Сегодня я хочу рассказать об овоще, без которого любой стол – и будничный, и праздничный – кажется пустым. Огурчики пригожи к любому обеду, к любому жизненному событию. Даже наш кот, далеко не вегетарианец, не прочь полакомиться первыми огурчиками, и частенько крадет их с грядки.
Когда заходишь в магазин «Семена», нужно сразу крепко зажмуриться – много сортов от самых маленьких корнишонов до длиннющих «Китайских змей», голландские, канадские, китайские, польские, российские... А у меня на грядке, наряду с новейшими разработками, есть самый наидревнейший сорт огурца, известный аж с 13 века и районированный в 1943 году. Название его – Старинный Муромский. Это самый ароматный, сладкий, вкусный из всех огурцов, которые мне известны.
Сорт Муромский лечебный, и я специально выделила грядку для выращивания этих огурчиков на семена.
Кроме вкусной освещающей мякоти, самое ценное в огурцах – это семена. В семенах огурца содержатся ценное масло и более 20 различных микроэлементов, включая фосфор, йод, кобальт, магний, серу, цинк, кремний. Кладезь полезных веществ! Добыть их очень просто – огурцы хорошо созревают, желтеют, затем я их снимаю, даю полежать, режу, достаю мякоть с семенами в эмалированную миску, даю постоять в мякоти пару дней, затем мякоть хорошо промываю, а семечки сушу. Измельченные в кофемолке огуречные семена имеют многогранное целебное воздействие.
Если три раза в день есть по 1 ч. ложке полученный порошок семян, запивая теплой водой, то запросто и задаром можно избавиться от лишнего вредного холестерина на сосудах, а значит – уберечь себя от инфаркта и инсульта.
Это природное лекарство лечит и предупреждает циститы, заболевания почек, печени и желчного пузыря, справляется даже с туберкулезом, нормализует работу щитовидной железы и гормональный фон, помогает при сахарном диабете и т. д. При ушибах или растяжениях я смешиваю этот порошок с вазелином и использую как мазь – быстро снимает воспаление. При трофической язве можно 6 ст. ложек порошка залить стаканом водки, настоять десять дней и делать примочки.
Все женщины знают, что протирать лицо ломтиком огурца очень полезно для кожи. А еще действеннее делать маску из порошка семян. Просто смешиваем порошок семян и воду до консистенции густого крема и накладываем на лицо на полчаса, потом смываем. Так сужаются поры, отбеливается кожа, ликвидируются угри, пигментные пятна и мелкие морщины.
Неутомимый исследователь природы, Наталья Закомурная, hozvo.ru
Свежие комментарии