Рецепт потрясающего соуса, который легко заменит магазинный кетчуп!

Начался сезон шашлыков. Но теперь не обязательно есть магазинный кетчуп, сделанный из непонятно-чего.

Вот рецепт простого, натурального и, главное, вкусного кетчупа, который у вас будут выпрашивать все гости.

Вам понадобится:

• 3 кг помидоров;
• 500 г яблок;
• 250 г лука;
• 50 г яблочного уксуса;
• 1,5 столовые ложки соли;
• 1,5 стакана сахара;
• черный перец по вкусу;
• чеснок по вкусу.

Очистите помидоры и яблоки. Сделайте то же самое с луком. Порежьте все кубиками и тушите до готовности.

Затем измельчите и уваривайте до желаемой плотности около часа. Добавьте соль, сахар, перец и яблочный уксус.

спасибо