Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

7 простых рецептов идеальног…

7 простых рецептов идеального хлеба для начинающих пекарей

24 мар, 17:25
+31 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 рецептов картофельных котл…

8 рецептов картофельных котлет вместо надоевшего пюре

29 мар, 12:00
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Классический «идеальный» бор…

Классический «идеальный» борщ: вот как готовит блюдо кремлевский повар

25 мар, 11:01
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 лучших рецептов куличей, к…

7 лучших рецептов куличей, которые вполне реально испечь самому

18 мар, 17:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дедовский способ прививки де…

Дедовский способ прививки деревьев для большого урожая

10 мар, 14:05
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад весной: три обязательных…

Сад весной: три обязательных весенних обработки против болезней и вредителей

17 мар, 18:01
+17 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Крыжовник и смородина на шта…

Крыжовник и смородина на штамбе: особенности формирования кроны

23 мар, 13:39
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эксибишен по-крупному

Эксибишен по-крупному

23 мар, 13:34
+14 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как из обычной пластиковой б…

Как из обычной пластиковой бутылки сделать «умную» систему полива для грядок

6 мар, 09:48
+13 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Если вы заметите это растение у себя во дворе, не спешите избавляться от него

развернуть

Это растение хорошо знакомо всем садоводам: битвы с портулаком ведутся жестокие, это на удивление живучий сорняк. Его побеги невероятно сильны, растение может жить 25 лет! Я всегда считала его напастью, пока не узнала, что портулак — это лечебная трава.

Когда вы соберетесь вырывать дикий портулак в следующий раз, вспомните об этих занимательных фактах. Грех не воспользоваться ценными качествами неказистого, на первый взгляд, растения!

портулак лечебный фото

Портулак лечебный

Одинаково полезен и дикий, и огородный портулак. Листики этого растения богаты витаминами и минералами! Портулак содержит в своем составе железо и даже легкоусвояемый кальций. Также в этом ненавистном всем огородникам растении присутствует витамин А в большом количестве и полезные жирные кислоты.

Все эти вещества помогут предотвратить рак и будут способствовать хорошей работе сердечно-сосудистой системы. Портулак рекомендуют употреблять гиперактивным детям для укрепления нервной системы.

Отличная идея — заменять шпинат в различных рецептах портулаком! Его листики хрустят и обладают приятным лимонным ароматом… Можно готовить салат из портулака со сметаной и грецкими орехами, очень вкусно получается.

Приготовление портулака — это совсем несложно! Молодые побеги и листья можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Их отваривают с добавлением чеснока, уксуса, растительного масла или тушат с луком на растительном масле. Вкусны слоеные пирожки с портулаком и маринованный портулак с чесноком.

Вот какой он, портулак — не сорняк, а настоящий лекарь.

источник


Опубликовала , 10.04.2018 в 07:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Елена Бармина
Елена Бармина 21 июля 16, в 16:32 Каждый год сею и с удовольствием ем огородный портулак! Честно говоря, впервые слышу о его дикой форме и трудностях по удалению. Текст скрыт развернуть
4
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина 12 августа 16, в 20:39 О! У нас на участке все тропинки и междурядья этим сорняком заняты...топчем, полем, ему хоть бы хны! жара, всё культурное горит и сохнет, а он мясистый и зеленый! но вот есть его вместо шпината как-то стрёмно...ранней весной, конечно, мы и крапивку лопаем, а вот среди лета... Текст скрыт развернуть
3
Елена Бармина
Елена Бармина Marina Tolstux 14 августа 16, в 21:00 А может быть - пусть растет? ЕСли он так качественно все заполняет, то фактически исполняет функцию мульчи... Я тут покопалась в различной информации: похоже, что Ваш "сорняк" действительно можно есть, как и садовый портулак. Только Ваш имеет менее "приятный" вкус. Впрочем, это исправляется термической обработкой. Однако, "живьем" я его не видела и не могу быть уверена, что Ваша трава именно та, о которой я думаю. В любом случае, всяческих успехов! Текст скрыт развернуть
3
Marina Tolstux
Marina Tolstux Елена Бармина 14 августа 16, в 23:54 Спасибо, за добрые пожелания. Наша трава точно, как на фото. Я тоже подумывала о "неборьбе" с ней, но
она душит хлипкие культурные посадки, застилая их плотным ковром... оставляю её только на дальних от грядок тропинках.
Текст скрыт развернуть
0
Горяна Лариса
Горяна Лариса 21 июля 16, в 16:39 спасибо! Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Лана (Калинина)
Лана (Калинина) 21 июля 16, в 17:25 Надо, чтобы об этом узнала укропия. Ёжиков мы всех доели. Взялись за портулак. Нас не победить и не уморить. Пусть засохнут от досады, злобы и зависти. Текст скрыт развернуть
7
Владимир Шелкопляс
Владимир Шелкопляс 21 июля 16, в 20:50 ...портулак действительно Витаминный сорняк, но клинических исследований по лечебным свойствам никто не проводил...а самое вкусное, видимо,- это портулак маринованный с чесноком... Текст скрыт развернуть
7
Galina Клеймёнова
Galina Клеймёнова 21 июля 16, в 21:11 В Армении это растение очень уважают,как еду. Текст скрыт развернуть
7
Комментарий удалён.
Стихия.
Стихия. 25 июля 16, в 12:20 Люди!Самый лучший и старый способ приготовления портулака на Кавказе(в Грузии он называется дандури) - Портулак -весь стебель с листочками берётся -моем ,опускаем в кипящую воду и варим минут 5 - 10 .Потом сливаем воду,Когда остынет ,нарезаем приблизительно на 1.5 см,добавляем чеснок,киндзу,соль,сбрызгиваем уксус,перемешиваем.Кладём в холодильник на некоторое время.Обалденное блюдо выходит ,да ещё и полезное. Текст скрыт развернуть
15
Елена Виноградова
Елена Виноградова Стихия. 30 июля 16, в 08:16 Вы именно про этот, что на фото написали рецепт или про культурный? Текст скрыт развернуть
0
НаталИ
НаталИ 1 августа 16, в 00:28 Портулак- это же еще называется коврик - красивые цветочки, а это по- моему мокрица, она растет у меня на грядках с помидорами, я ее всегда вырываю как сорняк, я от одной бабульки слышала, что трава мокрица-лечебная, ну пить ее в виде отвара я еще смогу, а в виде салата есть - не полезет. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Павлова
Татьяна Павлова НаталИ 12 августа 16, в 14:06 На снимке именно портулак. И с мокрицей он ничего общего не имеет.Мокрица выходит ранней весной имеет цвет молодой зелени и очень нежные листья,корень тонкий и стелющийся. Мокрица идет в салаты с редиской,луком,растительным маслом.Полезна людям,страдающим болезнями печени. А портулак выходит в середине июня,когда солнце хорошо прогреет землю. Текст скрыт развернуть
3
Сергей Чернев
Сергей Чернев 1 августа 16, в 21:30 Портулак он и есть портулак. Все написано правильно, но забыта его главная полезность - он показан диабетикам. Мы с женой часто добавляли его в рагу из стручковой фасоли. Да, и еще не упомянут такой момент. Растение всеми ветками лежит на земле, и потому его надо тщательно мыть в нескольких водах. Текст скрыт развернуть
9
Наталья Сажиенко
Наталья Сажиенко 14 августа 16, в 10:57 Послушайте Марву Агонян-Она наверное им только и питается! Текст скрыт развернуть
1
Фатима
Фатима 15 августа 16, в 09:48 спасибо! буду искать семена дикого портулака и мокрицу. Текст скрыт развернуть
0
Галина Назарова (Елавкова)
Галина Назарова (Елавкова) 21 апреля 17, в 08:08 Я вас умоляю..Эту гадость четвертый год не могу истребить,единственное преимущество- где растет портулак,другого сорняка не будет. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Aurica Babina
Aurica Babina 21 апреля 17, в 10:01 у меня кажется не растет,но я посмотрю,благодарю Текст скрыт развернуть
0
Мариника
Мариника 10 апреля 18, в 13:19 В защиту, так называемого, сорняка. Моей маме в начале войны было 12 лет, она старшая. Семья многодетная, голод. Самое главное было дотянуть до весны. С мешками отправлялись в лес и собирали всякую травку. Из чего-то бабушка готовила, что-то шло выжившей скотинке. Ни один ребёнок за войну не умер. Мама говорила, если бы не эта трава-их бы не стало. Мама ушла в 86 лет. Практически все зубы были, коренные точно. И коса до пояса. А вы говорите сорняк.... Сорняк он в грядке. Да и то. Сколько средств и сил мы используем, что бы овощи выжили и плодоносили! А травка сама растёт, чистая, без химии. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 73
Новое на Дачном участке
18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой

Когда жареные блюда начинают предательски откладываться на боках, а от вида варёного мяса и овощей вы уже воротите нос, вам на помощь приходит старое доброе за

Ольга Филиппова 5 апр, 12:02
+12 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Пышные, мягкие и воздушные пирожки как пух, без дрожжей и заморочек

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они знач

Ольга Филиппова 4 апр, 14:41
+52 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Собрание дачных хитростей для садоводов и огородников

Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями. Лучше в

Ольга Филиппова 4 апр, 14:37
+24 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

10 ностальгических снимков русской деревни, которые возвращают на мгновение в детство

У многих из тех, кому сейчас больше 25-30 лет лето ассоциируется с каникулами, проведенными в деревни у бабушки. Прекрасное, беззаботное детство прошло у мно

Ольга Филиппова 3 апр, 13:09
+27 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

А у вас крыша поехала: 20 невероятных идей!

Как-то не особенно много внимания уделяют такой вещи, как крыша дома - ну крыша и крыша, главное, чтобы не поехала, на голову не упала и ветром не сорвало. Но ведь

Ольга Филиппова 2 апр, 13:41
+38 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 самых серьезных ошибок при выращивании рассады

19 самых серьезных ошибок при выращивании рассады

Если семена не взошли, дачники чаще всего склонны обвинять в этом производителя. Если сеянцы слабые – отзываются недобрым словом о магазинных подкормках. Но

Ольга Филиппова 2 апр, 13:37
+17 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Японский фермер обнаружил на своем поле десятки «яиц инопланетян»

Мало нам одной, земной напасти под названием COVID-19, так тут внеземная пожаловала! Кадры, от которых встанут дыбом все волосы, опубликовал в своем твиттере некто

Ольга Филиппова 31 мар, 12:22
+42 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Она сделала из старого сарая микро-особняк, чтобы укрыться в нем от мужа и детей

Жительница Англии Соня Уотер всю жизнь уделяла много внимания своим мужчинам. А у нее их трое – муж и двое сыновей. Но все они ничего не понимали в домашнем уюте,

Ольга Филиппова 31 мар, 12:13
+29 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

10 идей для обустройства дачи, чтобы соседи заглядывали через забор

На любой даче вместо обычного посадочного участка можно устроить настоящий парк отдыха и красоты. При этом посадку полезных растений, деревьев и кустарников ни

Ольга Филиппова 31 мар, 11:58
+30 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Почему одни дрова дают больше тепла, чем другие: как выбрать правильные

Когда-нибудь приходилось задумываться над тем, почему одни дрова греют намного лучше других? Совершенно очевидно, что все дело в породе дерева. Однако, как пон

Ольга Филиппова 31 мар, 11:07
+7 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
не умниКОФЕ :)
Эди-Сон ХХХ 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Людмила Старкова
НЕ УМНИЧАЙ.
Людмила Старкова 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Людмила Старкова
Людмила Петрова
Ерунда.
Людмила Петрова 18 гениальных кулинарных лайфхаков с фольгой
Валерий Викторович Баженов
Елена Тимонина
Аделя Шибанова