Маринованный редис- очень вкусная и простая по приготовлению закуска. Просто так, конечно, тоже неплохо, но если с водочкой- вообще пальчики оближешь!
Нам понадобится:
- 1/2 апельсина
- 100 гр сахара
- 35 мл столового уксуса
- 300 гр редиса
- 50 мл соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
Процесс приготовления:
Очистим одну половину апельсина от цедры и выжмем из неё сок.
Насыпаем в миску сахар, соевый соус, раздавленный чеснок, сок и цедру апельсина и уксус. Перемешиваем, пока сахар не растворится. Отрезать кончики редиса и нарезать его тоненькими пластинками. Далее смешиваем редис с маринадом и отправляем в холодильник на 30 минут.
Свежие комментарии