горбатые»: О чём г…

Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

6 апр, 14:07
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Салат "Хлопушка" задаст настроение любому празднику! Вкусный, оригинальный и безумно красивый!

развернуть

Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. Мы предлагаем рецепт салата «Новогодняя хлопушка», оригинальный вид и изумительный вкус которого никого за столом не оставят равнодушным!

салат новогодняя хлопушка

Салат «Хлопушка»

Ингредиенты для салата

  • - 5–6 вареных картофелин
  • - 8 вареных яиц (3 в салат + 5 для украшения)
  • - 200 г отварного куриного филе
  • - 1 луковица
  • - 0,5 ст. очищенных грецких орехов
  • - 300 г шампиньонов
  • - 1 гранат
  • - майонез
  • - уксус (для маринования лука)
  • - соль, сахар (по щепотке)

Ингредиенты для оформления салата

  • - 1 маленькая вареная свекла
  • - 2–3 ст. л. консервированной кукурузы
  • - несколько веточек зелени
  • - зерна граната

Приготовление

Лук мелко нарежьте, заправьте уксусом, добавив по щепотке соли и сахара, оставьте мариноваться. Орехи измельчите с помощью ножа, терките или блендера.

Шампиньоны нарежьте и обжарьте в минимальном количестве масла до готовности, добавив любые специи.

Чтобы сформировать салат, расстелите на циновке или силиконовом коврике пищевую пленку и выкладывайте продукты слоями: сначала тертый картофель, плотно утрамбованный и смазанный тонким слоем майонеза, далее мелко нарезанное куриное филе, сверху маринованный лук.

На лук выложите грибы, смажьте их тонким слоем майонеза. Далее на очереди слой из вареных яиц (3 шт.), тертых на мелкой терке. Яйца посыпьте измельченными орехами, а сверху выложите зерна граната.

Приподняв край пленки, сверните пласт в рулет. Пленку удалите, рулет поместите в холодильник.

салат новогодняя хлопушка

Оставшиеся 5 яиц разделите на белки и желтки и натрите по отдельности. Белки окрасьте соком тертой свеклы в розовый цвет.

Рулет со всех сторон смажьте майонезом и приступайте к украшению.

салат новогодняя хлопушка

Выкладывайте рядами окрашенные белки, тертые желтки, разделяя их измельченной зеленью, зернами граната и кукурузы. Их же рассыпьте по тарелке возле хлопушки в виде конфетти.

салат новогодняя хлопушка

Оформить можно и по-другому!

салат новогодняя хлопушка

Как видите, блюдо состоит из самых обычных ингредиентов, но его яркое оформление создает праздничный настрой. По большому счету в рулет вы можете свернуть любой другой салат или заменить ингредиенты на свой вкус.

источник


Опубликовала , 23.12.2018 в 03:25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алeкc Ярмаркa Мaстеров
Алeкc Ярмаркa Мaстеров 15 декабря 16, в 19:18 Интересный салат "Новогодняя хлопушка" , а почему именно хлопушка ? Чувствуется какой-то подвох , возможно после его употребление в пищу .))
Кстати , мало кто знает, но для украшения квартиры на новый год достаточно бросить петарду в винегрет!
Женщины , не сердитесь , это просто шутка , а не инструкция ! ))
Всем праздничного настроения и самых удачных новогодних рецептов !
Текст скрыт развернуть
18
Надежда
Надежда Алeкc Ярмаркa Мaстеров 15 декабря 16, в 20:14 Отличная шутка юмора, Алекс!) Текст скрыт развернуть
2
Ольга Степанова
Ольга Степанова 16 декабря 16, в 12:11 Красиво оформлен салат. Текст скрыт развернуть
0
Galina Ivanjuk
Galina Ivanjuk 16 декабря 16, в 14:50 Хорошая идея. Спасибо большое Текст скрыт развернуть
1
Надежда Каштанова (казакова)
Надежда Каштанова (казакова) 16 декабря 16, в 16:19 супер! Текст скрыт развернуть
0
Ксана Фурсова
Ксана Фурсова 16 декабря 16, в 18:57 Празднично выглядит,наверно вкусненький.Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 17 декабря 16, в 11:46 Я бы добавила маринованный огурец, чтобы не было пресно. Текст скрыт развернуть
4
Галина Ермакова
Галина Ермакова 25 декабря 17, в 09:53 красивое оформление и вкусное наверное спасибо Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Вдовик
Татьяна Вдовик 25 декабря 17, в 11:11 соотношение продуктов ужасное Что есть одну картошку ?,а украсить так можно любой салат Стыдно угощать таким салатом. Текст скрыт развернуть
3
Елена Комракова(Пермина)
Елена Комракова(Пермина) Татьяна Вдовик 23 декабря 18, в 03:43 ??? А курица? А грибы? +орехи+гранат! Вы не читаете,что-ли??? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Елена Комракова(Пермина) 23 декабря 18, в 17:22 Татьяна про СООТНОШЕНИЕ  продуктов написала. И она права. Текст скрыт развернуть
2
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 23 декабря 18, в 08:03 Очень канительно и на вкус сомнительно. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Юрчик
Ирина Юрчик 23 декабря 18, в 12:03 Меня стошнило от одного внешнего вида. Это такой кич и убожество на новогоднем столе. Это бомжизм. Лучше все эти продукты сьесть по отдельности, гораздо приятнее.
Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Ирина Юрчик 23 декабря 18, в 17:28 Согласна. Или нужно иметь чувство стиля и руки художника, чтобы это делать. Или не делать совсем.  Ну, и с чисто физиологической, а не эстетической стороны:  когда в украшении используют гранатовые зернышки (здесь-то еще по-божески, а я видела картинку, где это "украшение" ковром (!!) на салате лежит), я вспоминаю историю (конечно, мне родители рассказали), как меня вытаскивали с того света в реанимации, когда мне было полтора года:  я, оставшись с какой-то там пятиюродной бабушкой, нажралась вот этих вот гранатовых "украшений". Эти зернышки в ЖКТ крайне опасны и для взрослых. Зачем гостей подвергать опасности или ставить в неудобное положение - чтобы они счищали эту "красоту" со своей порции?? Текст скрыт развернуть
0
Надежда
Надежда Татьяна Такаявот 24 декабря 18, в 10:44 салат гранатовый браслет вкусен и весьма популярен. и ни разу еще не слышала , чтобы кому-то навредил гранат нем. без ума можно хоть чем и отравиться и подавиться и..... а как вы его вообще кушаете?. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 23 декабря 18, в 16:31 Все эти "украшательства"  нужно просто пережить - ими обычно страдают неопытные хозяйки независимо от возраста.  Ни в одном приличном - и вообще никаком уважающем себя заведении такое никогда не подадут. Акцент - на простоту оформления и максимальную прозрачность ингредиентов - если уж совсем просто.-- чтобы было видно,  что ты ешь. В рецепте - дикая мешанина, а оформление - отдельная песня. Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Лада Крымова 23 декабря 18, в 17:30 ну, да.... САЛАТ с картофельным пюре!) И картофельное пюре с 8 (!!) вареными яйцами!))) - Круть!)) Текст скрыт развернуть
0
Надежда
Надежда Татьяна Такаявот 23 декабря 18, в 20:24 где вы увидели пюре? обычная натертая картошка, как в любом салате. селедка под шубой, например. и всем нравится и никто не ужасается..3 яйца также обычно...без чрезмерного украшения нормальный слоеный салат в виде рулета... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Новое на Дачном участке
16 идей садовой мебели, которую не терпится смастерить для своей дачи

16 идей садовой мебели, которую не терпится смастерить для своей дачи

Классная мебель для сада и заднего двора. Несмотря на все волнения, связанные с окружившей заразой, дачники и огородники не теряют надежды в скором времени д

Ольга Филиппова 7 апр, 13:33
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ускоряем урожай картошки

Ускоряем урожай картошки

Если посадить картошку с ростками и небольшими корешками, то всходы появятся раньше на две недели. Получить раннюю молодую картошечку − соблазн больш

Ольга Филиппова 6 апр, 15:25
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пополняем запасы удобрений

Пополняем запасы удобрений

Весна неуклонно вступает в свои права. И пока не начался дачный сезон, надо пополнить запасы удобрений. АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА В первую очередь прику

Ольга Филиппова 6 апр, 14:36
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

Многие дачники-огородники хотя бы раз в своей жизни сталкивались с тем, что при сборе урожая огурцов попадаются искривлённые плоды. Да вот только мало кто знае

Ольга Филиппова 6 апр, 14:07
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 практичных и оригинальных способов использования дерева на даче

16 практичных и оригинальных способов использования дерева на даче

Пришла весна, и скорым поездом приближается лето. А значит мы можем все больше времени проводить на даче. Для рукастого хозяина не составит большого труда обус

Ольга Филиппова 6 апр, 13:16
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

Когда жареные блюда начинают предательски откладываться на боках, а от вида варёного мяса и овощей вы уже воротите нос, вам на помощь приходит старое доброе за

Ольга Филиппова 5 апр, 12:02
+18 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они знач

Ольга Филиппова 4 апр, 14:41
+54 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями. Лучше в

Ольга Филиппова 4 апр, 14:37
+26 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

У многих из тех, кому сейчас больше 25-30 лет лето ассоциируется с каникулами, проведенными в деревни у бабушки. Прекрасное, беззаботное детство прошло у мно

Ольга Филиппова 3 апр, 13:09
+27 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

Как-то не особенно много внимания уделяют такой вещи, как крыша дома - ну крыша и крыша, главное, чтобы не поехала, на голову не упала и ветром не сорвало. Но ведь

Ольга Филиппова 2 апр, 13:41
+39 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Старкова
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людмила Старкова Ускоряем урожай картошки
Виктор Белогорцев
Михаил_ .
Попробовать что ли?
Михаил_ . Обрезка для «чайников»
valentina Гринева
Виктор Белогорцев
valentina Гринева
Надежда Соловьева