Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

9 рецептов красивых и вкусны…

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

21 ноя, 12:49
+49 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моментальная капустка в банк…

Моментальная капустка в банке - просто бесподобный рецепт!

23 ноя, 11:44
+35 16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Надоела шарлотка? Приготовьт…

Надоела шарлотка? Приготовьте отрывной пирог «Яблочные дольки»!

28 ноя, 11:47
+31 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший Новогодний мандар…

Вкуснейший Новогодний мандариновый пирог

4 дек, 23:20
+25 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад, который лечит своего хозяина

Сад, который лечит своего хозяина

24 ноя, 10:27
+31 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Андрей Туманов: почему на яб…

Андрей Туманов: почему на яблоне то густо, то пусто

29 ноя, 12:37
+18 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каком возрасте можно перес…

В каком возрасте можно пересаживать деревья

23 ноя, 19:21
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Малиновые курьезы

Малиновые курьезы

21 ноя, 12:47
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Андрей Туманов о борьбе с пр…

Андрей Туманов о борьбе с проволочником

19 ноя, 11:46
+11 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не успели посадить – прячьте…

Не успели посадить – прячьте до весны!

20 ноя, 11:13
+11 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать, если свекла несладкая

Что делать, если свекла несладкая

5 дек, 17:49
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Биотопливо для весенней грядки

Биотопливо для весенней грядки

21 ноя, 11:48
+6 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зимний десант чеснока

Зимний десант чеснока

25 ноя, 14:57
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Салат "Хлопушка" задаст настроение любому празднику! Вкусный, оригинальный и безумно красивый!

развернуть

Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. Мы предлагаем рецепт салата «Новогодняя хлопушка», оригинальный вид и изумительный вкус которого никого за столом не оставят равнодушным!

салат новогодняя хлопушка

Салат «Хлопушка»

Ингредиенты для салата

  • - 5–6 вареных картофелин
  • - 8 вареных яиц (3 в салат + 5 для украшения)
  • - 200 г отварного куриного филе
  • - 1 луковица
  • - 0,5 ст. очищенных грецких орехов
  • - 300 г шампиньонов
  • - 1 гранат
  • - майонез
  • - уксус (для маринования лука)
  • - соль, сахар (по щепотке)

Ингредиенты для оформления салата

  • - 1 маленькая вареная свекла
  • - 2–3 ст. л. консервированной кукурузы
  • - несколько веточек зелени
  • - зерна граната

Приготовление

Лук мелко нарежьте, заправьте уксусом, добавив по щепотке соли и сахара, оставьте мариноваться. Орехи измельчите с помощью ножа, терките или блендера.

Шампиньоны нарежьте и обжарьте в минимальном количестве масла до готовности, добавив любые специи.

Чтобы сформировать салат, расстелите на циновке или силиконовом коврике пищевую пленку и выкладывайте продукты слоями: сначала тертый картофель, плотно утрамбованный и смазанный тонким слоем майонеза, далее мелко нарезанное куриное филе, сверху маринованный лук.

На лук выложите грибы, смажьте их тонким слоем майонеза. Далее на очереди слой из вареных яиц (3 шт.), тертых на мелкой терке. Яйца посыпьте измельченными орехами, а сверху выложите зерна граната.

Приподняв край пленки, сверните пласт в рулет. Пленку удалите, рулет поместите в холодильник.

салат новогодняя хлопушка

Оставшиеся 5 яиц разделите на белки и желтки и натрите по отдельности. Белки окрасьте соком тертой свеклы в розовый цвет.

Рулет со всех сторон смажьте майонезом и приступайте к украшению.

салат новогодняя хлопушка

Выкладывайте рядами окрашенные белки, тертые желтки, разделяя их измельченной зеленью, зернами граната и кукурузы. Их же рассыпьте по тарелке возле хлопушки в виде конфетти.

салат новогодняя хлопушка

Оформить можно и по-другому!

салат новогодняя хлопушка

Как видите, блюдо состоит из самых обычных ингредиентов, но его яркое оформление создает праздничный настрой. По большому счету в рулет вы можете свернуть любой другой салат или заменить ингредиенты на свой вкус.

источник


Опубликовала , 23.12.2018 в 03:25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алeкc Ярмаркa Мaстеров
Алeкc Ярмаркa Мaстеров 15 декабря 16, в 19:18 Интересный салат "Новогодняя хлопушка" , а почему именно хлопушка ? Чувствуется какой-то подвох , возможно после его употребление в пищу .))
Кстати , мало кто знает, но для украшения квартиры на новый год достаточно бросить петарду в винегрет!
Женщины , не сердитесь , это просто шутка , а не инструкция ! ))
Всем праздничного настроения и самых удачных новогодних рецептов !
Текст скрыт развернуть
18
Надежда
Надежда Алeкc Ярмаркa Мaстеров 15 декабря 16, в 20:14 Отличная шутка юмора, Алекс!) Текст скрыт развернуть
2
Ольга Степанова
Ольга Степанова 16 декабря 16, в 12:11 Красиво оформлен салат. Текст скрыт развернуть
0
Galina Ivanjuk
Galina Ivanjuk 16 декабря 16, в 14:50 Хорошая идея. Спасибо большое Текст скрыт развернуть
1
Надежда Каштанова (казакова)
Надежда Каштанова (казакова) 16 декабря 16, в 16:19 супер! Текст скрыт развернуть
0
Ксана Фурсова
Ксана Фурсова 16 декабря 16, в 18:57 Празднично выглядит,наверно вкусненький.Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Галина Пономаренко
Галина Пономаренко 17 декабря 16, в 11:46 Я бы добавила маринованный огурец, чтобы не было пресно. Текст скрыт развернуть
4
Галина Ермакова
Галина Ермакова 25 декабря 17, в 09:53 красивое оформление и вкусное наверное спасибо Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Вдовик
Татьяна Вдовик 25 декабря 17, в 11:11 соотношение продуктов ужасное Что есть одну картошку ?,а украсить так можно любой салат Стыдно угощать таким салатом. Текст скрыт развернуть
3
Елена Комракова(Пермина)
Елена Комракова(Пермина) Татьяна Вдовик 23 декабря 18, в 03:43 ??? А курица? А грибы? +орехи+гранат! Вы не читаете,что-ли??? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Елена Комракова(Пермина) 23 декабря 18, в 17:22 Татьяна про СООТНОШЕНИЕ  продуктов написала. И она права. Текст скрыт развернуть
2
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 23 декабря 18, в 08:03 Очень канительно и на вкус сомнительно. Текст скрыт развернуть
1
Ирина Юрчик
Ирина Юрчик 23 декабря 18, в 12:03 Меня стошнило от одного внешнего вида. Это такой кич и убожество на новогоднем столе. Это бомжизм. Лучше все эти продукты сьесть по отдельности, гораздо приятнее.
Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Ирина Юрчик 23 декабря 18, в 17:28 Согласна. Или нужно иметь чувство стиля и руки художника, чтобы это делать. Или не делать совсем.  Ну, и с чисто физиологической, а не эстетической стороны:  когда в украшении используют гранатовые зернышки (здесь-то еще по-божески, а я видела картинку, где это "украшение" ковром (!!) на салате лежит), я вспоминаю историю (конечно, мне родители рассказали), как меня вытаскивали с того света в реанимации, когда мне было полтора года:  я, оставшись с какой-то там пятиюродной бабушкой, нажралась вот этих вот гранатовых "украшений". Эти зернышки в ЖКТ крайне опасны и для взрослых. Зачем гостей подвергать опасности или ставить в неудобное положение - чтобы они счищали эту "красоту" со своей порции?? Текст скрыт развернуть
0
Надежда
Надежда Татьяна Такаявот 24 декабря 18, в 10:44 салат гранатовый браслет вкусен и весьма популярен. и ни разу еще не слышала , чтобы кому-то навредил гранат нем. без ума можно хоть чем и отравиться и подавиться и..... а как вы его вообще кушаете?. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 23 декабря 18, в 16:31 Все эти "украшательства"  нужно просто пережить - ими обычно страдают неопытные хозяйки независимо от возраста.  Ни в одном приличном - и вообще никаком уважающем себя заведении такое никогда не подадут. Акцент - на простоту оформления и максимальную прозрачность ингредиентов - если уж совсем просто.-- чтобы было видно,  что ты ешь. В рецепте - дикая мешанина, а оформление - отдельная песня. Текст скрыт развернуть
4
Татьяна Такаявот
Татьяна Такаявот Лада Крымова 23 декабря 18, в 17:30 ну, да.... САЛАТ с картофельным пюре!) И картофельное пюре с 8 (!!) вареными яйцами!))) - Круть!)) Текст скрыт развернуть
0
Надежда
Надежда Татьяна Такаявот 23 декабря 18, в 20:24 где вы увидели пюре? обычная натертая картошка, как в любом салате. селедка под шубой, например. и всем нравится и никто не ужасается..3 яйца также обычно...без чрезмерного украшения нормальный слоеный салат в виде рулета... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Новое на Дачном участке
35 лучших идей для украшения блюд новогоднего стола

35 лучших идей для украшения блюд новогоднего стола

Налетай! Представьте, что на праздники съехалась вся семья. В таких случаях важен не только вкус еды, но и то, как она выглядит. Вкусные блюда становят

Ольга Филиппова 6 дек, 17:16
+28 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Впечатляющие работы мастеров садового дизайна

Впечатляющие работы мастеров садового дизайна

Впечатляющие работы мастеров - фото для вдохновения Садовый дизайн давно уже стал не просто "огородными" работами, он превратился в настоящее искусство. По всей

Ольга Филиппова 5 дек, 18:55
+33 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Важные вопросы о приправах

Важные вопросы о приправах

Прошли уже те времена, когда петрушка да лук составляли практически весь перечень зелени. Сегодня для каждого случая выращивают особую травку, иногда одного запаха

Ольга Филиппова 5 дек, 18:49
+16 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать, если свекла несладкая

Что делать, если свекла несладкая

Некоторые огородники гонятся за крупными размерами корнеплодов. Но самые продуманные стремятся к размеру меньше среднего. И не просто так, а потому, что чем мел

Ольга Филиппова 5 дек, 17:49
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
18 теплых новогодних историй, которые пропитаны ароматом мандаринов, хвои и волшебства

18 теплых новогодних историй, которые пропитаны ароматом мандаринов, хвои и волшебства

Перед Новым годом, когда улицы сверкают разноцветными огоньками гирлянд, воздух пропитан запахом хвои, а толпы радостных покупателей сметают с полок магазинов зе

Ольга Филиппова 5 дек, 16:57
+19 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший Новогодний мандариновый пирог

Вкуснейший Новогодний мандариновый пирог

Готовлю всегда его и создаю праздничную атмосферу дома! ИНГРЕДИЕНТЫ : Для теста:  250 г пшеничной муки 250 г сливочного масла  4 яйца  200 г

Ольга Филиппова 4 дек, 23:20
+25 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 растений, которые можно оставить без полива на месяц

8 растений, которые можно оставить без полива на месяц

Тем, кто вынужден надолго уезжать из дома, стоит присмотреться к этим домашним растениям. А уж для отпуска лучше и не придумаешь! Бокарнея (Нолина)   Б

Ольга Филиппова 4 дек, 23:18
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шпаргалка для дачников! Сколько будет в кубометре

Шпаргалка для дачников! Сколько будет в кубометре

Если вы решили построить дачный домик или баню, то будет полезным взять на заметку сколько же пиломатериалов в одном кубометре: * обрезных 6-метровых дос

Ольга Филиппова 4 дек, 12:19
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Дед Мороз красный нос" - оригинальная новогодняя закуска за 10 минут!

"Дед Мороз красный нос" - оригинальная новогодняя закуска за 10 минут!

Предлагаю вашему вниманию быструю в приготовлении, но очень яркую и красивую закуску из помидоров. Даю 100% гарантию, что оригинальные Деды Морозы станут настоящим

Ольга Филиппова 3 дек, 20:26
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Незрячий сын собственноручно построил новый дом для своей 86-летней мамы

Незрячий сын собственноручно построил новый дом для своей 86-летней мамы

Эта невероятная история произошла в деревеньке Зарытки Рязанской области. Незрячий мужчина самостоятельно построил настоящий деревянный дом для своей пожилой м

Ольга Филиппова 3 дек, 19:32
+25 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Патракеева
света снегирева Снегирева
Спасибо!
света снегирева Снегирева 35 лучших идей для украшения блюд новогоднего стола
Эмина Осокина
большое спасибо. Обязательно попробую.
Эмина Осокина 35 лучших идей для украшения блюд новогоднего стола
Елена Федотова
Лиля Иванова
Тaкое нaрушение природной гaрмонии - это ужaсно!
Лиля Иванова Впечатляющие работы мастеров садового дизайна
Агрофена Иванова
спасибо!!  во время совет,,,
Агрофена Иванова 8 растений, которые можно оставить без полива на месяц
Марина Сподина
Очень красиво! Спасибо! Кое-что можно попробовать.
Марина Сподина 35 лучших идей для украшения блюд новогоднего стола