Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Любимый пирог моей бабушки: …

Любимый пирог моей бабушки: просто, быстро, вкусно и сытно

24 янв, 11:26
+55 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежные рулеты с яблоками

Нежные рулеты с яблоками

14 янв, 20:25
+51 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если уж говорить о домашнем …

Если уж говорить о домашнем печенье, то я выбираю эти 5 рецептов!

21 янв, 18:19
+40 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 удачных блюд, которые проч…

7 удачных блюд, которые прочно ассоциируются с Советским Союзом

8 янв, 15:18
+30 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем смородине стрижка под ноль

Зачем смородине стрижка под ноль

20 янв, 20:00
+44 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Красивые идеи дизайна участк…

Красивые идеи дизайна участка, не требующие особых затрат

18 янв, 15:19
+26 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зимостойкие кустарники, спос…

Зимостойкие кустарники, способные превратить сад в сказку

19 янв, 18:37
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что нужно для обильных урожа…

Что нужно для обильных урожаев огурцов

15 янв, 13:17
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 интересных и немного диков…

7 интересных и немного диковинных растений для сада

20 янв, 11:53
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые шикарные огурцы у меня…

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче!

9 янв, 15:11
+16 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не пугайте рассаду!

Не пугайте рассаду!

14 янв, 20:46
+14 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как найти с грушей общий язык

Как найти с грушей общий язык

22 янв, 15:10
+10 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Да будет дерево-сад!

Да будет дерево-сад!

16 янв, 14:03
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как увеличить урожай мал…

Вот как увеличить урожай малины в 2-3 раза!

14 янв, 20:44
+9 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!

развернуть

Слоеное тесто – универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.

Сегодня мы приготовили 5 рецептов блюд из слоеного теста. Ни один из них не оставит вас равнодушным!

1. Спиральный пирог

спиральный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
  • 1 яйцо
  • кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежьте его полосками, шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше.
  2. Положите в середину начинку, с которой вы будете делать пирог.
  3. Защипите края и выложите трубочки с начинкой по спирали в форму для запекания.
  4. Смажьте верх пирога взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
  5. Выпекайте пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке, пока тесто не подрумянится.

2. Слоеные пирожки

слоеные пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 500 г куриного филе
  • 1 головка лука
  • соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной и с помощью рюмки или стакана вырежьте из него кружочки.
  2. Теперь пришло время приготовить начинку. Для этого протушите куриное филе, предварительно нарезав его кубиками.
  3. Выложите начинку на кружочки и защипите пирожки. Затем поместите пирожки на противень или форму для запекания швом вниз.
  4. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке до золотистого цвета.

3. Слойки «Трубочки»

слойки трубочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • металлические конусы для выпечки
  • 500 г слоеного теста
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты
  • 75 мл горячей воды
  • 225 г сахара
  • 2 белка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Если у вас нет металлических конусов, их можно запросто сделать из обычного картона и обмотать пергаментом.
  2. Раскатайте тесто в прямоугольник в полсантиметра толщиной и разрежьте его на 8 полосок.
  3. Эти полоски намотайте на конусы внахлест, затем выпекайте их в разогретой до 240-250 градусов духовке.
  4. Пока выпекаются трубочки, самое время приготовить начинку. Для этого залейте сахар кипятком и мешайте, пока он не растворится. Добавьте в раствор лимонную кислоту и варите на умеренном огне, пока на дне кастрюли не начнут появляться пузырьки.
  5. Взбейте яичные белки в крепкую пену, а после вылейте их тонкой струйкой в сироп. Помешивайте в течение 15 минут.
  6. Когда всё будет готово, наполните трубочки начинкой.

4. Слойки «Ушки»

слойки ушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • сахар
  • корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в полсантиметра толщиной.
  2. Полученный корж посыпьте крицей и начните сворачивать правый край, а затем левый рулетиком к середине коржа. У вас должен получиться двойной рулет.
  3. Нарежьте его полосками в полсантиметра толщиной.
  4. Разложите «ушки» на противне, предварительно застелив его пергаментом.
  5. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.

5. Слойки «Бантики»

слойки бантики

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для начала раскатайте тесто слоем в сантиметр толщиной и нарежьте его полосками длиной около 10 см, а шириной 3-4 см.
  2. Каждую полоску перекрутите посередине так, чтобы у тебя получился бантик.
  3. Выпекайте в разогретой до 200-220 градусов духовке до золотистого цвета.
  4. После посыпьте бантики пудрой.

Источник →

Ключевые слова: выпечка, рецепты
Опубликовала , 09.12.2018 в 06:19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
галина филатова
галина филатова 5 ноября 15, в 19:46 Мне особенно понравилось "взбить белки в густую пену, а потом их вылить тонкой струйкой в сироп". А можно наоборот? Текст скрыт развернуть
2
АЛИСАbloger
АЛИСАbloger галина филатова 9 декабря 18, в 13:05 Видимо, нельзя: нужно обработать термически, иначе сальмонеллез
Текст скрыт развернуть
0
manti loran
manti loran 5 ноября 15, в 21:32 спасибо за рецепты! Текст скрыт развернуть
1
Альбина Сутырина (Новожилова)
Альбина Сутырина (Новожилова) 6 ноября 15, в 14:43 Люблю слоеное тесто. И рецепты очень мне пригодятся, Спасибо!! Текст скрыт развернуть
1
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина 6 ноября 15, в 19:28 Спасибо за отличные рецепты..обожаю слоеное тесто.. Текст скрыт развернуть
1
Лена Шаповалова
Лена Шаповалова 7 ноября 15, в 17:15 спасибо Текст скрыт развернуть
4
Алина
Алина 9 декабря 18, в 07:33 На фото со спиральным пирогом тесто фило, а не слоёное Текст скрыт развернуть
4
Нина Живило
Нина Живило 9 декабря 18, в 13:52 Тесто стараюсь не покупать, а делать сама. Но в холодильнике (в морозилке) на всякий случай, держу упаковочку слоёного теста. Видно, настало время найти ему применение! Спасибо за рецепты! Текст скрыт развернуть
2
Светлана Брызгалова
Светлана Брызгалова 9 декабря 18, в 18:44 Не поняла первый рецепт. Как скручивать фарш в полоски из теста, хоть бы показали. Текст скрыт развернуть
2
Алина
Алина Светлана Брызгалова 9 декабря 18, в 21:08 На полоски теста выкладываете фарш и залепливаете с длинной стороны. Получается колбаска с фаршем внутри. Эти колбаски и укладывают спирально в форму.
Не знаю, понятно ли объяснила?
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Новое на Дачном участке
Девушка построила дом из контейнеров и получилось потрясающе!

Девушка построила дом из контейнеров и получилось потрясающе!

Канадка Клоди Дуброй давно мечтала спроектировать и построить для себя необычный дом. И наконец-то она смогла воплотить в жизнь свою фантазию. Все ее жилище состоя

Ольга Филиппова 28 янв, 18:59
+30 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главные подкормки для рассады

Главные подкормки для рассады

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, ее надо подкармливать. Для этих целей желательно купить минеральные удобрения, так как коровяк и прочие органические удобр

Ольга Филиппова 28 янв, 18:11
+8 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Если не взошли семена

Если не взошли семена

Так уж получается, что покупные семена редко радуют нас хорошей всхожестью. Такое положение на семенном рынке приводит к важному процессу – домашнему семеноводст

Ольга Филиппова 27 янв, 12:17
+12 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дайте перцу таблеток… да побольше!

Дайте перцу таблеток… да побольше!

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они плохо переносят пересадку, есть смысл провести посев сразу в индивидуальные емкости. Выручит

Ольга Филиппова 27 янв, 12:16
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот лучший способ приготовить грибы вкуснее любого ресторана!

Вот лучший способ приготовить грибы вкуснее любого ресторана!

Хотите попробовать вкусный шашлык из грибов, не разводя костёр и не тратясь на ресторан? Нет ничего проще! Надо лишь замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпа

Ольга Филиппова 27 янв, 11:50
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огурцы на подоконнике от посева до сбора урожая

Огурцы на подоконнике от посева до сбора урожая

В зимнее время огурец можно запросто вырастить возле окна — и подавать к столу свежие вкусные огурчики прямо с подоконника. Но чтобы получить хороший урожай, недос

Ольга Филиппова 26 янв, 19:01
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Каша «Дружба» — любимейшее блюдо детства!

Каша «Дружба» — любимейшее блюдо детства!

Эту кашу помнят все, кто ходил в детский сад или отдыхал в отечественных лагерях и санаториях. Что ни говори — любимейшая каша из детства! Моя бабушка, повар с

Ольга Филиппова 26 янв, 12:28
+24 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем хороша двухплоскостная шпалера

Чем хороша двухплоскостная шпалера

1. Можно выращивать мощные кусты с минимальным затенением побегов. То есть можно пустить по три-четыре рукава на каждую плоскость вместо трех-четырех рука

Ольга Филиппова 26 янв, 12:11
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цемент и ткань - интересная композиция! Превращение обычной тряпки в причудливый цветок

Цемент и ткань - интересная композиция! Превращение обычной тряпки в причудливый цветок

 Берем несколько вёдер разной величины, устанавливаем их одно на другое пирамидой и на верхнее накидываем пропитанную жидким цементом половую тряпку, чтобы

Ольга Филиппова 25 янв, 15:05
+35 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Земляника вне сезона!

Земляника вне сезона!

Далеко не все знают, что земляника – это вечнозеленое растение родом из стран, где никогда не бывает зимних морозов. Расти и плодоносить там она может круглый го

Ольга Филиппова 25 янв, 14:55
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Алевтина Жихарева
Вячеслав Эм
Сергей Глухарев
СЕРАФМА ЗУР
чем там  дышать ?
СЕРАФМА ЗУР Девушка построила дом из контейнеров и получилось потрясающе!
Игорь
Спасибо!
Игорь Вот лучший способ приготовить грибы вкуснее любого ресторана!
Ольга Антонова
Жесть.
Ольга Антонова Девушка построила дом из контейнеров и получилось потрясающе!
Халил Сакаев
Вот навоз-перегной.
Халил Сакаев Главные подкормки для рассады