Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Кабачковый торт без яиц, мук…

Кабачковый торт без яиц, муки и соды, ни капли жира — только витамины!

31 июл, 21:13
+58 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салаты из огурцов на зиму — …

Салаты из огурцов на зиму — чесночные свежие хрустящие огурчики

31 июл, 12:04
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множе…

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бабушкины рецепты засолки груздей

Бабушкины рецепты засолки груздей

27 июл, 09:04
+31 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему отказываются плодонос…

Почему отказываются плодоносить кабачки

19 июл, 10:39
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Можно ли собрать 5 кг малины…

Можно ли собрать 5 кг малины с куста?

22 июл, 17:46
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Домашняя пицца с вкуснейшим, нежным тестом

развернуть

Не обязательно идти в пиццерию, чтобы попробовать вкусную итальянскую пиццу. Ее можно приготовить и дома. Главный секрет вкусной пиццы (на мой взгляд) — это тесто.

Ингредиенты любые на ваш вкус.

Деревенская пицца

Хочу предложить Вам рецепт замечательной пиццы с вкуснейшим, нежным тестом. Побалуйте себя и родных!

Ингредиенты:

Тесто:

  • молоко - 250мл
  • сахар - 2ст.л.
  • сухие дрожжи - 1пакетик (11гр)
  • сливочное масло - 125гр (растопить)
  • мука - 350-400гр
  • соль - 1/2ч.л.

Начинка:

  • творог - 250гр
  • зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
  • вареное куриное филе - 1шт (200-250гр)
  • сыр - 100гр
  • соль, черный молотый перец
  • манка - 1ст.л.

Приготовление:

Приготовьте тесто.

Для этого в чашке смешайте 0,5 стак. теплой воды (или молока) 1стол. ложка муки, 1стол. ложка сахара, дрожжи.

Оставьте в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой.

pizza

В глубокую миску просейте муку, влейте теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавьте сахар и соль.

Поставьте тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза.

После этого тесто помните и оставьте ещё раз для подъёма (около 30-40 минут).

pizza

Тесто разделите на 2 части, раскатайте каждую в круг толщиной около 1см и выложите на противень, застеленный пергаментом.

Приготовьте начинку.

Зелень мелко порубите, смешайте с творогом, добавьте соль и черный молотый перец. Куриное филе разберите на небольшие кусочки. Сыр натрите на крупной терке.

Круг из теста присыпьте манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределите по поверхности теста творог с зеленью.

pizza

Затем куриное филе.

pizza

Сверху посыпьте тертым сыром.

pizza

Выпекайте в нагретой до 200 град. духовке в течение 20-25минут до румяного цвета.

pizza

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Дин


Ключевые слова: выпечка, пицца, рецепты
Опубликовала , 22.11.2018 в 00:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 28 января 17, в 22:53 благодарю Текст скрыт развернуть
-1
ВЛАДИМИР Абаськин
ВЛАДИМИР Абаськин 29 января 17, в 00:08 пицца - открытый российский пирог, из всего, что осталось под рукой и чтобы не пропадало. В свои детские годы, 1965-1970 примерно, я даже занть не знал и не слыхал слово "пицца", но пироги мать такие же пекла в русской печке Текст скрыт развернуть
17
Лаврентий Палыч Берия
Лаврентий Палыч Берия ВЛАДИМИР Абаськин 22 ноября 18, в 04:11 У нас в столовой не далеко от дома до эпохи пиццы с кока колой (70-е годы) делали шачапури по аджарски и просто хачапури с сыром. Никто не мешает мяса и овощей добавить в эти хачапури и чуток прожарить ещё раз минут 10. А дрожжевое тесто всё же лучше купить готовое. Текст скрыт развернуть
2
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) Лаврентий Палыч Берия 22 ноября 18, в 10:16 Почему  купить готовое? Своё лучше!, если конечно руки у хозяйки  растут из нужного  места)))
Текст скрыт развернуть
0
дмитрий ермак
дмитрий ермак 29 января 17, в 14:49 В Русской кулинарии очень много рецептов открытого пирога.А пицца это наверно пирог но не на дрожжевом тесте и с сыром?. Текст скрыт развернуть
2
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) дмитрий ермак 22 ноября 18, в 10:17 Пицца на дрожжевом  тесте, но никогда в тесто для пиццы не кладут сл. масло такое кол-во сахара и молоко, да и дрожжей многовато! 
Текст скрыт развернуть
-1
валентина симанова
валентина симанова 29 января 17, в 16:53 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Рождественская
Людмила Рождественская 29 января 17, в 19:21 Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить Текст скрыт развернуть
1
Елена Емельянова
Елена Емельянова 22 ноября 18, в 06:10 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Гладкова
Татьяна Гладкова 22 ноября 18, в 06:48 Почти такое пеку) Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Зинченко
Татьяна Зинченко 22 ноября 18, в 08:04 А не много сахара 2 стакана на 1 стакан молока?  Опечатка? Текст скрыт развернуть
0
Анна Рычагова
Анна Рычагова Татьяна Зинченко 22 ноября 18, в 08:15 Там под рекламой буква л затерялась. 2 ст.л. Текст скрыт развернуть
0
vagon_hozbzh
vagon_hozbzh Татьяна Зинченко 22 ноября 18, в 08:25 2 ст.л. сахара переход внизу Текст скрыт развернуть
0
Соколов Женя
Соколов Женя 22 ноября 18, в 08:34 выглядит на фото красиво и вкусно, но это скорее осетинский пирог а не пицца. с таким тестом.
Текст скрыт развернуть
4
Имеди
Имеди Соколов Женя 22 ноября 18, в 09:29 Нет, для пиццы тоже хорошо в домашних условиях, но только из такого количества теста я делаю 4 пиццы, чтобы они были тоненькие. Текст скрыт развернуть
3
Людмила Чайковская
Людмила Чайковская 22 ноября 18, в 08:49 ок Текст скрыт развернуть
0
Šeri Sheri (Šheri)
Šeri Sheri (Šheri) 22 ноября 18, в 10:14 Это уже не пицца, а открытый пирог!
Текст скрыт развернуть
2
Татьяна
Татьяна 22 ноября 18, в 13:07 Это сдобное тесто Текст скрыт развернуть
0
Александр Рязанский
Александр Рязанский 22 ноября 18, в 13:29 Ща...пойду готовить,все есть,будем посмотреть, что это за зверь! Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 19
Новое на Дачном участке
Наливочка "33 листа"

Наливочка "33 листа"

на 1.5 литра напитка: - 33 листа вишни; - 33 листа черной смородины; - 33 одиночных листа малины; - 1 стакан ягод черноплодной рябины; - 0.5 л во

Ольга Филиппова 16 авг, 08:26
+31 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Консервированные грибы с морковью

Консервированные грибы с морковью

Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в

Ольга Филиппова 15 авг, 10:16
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!

Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом 1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о в

Ольга Филиппова 13 авг, 09:11
+76 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

Беседка на даче: как организовать красивую и удобную зону отдыха на свежем воздухе

  Имея дачу, каждый хозяин стремится обустроить не только грядки и роскошный сад, но и найти укромное местечко для отдыха. Как показывает практика, имен

Ольга Филиппова 12 авг, 18:13
+25 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обратите внимание на эти домашние обереги!

Обратите внимание на эти домашние обереги!

Кухня — самое энергетически сильное место в квартире. В ней много бытовых и кулинарных вещей, которые можно использовать как талисманы. С их помощью можно за

Ольга Филиппова 12 авг, 09:13
+24 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Заставила огурцы плодоносить по второму разу при помощи... рыбьих голов!

Хочу поделиться своим опытом оживления старых огуречных лиан при помощи... рыбьих голов. Может, это звучит и поварварски, но подкормка из рыбьих голов дает отлич

Ольга Филиппова 11 авг, 17:44
+26 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Вертута «Молдованка» - множество вариантов начинки и превосходный вкус! 

Когда в доме много яблок, а пирожки и шарлотка надоели, я готовлю бабушкину вертуту.  Молдавская выпечка  еще никогда не подводила! Нет яблок — делаю с капустой, н

Ольга Филиппова 9 авг, 09:36
+32 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот почему помидоры иногда чернеют

Вот почему помидоры иногда чернеют

Помидоры — это одна из овощных культур, давно полюбившихся дачникам. Их выращивают практически в каждом огороде, в открытом грунте и парниках. У каждого опытного о

Ольга Филиппова 8 авг, 14:12
+17 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

Овощная солянка на зиму. 3 необычных рецепта

СОЛЯНКА ИЗ СВЕЖИХ ГРИБОВ НА ЗИМУ Постная грибная солянка. Готовим, пробуем, восхищаемся! Как бы там ни было, соблюдаете ли вы пост или просто делаете р

Ольга Филиппова 6 авг, 09:47
+24 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные помидоры «Кольца Сатурна»

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна»

Маринованные помидоры «Кольца Сатурна» вызывают одинаковый восторг что при виде банки, что при дегустации. Немаловажен и тот факт, что консервировать кабачки с пом

Ольга Филиппова 5 авг, 09:05
+26 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Наталия Кузнецова (Мунштукова)
Ольга Пилюгина
Спасибо за рецепт!
Ольга Пилюгина Наливочка "33 листа"
Сергей Краснов
Людмила Волгина
Олег Кошевой
Traveller
*
Traveller Как сварить идеальный кофе? 10 советов от человека с опытом!
Traveller