Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 простых рецептов идеальног…

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

24 мар, 17:25
+32 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котл…

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

29 мар, 12:00
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» бор…

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 лучших рецептов куличей, к…

7 лучших рецептов куличей, которые вполне реально испечь самому

18 мар, 17:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дедовский способ прививки де…

Дедовский способ прививки деревьев для большого урожая

10 мар, 14:05
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад весной: три обязательных…

Сад весной: три обязательных весенних обработки против болезней и вредителей

17 мар, 18:01
+17 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эксибишен по-крупному

Эксибишен по-крупному

23 мар, 13:34
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник и смородина на шта…

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

23 мар, 13:39
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кривые и «горбатые»: О чём г…

Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

6 апр, 14:07
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

развернуть

Давайте сегодня попробуем вернуться в СССР и приготовим салат советских времен. Это будет слоеный новогодний салат, который подавался в ресторанах страны и назывался "салат «Северный»".

Готовится он из простых и доступных ингредиентов.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР!

  • Картофель отварной 2 шт.
  • Печень трески 1 банка
  • Лук зеленый
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 100 г
  • Яйца отварные 3 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Черный молотый перец

Майонеза на салат уходит значительно. Пэтому, кто следит за своим здоровьем, можете пропускать майонезные слои через раз или использовать домашний, рецепт которого будет в конце статьи.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Подавать салат мы будем в отдельных мисочках или креманках. Так как салат родом из СССР, мы будем использовать неглубокие мисочки, которые раньше были у многих на кухне. И так, приступаем!

Предварительно отваренный картофель натираем на крупной терке, выкладываем первым слоем и немного подсаливаем. Добавляем черный молотый перец и накрываем сеточкой майонеза.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Вилочкой разминаем печень трески и выкладываем вторым слоем. Мелко порубим перья зеленого лука и выкладываем его сверху на печень трески.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Делаем сеточку из майонеза.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

На крупную терку натрем соленые огурчики, также выкладываем их слоем и наносим сеточку майонеза.

Теперь нам нужно, разделить вареные яйца на белки и желтки. Белки натираем крупной теркой и выкладываем следующим слоем в салат, также, промазываем майонезной сеточкой.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Желтки пока отложим в сторону, они понадобятся нам позднее.

Выкладываем слоем консервированный зеленый горошек, покрываем майонезом.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Вилкой разминаем желток и посыпаем сверху, украшаем майонезом.

Салат "Северный" - Новогодний привет из СССР

Салат готов, можно подавать к столу! Хорошего Вам настроения!

спасибо


Ключевые слова: рецепты
Опубликовала , 12.11.2019 в 16:16
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Марина Сподина
Марина Сподина 12 ноября 19, в 16:35 * Текст скрыт развернуть
1
Anna Kadaner (Горелик)
Anna Kadaner (Горелик) 12 ноября 19, в 16:38 майонез заменяю сметаной, а для остроты добавляю оливки
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева 12 ноября 19, в 18:38 Да что ты будешь делать ?! Что за стряпухи на этом сайте. Ни одного рецепта нормального еще не видела.Ваши соленые огурцы и майонез  перебьют весь вкус печени трески. С печенью трески совсем не такой салат должен быть. Как от вас отписаться ? Текст скрыт развернуть
3
Инга
Инга 12 ноября 19, в 20:29 спасибо.надо просто приготовить
попробовать,а уж потом высказать мнение)))
Текст скрыт развернуть
1
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева Инга 13 ноября 19, в 19:02 Ну уж извините. Надо сначала прикинуть, что из этого может получиться, а потом продукты переводить. Я в первое время кидалась разные салаты готовить.Сколько угробила  продуктов, уму не постижимо. Теперь гораздо осторожнее подхожу ко всяким изобретениям кулинаров-экспериментаторов. Текст скрыт развернуть
0
Гореин Николай
Гореин Николай 13 ноября 19, в 00:45 Да, конечно, приготовить! Помню все такие новогодние салаты в СССР были-вкуснятина! Текст скрыт развернуть
2
Нина Мешкова
Нина Мешкова 13 ноября 19, в 04:22 Сейчас печень трески не та,которая была в сов.время.В прошлый новый год делала ,что-то подобное,но из-за печени салат остался не съеденым. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Ларина
Татьяна Ларина 13 ноября 19, в 10:20 У нас в Мурманской области продают разную  печень трески, та, которая  сделана в море (написано на банке), это очень вкусная печень, она дороже от той, которая сделана  из мороженной  печени. Я делаю салат так, всего три индигридиента, печень трески (масло слить), яйца, зелёный лук, майонез (но совсем немного), получается очень вкусно. Текст скрыт развернуть
3
Светлана Растворцева
Светлана Растворцева Татьяна Ларина 13 ноября 19, в 19:05 Я тоже так салат из печени трески готовлю. А этот рецепт с майонезом и соленым огурцом, просто месиво , которое никто есть не будет. Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Новое на Дачном участке
16 идей садовой мебели, которую не терпится смастерить для своей дачи

16 идей садовой мебели, которую не терпится смастерить для своей дачи

Классная мебель для сада и заднего двора. Несмотря на все волнения, связанные с окружившей заразой, дачники и огородники не теряют надежды в скором времени д

Ольга Филиппова 7 апр, 13:33
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ускоряем урожай картошки

Ускоряем урожай картошки

Если посадить картошку с ростками и небольшими корешками, то всходы появятся раньше на две недели. Получить раннюю молодую картошечку − соблазн больш

Ольга Филиппова 6 апр, 15:25
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пополняем запасы удобрений

Пополняем запасы удобрений

Весна неуклонно вступает в свои права. И пока не начался дачный сезон, надо пополнить запасы удобрений. АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА В первую очередь прику

Ольга Филиппова 6 апр, 14:36
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

Кривые и «горбатые»: О чём говорят изъяны в форме огурцов, и чего именно им не хватает

Многие дачники-огородники хотя бы раз в своей жизни сталкивались с тем, что при сборе урожая огурцов попадаются искривлённые плоды. Да вот только мало кто знае

Ольга Филиппова 6 апр, 14:07
+11 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
16 практичных и оригинальных способов использования дерева на даче

16 практичных и оригинальных способов использования дерева на даче

Пришла весна, и скорым поездом приближается лето. А значит мы можем все больше времени проводить на даче. Для рукастого хозяина не составит большого труда обус

Ольга Филиппова 6 апр, 13:16
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

Когда жареные блюда начинают предательски откладываться на боках, а от вида варёного мяса и овощей вы уже воротите нос, вам на помощь приходит старое доброе за

Ольга Филиппова 5 апр, 12:02
+18 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они знач

Ольга Филиппова 4 апр, 14:41
+54 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями. Лучше в

Ольга Филиппова 4 апр, 14:37
+26 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

У многих из тех, кому сейчас больше 25-30 лет лето ассоциируется с каникулами, проведенными в деревни у бабушки. Прекрасное, беззаботное детство прошло у мно

Ольга Филиппова 3 апр, 13:09
+27 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

Как-то не особенно много внимания уделяют такой вещи, как крыша дома - ну крыша и крыша, главное, чтобы не поехала, на голову не упала и ветром не сорвало. Но ведь

Ольга Филиппова 2 апр, 13:41
+39 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Людмила Старкова
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людмила Старкова Ускоряем урожай картошки
Виктор Белогорцев
Михаил_ .
Попробовать что ли?
Михаил_ . Обрезка для «чайников»
valentina Гринева
Виктор Белогорцев
valentina Гринева
Надежда Соловьева