Все ингредиенты в этом салате можно менять. Что-то добавлять, убавлять, в общем подстраивать под свой вкус. В качестве заправки к этому салату хорошо подходит майонез. Но если вы, по каким-то причинам не хотите его использовать, я покажу в процессе какой можно сделать заправку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 шт. болгарский перец
- 100 г помидоры черри
- 1/2 кочана салат Айсберг
- 250 г отварная фасоль
- 200 г отварная индейка или курица
- зеленый лук
- майонез или
Заправка:
- 3 ст.л. растительное масло
- 2 ст.л. уксус винный или яблочный
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. прованские травы
- 1 ч.л. сахар
- соль, перец
ВИДЕО РЕЦЕПТ
САЛАТ
Вымыть и обсушить овощи.
Все нарезанные ингредиенты складывать в салатницу.
Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
Помидоры черри - просто пополам.
Мелко нарезать овощной салат и зеленый лук.
Выложить фасоль.
Настала очередь индейки или курицы.
Если вам нужен вегетарианский вариант – то не добавляйте.
ЗАПРАВКА
В чашку добавить 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. винного или яблочного уксуса.
Добавить измельченный чеснок, немного черного перца, щепотку соли, 1 ч.л. смеси прованских трав соль и 1 ч.л. сахара. Все хорошо перемешать и быстро добавить заправку в салат, пока соль не осела.
Приятного аппетита!
Автор: Ирина
Свежие комментарии