Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 простых рецептов идеальног…

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

24 мар, 17:25
+31 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котл…

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

29 мар, 12:00
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» бор…

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 лучших рецептов куличей, к…

7 лучших рецептов куличей, которые вполне реально испечь самому

18 мар, 17:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дедовский способ прививки де…

Дедовский способ прививки деревьев для большого урожая

10 мар, 14:05
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад весной: три обязательных…

Сад весной: три обязательных весенних обработки против болезней и вредителей

17 мар, 18:01
+17 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эксибишен по-крупному

Эксибишен по-крупному

23 мар, 13:34
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник и смородина на шта…

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

23 мар, 13:39
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как из обычной пластиковой б…

Как из обычной пластиковой бутылки сделать «умную» систему полива для грядок

6 мар, 09:48
+13 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

развернуть

Давайте сегодня попробуем вернуться в СССР и приготовим салат советских времен. Это будет слоеный новогодний салат, который подавался в ресторанах страны и назывался "салат «Северный»".

Готовится он из простых и доступных ингредиентов.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР!

  • Картофель отварной 2 шт.
  • Печень трески 1 банка
  • Лук зеленый
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Яйца отварные 3 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Черный молотый перец

Майонеза на салат уходит значительно. Пэтому, кто следит за своим здоровьем, можете пропускать майонезные слои через раз или использовать домашний, рецепт которого будет в конце статьи.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Подавать салат мы будем в отдельных мисочках или креманках. Так как салат родом из СССР, мы будем использовать неглубокие мисочки, которые раньше были у многих на кухне. И так, приступаем!

Предварительно отваренный картофель натираем на крупной терке, выкладываем первым слоем и немного подсаливаем. Добавляем черный молотый перец и накрываем сеточкой майонеза.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Вилочкой разминаем печень трески и выкладываем вторым слоем. Мелко порубим перья зеленого лука и выкладываем его сверху на печень трески.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Делаем сеточку из майонеза.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

На крупную терку натрем соленые огурчики, также выкладываем их слоем и наносим сеточку майонеза.

Теперь нам нужно, разделить вареные яйца на белки и желтки. Белки натираем крупной теркой и выкладываем следующим слоем в салат, также, промазываем майонезной сеточкой.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Желтки пока отложим в сторону, они понадобятся нам позднее.

Выкладываем слоем консервированный зеленый горошек, покрываем майонезом.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Вилкой разминаем желток и посыпаем сверху, украшаем майонезом.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Салат готов, можно подавать к столу! Хорошего Вам настроения!

спасибо


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 12.11.2019 в 16:16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Сподина
Марина Сподина 12 ноября 19, в 16:35 * Текст скрыт развернуть
1
Anna Kadaner (Горелик)
Anna Kadaner (Горелик) 12 ноября 19, в 16:38 майонез заменяю сметаной, а для остроты добавляю оливки
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева 12 ноября 19, в 18:38 Да что ты будешь делать ?! Что за стряпухи на этом сайте. Ни одного рецепта нормального еще не видела.Ваши соленые огурцы и майонез  перебьют весь вкус печени трески. С печенью трески совсем не такой салат должен быть. Как от вас отписаться ? Текст скрыт развернуть
3
Инга
Инга 12 ноября 19, в 20:29 спасибо.надо просто приготовить
попробовать,а уж потом высказать мнение)))
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева Инга 13 ноября 19, в 19:02 Ну уж извините. Надо сначала прикинуть, что из этого может получиться, а потом продукты переводить. Я в первое время кидалась разные салаты готовить.Сколько угробила  продуктов, уму не постижимо. Теперь гораздо осторожнее подхожу ко всяким изобретениям кулинаров-экспериментаторов. Текст скрыт развернуть
0
Гореин Николай
Гореин Николай 13 ноября 19, в 00:45 Да, конечно, приготовить! Помню все такие новогодние салаты в СССР были-вкуснятина! Текст скрыт развернуть
2
Нина Мешкова
Нина Мешкова 13 ноября 19, в 04:22 Сейчас печень трески не та,которая была в сов.время.В прошлый новый год делала ,что-то подобное,но из-за печени салат остался не съеденым. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Ларина
Татьяна Ларина 13 ноября 19, в 10:20 У нас в Мурманской области продают разную  печень трески, та, которая  сделана в море (написано на банке), это очень вкусная печень, она дороже от той, которая сделана  из мороженной  печени. Я делаю салат так, всего три индигридиента, печень трески (масло слить), яйца, зелёный лук, майонез (но совсем немного), получается очень вкусно. Текст скрыт развернуть
3
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева Татьяна Ларина 13 ноября 19, в 19:05 Я тоже так салат из печени трески готовлю. А этот рецепт с майонезом и соленым огурцом, просто месиво , которое никто есть не будет. Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Новое на Дачном участке
18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

Когда жареные блюда начинают предательски откладываться на боках, а от вида варёного мяса и овощей вы уже воротите нос, вам на помощь приходит старое доброе за

Ольга Филиппова 5 апр, 12:02
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они знач

Ольга Филиппова 4 апр, 14:41
+52 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями. Лучше в

Ольга Филиппова 4 апр, 14:37
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

У многих из тех, кому сейчас больше 25-30 лет лето ассоциируется с каникулами, проведенными в деревни у бабушки. Прекрасное, беззаботное детство прошло у мно

Ольга Филиппова 3 апр, 13:09
+27 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

Как-то не особенно много внимания уделяют такой вещи, как крыша дома - ну крыша и крыша, главное, чтобы не поехала, на голову не упала и ветром не сорвало. Но ведь

Ольга Филиппова 2 апр, 13:41
+38 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 самых серьезных ошибок при выращивании рассады

19 самых серьезных ошибок при выращивании рассады

Если семена не взошли, дачники чаще всего склонны обвинять в этом производителя. Если сеянцы слабые – отзываются недобрым словом о магазинных подкормках. Но

Ольга Филиппова 2 апр, 13:37
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Мало нам одной, земной напасти под названием COVID-19, так тут внеземная пожаловала! Кадры, от которых встанут дыбом все волосы, опубликовал в своем твиттере некто

Ольга Филиппова 31 мар, 12:22
+42 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Жительница Англии Соня Уотер всю жизнь уделяла много внимания своим мужчинам. А у нее их трое – муж и двое сыновей. Но все они ничего не понимали в домашнем уюте,

Ольга Филиппова 31 мар, 12:13
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

На любой даче вместо обычного посадочного участка можно устроить настоящий парк отдыха и красоты. При этом посадку полезных растений, деревьев и кустарников ни

Ольга Филиппова 31 мар, 11:58
+31 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Когда-нибудь приходилось задумываться над тем, почему одни дрова греют намного лучше других? Совершенно очевидно, что все дело в породе дерева. Однако, как пон

Ольга Филиппова 31 мар, 11:07
+7 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
не умниКОФЕ :)
Эди-Сон ХХХ 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Людмила Старкова
НЕ УМНИЧАЙ.
Людмила Старкова 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Людмила Старкова
Людмила Петрова
Ерунда.
Людмила Петрова 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Валерий Викторович Баженов
Елена Тимонина
Аделя Шибанова