Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Картошка Фри без грамма масл…

Картошка Фри без грамма масла за 10 минут!

19 янв, 18:33
+72 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый пирог моей бабушки: …

Любимый пирог моей бабушки: просто, быстро, вкусно и сытно

24 янв, 11:26
+57 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальные блинчики «Три стакана»

Идеальные блинчики «Три стакана»

14 фев, 16:06
+46 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-маринад: готовим лю…

Экспресс-маринад: готовим любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным и сочным!

8 фев, 15:04
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем смородине стрижка под ноль

Зачем смородине стрижка под ноль

20 янв, 20:00
+45 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Табачной пылью истребил все …

Табачной пылью истребил все стадо вредителей на своем участке!

3 фев, 14:02
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Красивые идеи дизайна участк…

Красивые идеи дизайна участка, не требующие особых затрат

18 янв, 15:19
+26 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зимостойкие кустарники, спос…

Зимостойкие кустарники, способные превратить сад в сказку

19 янв, 18:37
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 интересных и немного диков…

7 интересных и немного диковинных растений для сада

20 янв, 11:53
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад на шпалере

Сад на шпалере

31 янв, 13:52
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главные подкормки для рассады

Главные подкормки для рассады

28 янв, 18:11
+10 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как найти с грушей общий язык

Как найти с грушей общий язык

22 янв, 15:10
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огурцы на подоконнике от пос…

Огурцы на подоконнике от посева до сбора урожая

26 янв, 19:01
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник на штамбе

Крыжовник на штамбе

17 янв, 18:09
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

развернуть

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Используя свой кулинарный опыт и проявив немного фантазии, можно создать шедевр из самых простых продуктов, продемонстрировав гостям чудеса кулинарии.

На этой страничке собраны различные оригинальные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким.

Рецепты красивых и вкусных праздничных салатов

Классический салат из печени трески

Ингредиенты:

  • — 1 банка печени трески
  • — 2 картофелины
  • — 2 яйца
  • — 1 луковица
  • — 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
  • — Майонез
  • — Зеленый лук и укроп по вкусу
  • — 1/2 лимона

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Готовый салат выложите на украшенное листьями салата блюдо. Украсьте салат по желанию, например, листьями петрушки и вареной морковью.

Салат «Елка»

Ингредиенты:

  • — Колбасный копченый сыр
  • — Сыр твердых сортов
  • — Чеснок
  • — Майонез

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

Потрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и заправьте майонезом. Выложите салат на тарелку в форме елки, украсьте нарубленным укропом, кусочками моркови, кукурузой и болгарским перцем.

Салат на Новый год «Бангладеш»

Ингредиенты:

  • — 4 ст. л. сырого риса
  • — 5-6 яиц
  • — 1 банка рыбных консервов в масле
  • — 1 яблоко
  • — 1 маленькая луковица
  • — 80 г сливочного масла
  • — 200 г майонеза
  • — 1 ч. л. сахара
  • — 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

Отварите и остудите рис. Из консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько перемешайте.У отваренных яиц отделите белки от желтков. Оставьте белки для украшения салата. Мелко нарежьте лук, почистите яблоко и натрите его на терке. Разомните рыбу вилкой. Выкладывайте салат слоями на блюдо:

  • 1 слой: измельченные желтки
  • 2 слой: половина консервы
  • 3 слой: рис, майонез
  • 4 слой: тертое яблоко
  • 5 слой: смешанные с луком консервы
  • 6 слой: натертое на терке сливочное масло

Залейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы. Сверху на салат выложите белок. Украсьте по желанию. Перед подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитаться.

Новогодний салат «Принцесса»

Ингредиенты:

  • — 1 банка консервированного лосося (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги или форели)
  • — 1 небольшая луковица
  • — 5-6 яиц
  • — 200 г сыра
  • — 1 крупное яблоко
  • — 1/2 банки консервированной кукурузы
  • — 1 ч. л. лимонного сока
  • — Майонез
  • — Соль
  • — Черный молотый перец

Для украшения:

  • — 200-300 г слабосоленой семги
  • — 1 ст. л. красной икры
  • — 1-2 отварных перепелиных яиц
  • — 3-4 ст. л. сливочного сыра
  • — Зелень петрушки или укропа

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

Слейте с консервы масло, удалите крупные косточки. Разомните вилкой рыбу. Почистите лук и мелко нарубите. Отварите яйца, остудите, разделите их на белки и желтки. Порубите желтки ножом и переложите в отдельную посуду. Натрите белки на терке, отложите. Слейте с кукурузы жидкость. Натрите сыр на терке. Яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите семенную коробочку. Выкладывайте салат такими слоями на блюдо:

  • 1 слой: консервы
  • 2 слой: лук и немного черного перца
  • 3 слой: желтки, немного соли и майонез
  • 4 слой: тертое яблоко, немного лимонного сока и молотого перца
  • 5 слой: тертый сыр и майонез
  • 6 слой: кукуруза
  • 7 слой: белки, немного посолить, смешать с майонезом

Равномерно покройте поверхность салата белками. Украсьте салат на ваш вкус, например, полосками из рыбы, сливочным сыром и красной икрой.

Салат «Рицца»

Ингредиенты:

  • — 200 г копченой куриной груди
  • — 1 огурец
  • — 150 г маринованных грибов
  • — 4 яйца
  • — 1 луковица
  • — Майонез и сметана по вкусу
  • — Соль, перец, зелень по вкусу

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

Обжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. Грибы нарежьте крупными кусочками. Огурец и курицу нарежьте соломкой. Отваренные яйца натрите на терке.Выкладывайте салат слоями в подготовленную форму: яйца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица. Каждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. Переверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

Салат «Новогодние игрушки»

Ингредиенты:

  • — 1 отварное филе курицы
  • — 1 отваренный в мундире картофель
  • — 1 плавленый сырок
  • — шампиньоны
  • — консервированная кукуруза
  • — 2 вареных яйца
  • — 1 красный перец
  • — 1 отварная морковь
  • — 5 ст. л. сока красной капусты
  • — Зелень
  • — Майонез

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

На мелкой терке натрите белки. Залейте их соком капусты и оставьте, пока белки не станут синими. Измельчите в блендере перец, добавьте оливковое масло и специи по вкусу.Натрите на терке картофель. Мелко нарежьте грибы и поджарьте на масле. Мелко нарежьте курицу. Выложите картофель на плоское блюдо, придав ему форму елочных игрушек. Смажьте майонезом. Сверху положите курицу, жареные грибы, снова смажьте майонезом. Выложите кукурузу, плавленый сыр, смажьте майонезом. Украсьте салат натертыми белками, желтками, морковью, красным перцем. Рисунки на игрушках сделайте при помощи майонеза.

Салат «Новогодний шар»

Ингредиенты:

  • — 100 г твердого сыра
  • — 2-3 ст. л. мягкого плавленого сыра
  • — 1 авокадо
  • — 100 г соленой форели
  • — 2 яичных белка
  • — Морская капуста или зелень укропа

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Приготовление:

Форель и авокадо мелко нарежьте. Натрите на терке сыр и белок одного яйца. Добавьте плавленый сыр, перемешайте. Солить салат не надо.Выложите салат на тарелку в виде двух шаров. Сверху покройте один шарик натертым белком, другой — тонкими ломтиками рыбы. Вырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.Веточку елки выложите из укропа или же морской капусты. Снежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.

Салат «Варежка Деда Мороза» с красной рыбой

9 рецептов красивых и вкусных салатов к Новому году

Ингредиенты:

  • — 100 г отварного риса
  • — 1 банка красной икры
  • — 400 г слабосоленой семги
  • — 1 авокадо
  • — Сок 1 лимона
  • — 3 крупных кальмара
  • — 300 г крупных креветок
  • — Майонез
  • — 1-2 яйца для украшения

Приготовление:

Выкладывайте салат слоями на блюдо, формируя из него варежку.

  • 1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
  • 2 слой: нарезанная мелкими кусочками семга.
  • 3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
  • 4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
  • 5 слой: нарезанная тонкими ломтиками семга.

Натрите белок и выложите его на основание варежки. Майонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Ингредиенты:

  • — 3 филе курицы,
  • — 300 гр твердого сыра,
  • — 6 яиц,
  • — стакан сладкого чернослива без косточек,
  • — 1 зубчик чеснока,
  • — 300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
  • — полстакана немного толченых грецких орехов,
  • — 500 гр майонеза,
  • — соль,
  • — черный молотый перец по вкусу,
  • — пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.

Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.

Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом — курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой — веточками или нарезанной зеленью.

спасибо


Ключевые слова: кулинария, рецепты
Опубликовала , 21.11.2019 в 12:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Антонова
Ольга Антонова 21 ноября 19, в 12:55 Все салаты с майонезом априори имеют вкус майонеза. )) Чего здесь нового-то? Текст скрыт развернуть
0
Anna Kadaner (Горелик)
Anna Kadaner (Горелик) Ольга Антонова 21 ноября 19, в 18:59 я всегда майонез заменяю сметаной. вкуснее и полезнее
Текст скрыт развернуть
1
Ольга Антонова
Ольга Антонова Anna Kadaner (Горелик) 21 ноября 19, в 20:42 Я тоже так делаю уже несколько лет. А в последнее время попробовала в сметану добавить немного готовой горчицы, по вкусу. Обалденный эффект!! Майонез, если употреблять, то только делать самой. Магазинный, даже самый дорогой - просто отрава. Текст скрыт развернуть
1
svetlana.bobrovskikh
svetlana.bobrovskikh 22 ноября 19, в 07:25 Спасибо большое за потрясающе красивые  салаты! Текст скрыт развернуть
2
Галина Иванова
Галина Иванова 22 ноября 19, в 09:20 Как-то все печально с фантазией у авторов статьи. Салат из сыра, который мне приелся еще в детстве, а мне, увы,  далеко за пятьдесят. Пара вариаций на тему столь же припорошенной пеплом Мимозы,  совсем простенький и (поверьте) не очень вкусный салат из печени трески.... Порадовал только салат с черносливом и корейской морковью. Спорно, конечно, но интересненько! Текст скрыт развернуть
1
Елена
Елена Галина Иванова 22 ноября 19, в 12:30 Много лет назад угощалась очень необычным салатом. В составе были зеленые черешки сельдерея, ананасы, копченая куриная грудка и что-еще, заправлен был чем-то похожим на заправку для салата "Цезарь". Много лет ищу рецепт, но безуспешно, а с первоисточником давно уже связь потеряна. Но салат очень вкусный и необычный. Еще помню салат, который на меня произвел сильное впечатление, но история как и с первым. Там в составе была пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, мандарины и вроде бы еще что-то, заправка сметана с горчицей. Столько лет прошло, а я все их помню по вкусу. Текст скрыт развернуть
1
Гога Вахнов
Гога Вахнов 22 ноября 19, в 11:18 Рецепт последнего из салатов - лет 35 назад племянник делал на диплом в кулинарном - с тех пор мы его называем "Андрюшкин салат". Правда, последнее время не делаем - приелся. А так - всё старьё, только оформление, ничего нового. Фантазия должна быть. А вообще рецепт на все салаты для дома один!!! - ХОЛОДИЛЬНИК! Отсюда и скакать надо - включайте фантазию. Текст скрыт развернуть
2
Вермонти-9 Соколянская
Вермонти-9 Соколянская 22 ноября 19, в 11:45 Спасибо  .очень понравились рецепты... Текст скрыт развернуть
2
Любовь *****
Любовь ***** 22 ноября 19, в 21:36 Большинство людей,уже давно не едят ничего с майонезом,а рецепты все по старинке печатают( Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Новое на Дачном участке
Простой секрет роскошного комнатного цветника

Простой секрет роскошного комнатного цветника

Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении? А секрет роскошного комнатного цветника

Ольга Филиппова 16 фев, 13:22
+15 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальные блинчики «Три стакана»

Идеальные блинчики «Три стакана»

Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычн

Ольга Филиппова 14 фев, 16:06
+46 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Не спешите покупать тандыр! Сделайте его сами из простых материалов

Тандыр — особая печь-мангал, которая накапливает жар в толстых стенка. Еда, приготовленная в тандыре, получается невероятно вкусной и сочной. В тандыре можно приго

Ольга Филиппова 14 фев, 16:04
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 неожиданных способа выращивания зеленого лука

3 неожиданных способа выращивания зеленого лука

Зеленый лук — отличный источник витаминов, которых так не хватает в зимнее время и ранней весной. Вырастить его в домашних условиях предельно просто. Способов сдел

Ольга Филиппова 14 фев, 16:01
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домик для подростка: маленький, но свой!

Домик для подростка: маленький, но свой!

Нет ничего лучше, чем ощущение дома. Собственного дома, где ты царь и бог, и никто тебе не мешает. Семья Бринксов из Кентукки, в которой двое детей-подростков, реш

Ольга Филиппова 14 фев, 13:46
+9 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейшие творожные рогалики

Вкуснейшие творожные рогалики

Когда хочется к чаю чего-то сладкого, но не сложного в приготовлении, всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадк

Ольга Филиппова 13 фев, 19:36
+24 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 комнатных растений, которые несут счастье и тепло в ваш дом

10 комнатных растений, которые несут счастье и тепло в ваш дом

Есть простой способ убрать отрицательную энергию в вашем доме и наполнить его здоровьем, счастьем и богатством. Точно так же, как люди, растения источают определ

Ольга Филиппова 13 фев, 16:29
+18 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать огороднику в теплую зиму

Что делать огороднику в теплую зиму

Удивительно теплая зима, конечно, имеет свои плюсы, но правильные садоводы видят лишь минусы и стараются помочь растениям пережить такие погодные сюрпризы.

Ольга Филиппова 12 фев, 19:49
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простая в приготовлении закуска из куриной грудки. Сочная внутри, хрустящая снаружи

Простая в приготовлении закуска из куриной грудки. Сочная внутри, хрустящая снаружи

Давайте приготовим замечательную, очень простую и быструю закуску. Нравится абсолютно всем, и взрослым, и детям. Исчезает со стола за минуты! Ингредиенты:

Ольга Филиппова 11 фев, 14:41
+23 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 ошибок в уходе за комнатным бальзамином

5 ошибок в уходе за комнатным бальзамином

Одно из самых старых и неизменно популярных комнатных растений — бальзамин — не случайно считают простым в выращивании. Если верить народной молве, комнатный бальз

Ольга Филиппова 11 фев, 11:55
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Антонида Григорьева
Я добавляю кипяток в конце и тоже получается вкусно
Антонида Григорьева Идеальные блинчики «Три стакана»
Ольга
на 8 гектарах и жить каждый в своём вагончике? Бред...
Ольга Домик для подростка: маленький, но свой!
Лариса Кирюхина (Данилова)
Ничего не свернется
Лариса Кирюхина (Данилов… Идеальные блинчики «Три стакана»
Натали ка
Спасибо!
Натали ка Идеальные блинчики «Три стакана»
Василиса Премудрая
Рушан Мухамеджанов
)))))))))))))
Рушан Мухамеджанов Что делать огороднику в теплую зиму
Ирина Веденская