Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 простых рецептов идеальног…

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

24 мар, 17:25
+31 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котл…

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

29 мар, 12:00
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» бор…

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торт «Наполеон" по-новому. В…

Торт «Наполеон" по-новому. Вкуснейший!

5 мар, 11:24
+23 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие сидераты лучше всего с…

Какие сидераты лучше всего сеять в огороде и теплице весной

2 мар, 13:14
+21 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дедовский способ прививки де…

Дедовский способ прививки деревьев для большого урожая

10 мар, 14:05
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад весной: три обязательных…

Сад весной: три обязательных весенних обработки против болезней и вредителей

17 мар, 18:01
+17 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эксибишен по-крупному

Эксибишен по-крупному

23 мар, 13:34
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как из обычной пластиковой б…

Как из обычной пластиковой бутылки сделать «умную» систему полива для грядок

6 мар, 09:48
+13 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник и смородина на шта…

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

23 мар, 13:39
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Мифическая полынь - сорняк или полезное растение?

развернуть

Полынь часто упоминается в пословицах, поговорках, приметах, сказках, мифах различных народов, где ей почти всегда отводят роль «горькой чаши» для человека.

Урожай

Полынь в народных традициях

Вот, например, русские пословицы:

  • Речи — мед, а дела — как полынь
  • Клевета для слуха — все равно, что полынь под языком
  • Без корня и полынь не растет
  • Приторная ложь хуже полыни
  • Злая обида горше полыни
  • Чужая жена — ягодка, своя — полынь горькая
  • Притворная лесть хуже полыни
  • «Есть» — словко как мед сладко, а «нет» — словко как полынь горько
  • Полынь после меду горче самой себя

Думаю, читателям будет понятен смысл и украинских пословиц и поговорок:

  • Краще полин їсти, ніж з нелюбим за стіл сісти!
  • Барвінок на вінок, а полин — на віник
  • Багато новин — гірких як полин

А китайцы вместо: «На безрыбье и рак рыба» — говорят: «Где нет деревьев, и полынь считается деревом». В числе почитаемых растений была полынь у друидов – жрецов кельтских народов.

Полынь - почитаемое растение друидов

Не только горечь...

Научные мужи определили отрицательное отношение к горькому вкусу почти как инстинкт: считается, что для наших предков он был сигналом опасности, и с тех пор организм «по исторической памяти» реагирует на поедание опасных для здоровья продуктов. Многие растительные алкалоиды имеют горький вкус и являются для нас попросту ядом. Наши пращуры, попробовав горькие растения, перенесли отравления (а некоторые из них даже покинули этот мир), что навсегда связало в человеческом сознании негатив с горьким вкусом.

Но действительно ли полынь всегда ассоциируется с горечью? Раньше на Руси верили: если взять полынь в дорогу, то путь будет благополучным. А в древней магии ее считали сильным антидемоническим растением. На русальной неделе эту траву носили у тела как оберег от водной нечисти, а на Ивана Купала из нее делали ритуальные венки-обереги. В знахарстве растение использовалось для прерывания нежелательной беременности (из-за такого действия все препараты с полынью противопоказаны будущим матерям).

И сейчас в Украине часто делают ритуальные букеты с веточками полыни «на Маковея» (первый Спас, 14 августа) и на Преображение Господне (19 августа). Вот так выглядит отголосок язычества в современной жизни:

Ритуальный букет с полынью. Фото с сайта domprod.at.ua

Я не специалист в области физиологии человека, но знаю, что у нас есть разнообразные вкусовые ощущения: сладкий, соленый, кислый и, конечно же, горький. Думаю, что именно баланс таких противоположностей, если рассматривать чисто по-философски, лежит в основе представления о жизни.

Мифы, которые творим мы сами

В понимании дачника полынь – сорняк и признак запустения. Безусловно, в букетах она смотрится привлекательно. Но если посадить «обычные» полыни у себя на участке, то дачника просто не так поймут. Такой вот отрицательный штамп, который хочется навсегда стереть с этого полезного, а иногда и довольно декоративного растения.

Сад полыней

И тут стоит начать, что называется, с головы — в полном смысле слова. Если построить пирамиду приоритетности, то в нашем представлении о полыни можно можно назвать последовательно три уровня отношения:

  1. Полынь – сорняк, с ним надо бороться.
  2. Полынь – лекарство, которое надо принимать только по необходимости.
  3. Полынь имеет декоративные сорта; их тяжело найти, а потом не выведешь с участка.

На сайте уже обсуждался вопрос: Полынь — друг или враг? А теперь стоит разобраться с мифами по порядку важности для нас, дачников, и решить, как использовать это растение с пользой для хозяйства.

Как победить полынь?

Часто можно увидеть заброшенные, поросшие полынью участки. Она очень любит известкованные почвы, а ее присутствие вместе с крапивой и борщевиком часто говорит о достаточном количестве азота в почве. Это еще один аргумент в пользу выращивания на таком участке различных культур. Но расти она может даже на засоленных грунтах, в приморских районах, степях, полупустынях и пустынях.

Как же избавиться от зарослей этого растения? Как правило, стараются срезать его до цветения (август-сентябрь), чтобы избежать рассеивания семян. Полынь чрезвычайно плодовита — дает до 50-70 тысяч семян!

Как правило, стараются срезать его до цветения (август-сентябрь), чтобы избежать рассеивания семян

Затем надо удалить растения с подземной частью (полынь образует стержневые короткие корни), перекопать участок. Кстати, считается, что заросли полыни отпугивают насекомых, например муравьев.

Полынь против насекомых

Отношения полыни и насекомых действительно напоминают противостояние. Так, в старину, да часто и в наши дни свежие пучки этого растения разбрасывают по полу дома, чтобы отпугнуть клопов, блох, тараканов. Но действует на насекомых только свежая трава, поэтому надо обновлять полынную посыпку каждый день.

Известно, что даже воробьи, скворцы, орлы приносят полынь в свои гнезда, чтобы избавиться от клещей и блох. А черноголовый сорокопут и вовсе вьет гнездо из полыни, редко используя другой материал. Даже в лесных районах эта птица умудряется найти нужную траву для постройки.

Гнездо черноголового сорокопута из полыни

Давным-давно избы окуривали притушенными стеблями полыни, развешивали и разбрасывали сушеную и свежую траву. Во время эпидемий и войн сухой полынью и ее дымом боролись с насекомыми и инфекциями. А просвещенные люди древности держали полынные веники в книгохранилищах — это отпугивало книжных вредителей и останавливало гниение. Полынный сок добавляли в чернила, чтобы отпугнуть насекомых от рукописей.

Из полыни можно приготовить спиртовую настойку для избавления от клопов, а отвар использовать для обработки предметов и помещения. Но следует знать, что полностью клопов полынь извести не может, а способна лишь ослабить популяцию, отпугнуть этих вредоносных насекомых. Так что без специальной дезинсекции вам не обойтись, но как временный защитный метод, полынный отвар и свежие побеги помогут. Так, если вы ночуете на даче несколько дней, то будете в безопасности, разместив траву вблизи спальных мест, особенно женщин и детей с привлекательной для клопов тонкой кожей.

Из полыни можно приготовить спиртовую настойку для избавления от клопов, а отвар использовать для обработки предметов и помещения

Бывалые садоводы развешивают пучки свежей полыни по периметру кроны деревьев, когда начинается лёт плодожорки. Метод непроверенный, но имеет под собой основания, так как этот вредитель не переносит запаха полыни.

Более действенным средством будут настой и отвар для опрыскивания, и рецептов тут предостаточно. Для приготовления таких растворов берут уже цветущую полынь, поэтому дачнику стоит искать сырье за пределами хозяйства: никто не захочет довести этот сорняк до стадии размножения на своем участке.

Более действенным средством будут настой и отвар для опрыскивания

Согласно правилам, настой готовят так: свежую или сухую траву заливают кипятком (1 кг полыни — 1 л воды), прикрывают крышкой, используют вечером следующего дня, разбавив пятью частями воды. Обрабатывают деревья еженедельно в течение месяца после цветения, желательно в безветренную и сухую погоду.

Вот вариант отвара полыни: 1 кг сухой травы заливают водой, кипятят 30 мин, охлаждают, разбавляют до 10 л. В некоторых случаях для усиления действия добавляют куриный помет и немного мыла. Полынный отвар отпугивает крестоцветных блошек, поэтому может защитить капусту.

Для борьбы с малинным жуком до распускания почек и перед цветением малины необходимо провести опрыскивание таким раствором: отдельно в 10 л воды настаивают по 200 г измельченной сухой травы полыни (2 часа) и бархатцев (2 суток), затем настои смешивают, процеживают и используют для обработки.

Малинный жук. Фото barry.fotopage.ru

Если на вашем участке листья красной смородины, крыжовника объедают личинки желтого крыжовникового пилильщика, то в дополнение к осенней перекопке и отряхиванию вредителей можно провести опрыскивание настоем полыни, золы, чеснока и табака.

Перезимовавший колорадский жук, если его опрыснуть настоем полыни, может временно отступить. Настой готовится сутки. Но способ этот ненадежный — скорее, временный.

Для борьбы с тлей готовят отвар тысячелистника и полыни: горсть сухого тысячелистника и ветку полыни заливают кипятком и кипятят 7-10 минут, после охлаждения настаивают 2-3 часа. Этим средством опрыскивают растения, на которых обнаружен вредитель.

Вот еще один рецепт против клещей и тлей: надо взять по 200 г сухой полыни, помидорной ботвы, шелухи лука; пачку махорки и 2 нарезанные горькие перчины; залить водой (примерно 2,5 л) и кипятить 15-20 минут. Затем остудить и процедить. 2 литра отвара разводят 10 л воды и проводят обработку.

Против листогрызущих гусениц 1 кг полыни «провяливают», заливают небольшим количеством воды и кипятят 10-15 минут. Затем охлаждают, процеживают, доводят объем рабочего раствора до 10 л.

А вот с пчелами полынь «дружит». Но пыльца полыни придает меду горький вкус, если ее очень много.

Пчела на полыни. Фото с сайта beebazar.ru

Еще полынь помогает излечивать у пчел нозематоз (понос), варроатоз (клещи), для чего используют лечебный сироп или лепешки. И если пчела посещает полынь, то она, по сути, проходит на ней «профилактику».

Полынь против грызунов

Сухая полынь считается средством для отпугивания грызунов. Но я лично в действенность этих методов не очень верю. Современные грызуны, очевидно, более стойки к запахам, чем в прежние времена. Знакомые говорили, что на даче эти животные даже иногда подъедают корни полыни.

Но все-таки наши предки перекладывали сушеной полынью хлебные снопы, а в подполе закладывали сухую траву в любимые места грызунов. А еще сухая полынь раскладывалась по периметру хранилищ, ею обвязывали стволы деревьев в саду.

Полынь часто упоминается в пословицах, поговорках, приметах, сказках, мифах различных народов

Это растение даже высаживали по периметру участка, в чем, на мой взгляд, есть определенное противоречие, поскольку полынь в период цветения – злостный сорняк, да и способствует, по мнению некоторых исследователей, распространению болезней и вредителей.

Думаю, познакомившись со всеми аргументами «за» или «против», каждый дачник взвешенно решит — сорняк это или средство борьбы с вредителем. И если полынь — лечебное орудие, то пусть ваш участок от нее не пострадает, а только выиграет!

Елена, Львов, источник


Опубликовала , 13.06.2017 в 21:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Виктор Паржницкий
Виктор Паржницкий 11 ноября 15, в 10:06 Ещё нужно помнить,что полынь сильнейший аллерген,Поэтому в саду не желательный гость. Текст скрыт развернуть
1
roza Кацина
roza Кацина 11 ноября 15, в 10:11 Используем полынь для сохранения лука и чеснока от черной гнили. Текст скрыт развернуть
3
Ирина
Ирина 11 ноября 15, в 10:50 Обожаю аромат полыни.Имею подушку полынную.На даче полынь разных сортов постригаю,но не выкапываю. Текст скрыт развернуть
11
Валерия Семенова
Валерия Семенова Ирина 12 ноября 15, в 13:45 А на какую высоту вы ее обрезаете на зимовку? Я в прошлом году обрезала под корень, и она пропала. Очень красивый был сорт. Купила другой сорт, пока не обрезала. А запах полыни - каждый сорт имеет свой, чудо! Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина Валерия Семенова 12 ноября 15, в 15:28 Я обрезаю мягкие махрушки для подушки и на капусту раскладываю .А на зиму она сама усыхает.Пеньки см 10 остаются после обрезки Текст скрыт развернуть
0
Валерия Семенова
Валерия Семенова Ирина 12 ноября 15, в 21:31 Спасибо. Завтра обрежу, еще стоит свеженькая, такая теплая осень - вовсю растет мелисса, я все еще варю яблочное варенье и добавляю в него мелиссу - народ угорает, не могут поверить, что это просто яблоки!
А в прошлом году я полынью набила сыну подушку - отлично усыпляла. Кстати, никакой она не аллерген.
Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина Валерия Семенова 12 ноября 15, в 21:33 Класс!С мелиссой не пробовала.Тоже яблоки еще есть. Текст скрыт развернуть
0
Валерия Семенова
Валерия Семенова Ирина 13 ноября 15, в 21:53 С мелиссой, мятой, котовником. Кладете в варенье за 10 минут до окончания варки, потом вынимаете. И вкус, и аромат - фантастика! Текст скрыт развернуть
0
Ирина
Ирина Валерия Семенова 13 ноября 15, в 22:04 Спасибо!!!Надо сделать! Текст скрыт развернуть
0
Ялалт Шархоу
Ялалт Шархоу 11 ноября 15, в 16:21 Да настойка с водкой тоже ничего. В монголии применяем. Текст скрыт развернуть
1
Валерий Петрович Погорский
Валерий Петрович Погорский 11 ноября 15, в 18:42 Полынь также хороша и в парилке, положил на каменку и какой от неё аромат степной. Текст скрыт развернуть
4
Комментарий удалён.
Анна Панкратова
Анна Панкратова 12 ноября 15, в 02:38 А у меня на участке несколько кустов полыни растут, цветут и совершенно отсеявшиеся не мешают. В нашей семье ни у кого аллергии нет и я наслаждаюсь запахом этого растения. Проходя мимо куста частенько рукой его касаюсь и вдыхаю аромат - заряд бодрости обеспечен. а еще приятно при прополке наткнуться на грядке на такой душистый сорняк - работать сразу веселее (если кто чего нехорошее подумал - у меня точно полынь и ничего другого :) ). От насекомых полынь практически бесполезна - ее надо каждый день обновлять. Настой от тли мне не помог, к сожалению. Тля какая-то неправильная у меня. Одно время пыталась сушить и делать саше с полынью, но они быстро выдыхаются. Так что для меня это сезонное "лакомство" Текст скрыт развернуть
2
Олег Малов
Олег Малов 12 ноября 15, в 10:44 Очень нравится полынь: и ее серебристый цвет, и ее запах.Жаль,что не приживается она в нашем дворе.А еще у нас дома кладут полынь в шкаф с зимней одеждой - отпугивает моль.Так что нафталином не пользуемся. Текст скрыт развернуть
3
Владимир Пищевский
Владимир Пищевский 12 ноября 15, в 21:11 А ещё полынь от гельминтов хорошо помогает, Абсент тоже хорош. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Новое на Дачном участке
Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Мало нам одной, земной напасти под названием COVID-19, так тут внеземная пожаловала! Кадры, от которых встанут дыбом все волосы, опубликовал в своем твиттере некто

Ольга Филиппова 31 мар, 12:22
+28 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Жительница Англии Соня Уотер всю жизнь уделяла много внимания своим мужчинам. А у нее их трое – муж и двое сыновей. Но все они ничего не понимали в домашнем уюте,

Ольга Филиппова 31 мар, 12:13
+19 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

На любой даче вместо обычного посадочного участка можно устроить настоящий парк отдыха и красоты. При этом посадку полезных растений, деревьев и кустарников ни

Ольга Филиппова 31 мар, 11:58
+19 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Когда-нибудь приходилось задумываться над тем, почему одни дрова греют намного лучше других? Совершенно очевидно, что все дело в породе дерева. Однако, как пон

Ольга Филиппова 31 мар, 11:07
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мастер-класс: Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок

Мастер-класс: Делаем самополивные горшки для рассады из пластиковых бутылок

Заняться этим делом нас заставило два фактора: пора сажать рассаду и мир по уши засорен пластиковыми бутылками (надо с этим что-то делать!). И если с рассадой вс

Ольга Филиппова 30 мар, 16:13
+11 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

Сочетайте с картошкой сыр, фарш, грибы, зелёный горошек, фасоль и рыбу. 1. Простые картофельные котлеты Ингредиенты 5–6 средних картофелин; н

Ольга Филиппова 29 мар, 12:00
+27 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 бытовых приборов из СССР, которым найдется место в современном доме

9 бытовых приборов из СССР, которым найдется место в современном доме

Испокон веков хозяйки использовали вспомогательные приборы, которые облегчают их труд, и кухня в этой практике стоит едва ли не на первом месте. В советский пе

Ольга Филиппова 26 мар, 13:18
+20 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 многолетников, которые цветут в первый год

7 многолетников, которые цветут в первый год

Свой первый год жизни подавляющее большинство многолетников тратят на то, чтобы укрепить корневую систему и нарастить зеленую массу. И все же среди них есть и те,

Ольга Филиппова 25 мар, 12:54
+35 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 восхитительных примеров того, как заставить балкон зазеленеть

16 восхитительных примеров того, как заставить балкон зазеленеть

Цветущий балкон - легко! Наконец-то наступила весна, а значит, пришло время... наводить порядок на балконе. А учитывая, что на карантине и заняться особо неч

Ольга Филиппова 25 мар, 11:38
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

Сегодня борщ готовят во многих странах мира дома, на производствах, в государственных учреждениях, в заведениях общепита и даже в кремлевских стенах. На самом де

Ольга Филиппова 25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Владимир Чернышов
Елена Павлова
Елена Тимонина
Виктор Белогорцев
yagmur XXX
bngor68 Агеев
anna_n8@mail.ru Надежда Антошкина
И природа чудачить любит.
anna_n8@mail.ru Надежда … Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»