Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Идеальные блинчики «Три стакана»

Идеальные блинчики «Три стакана»

14 фев, 16:06
+48 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот лучший способ приготовит…

Вот лучший способ приготовить грибы вкуснее любого ресторана!

27 янв, 11:50
+34 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 сладостей родом из СССР, п…

8 сладостей родом из СССР, перед которыми невозможно устоять до сих пор!

10 фев, 13:55
+34 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-маринад: готовим лю…

Экспресс-маринад: готовим любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным и сочным!

8 фев, 15:04
+27 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огуречная пирамида. Интересн…

Огуречная пирамида. Интересная идея на заметку

17 фев, 18:58
+45 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Табачной пылью истребил все …

Табачной пылью истребил все стадо вредителей на своем участке!

3 фев, 14:02
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сад на шпалере

Сад на шпалере

31 янв, 13:52
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что делать огороднику в теплую зиму

Что делать огороднику в теплую зиму

12 фев, 19:49
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Главные подкормки для рассады

Главные подкормки для рассады

28 янв, 18:11
+10 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Огурцы на подоконнике от пос…

Огурцы на подоконнике от посева до сбора урожая

26 янв, 19:01
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сорняки: вырабатываем страте…

Сорняки: вырабатываем стратегию и тактику борьбы!

17 фев, 18:56
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы сад плодоносил ежегодно

Чтобы сад плодоносил ежегодно

21 фев, 16:56
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дайте перцу таблеток… да побольше!

Дайте перцу таблеток… да побольше!

27 янв, 12:16
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем хороша двухплоскостная шпалера

Чем хороша двухплоскостная шпалера

26 янв, 12:11
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Витамины на вашем подоконнике

развернуть

Витамины на твоём подоконнике — кресс-салат, зеленый лук, базилик, петрушка в середине зимы — это порция свежих витаминов без химии.

Зеленый лук из луковицы – это самый известный овощ, который многие с успехом выращивают на подоконнике для получения зеленого пера. Есть 2 способа выгонки пера: в емкости с водой или с землей.

Луковку не погружайте в воду полностью, только корневище. То же правило, мы соблюдаем при посадке луковиц в грунт и необходимо помнить про регулярный полив 1 раз в 2-3 дня, главное не переусердствовать, дабы не привести к загниванию луковицы. Зеленый лук растет очень быстро, лучше всего на солнечном подоконнике. Самые первые ростки (те, которые идут из центра луковицы) лучше оставить, а срезать крайние. В противном случае лук может, приостановит свой рост.

vitamin-podok-01

Главная ценность в зелёном луке — это его нижняя белая часть и зеленое перо около 10 см от этой белой части. Все остальное можно выбросить.
Зеленый лук является богатым источником витаминов и минералов. Содержит много витамина C, а также витамины B1 и В2, каротин, фолиевая кислота, Ка, Na, Mg, Ca, P и Cl. А еще цинк, который необходим для иммунитета. У мужчин нехватка цинка чревата снижением формирования мужских половых гормонов и уменьшает инертность сперматозоидов.

Из-за своего слегка острого вкуса (соединения серы) зеленый лук благоприятно действует на пищеварительную систему. Во-первых, стимулирует аппетит, во-вторых, ускоряет пищеварение и работает как легкое слабительное.

Противопоказания к употреблению свежего лука такие:

  • — проблемы с печенью и почками
  • — болезни ЖКТ в стадии обострения
  • — больным бронхиальной астмой

Противопоказаний после кулинарной обработки – НЕТ.

Чеснок (стрелки) — процедура проращивания стрелок аналогична проращиванию зеленого лука, но лучше выбирать те зубчики, которые уже прорастают. Поливайте умеренно, регулярно.

Зеленые стрелки необычайно щедры на минералы и витамины. Содержат витамины C, В1, B2, А, Е, РР, и просто огромное, пожалуй, большее, чем любая зелень, количество микроэлементов. Имея сильные бактерицидные качества, стимулирует обмен веществ, вызывает аппетит и ускоряет пищеварение, снижает кровяное давление, весьма неплохо помогают больным атеросклерозом. Используют в народной медицине для выведения кишечных паразитов, уменьшает гнилостные процессы в кишечнике.

Противопоказания следующие:

  • — при переедании могут отмечаться диарея и метеоризм и как осложнение — внутреннее кровотечение.
  • — заболевания ЖКТ и ДПК
  • — при т.н. клубочковым нефрите
  • — при кормлении грудью.

vitamin-podok-02

Петрушка – для посадки петрушки нам потребуются емкости глубиной не менее 20 см. и лучше пластиковые. Можно сажать как семенами, так и корешками. С семенами больше возни и дольше ждать урожая, поэтому рассмотрим посадку корнем. Здоровый корень петрушки (желательно несколько штук) сажают вертикально так, чтобы они слегка торчали. Поливаем умеренно раз в 2 дня, выбираем солнечные, но не слишком теплые подоконники. Примерно через 10 дней вы увидите первую поросль, после последующих двух мы можем собирать урожай.

Петрушка очень богата полезными элементами и минералами. В ста граммах молодой петрушки содержится приблизительно по 2 суточные нормы витаминов А и С. Для сравнения, это в четыре раза превышает содержание витамина С в лимонах. А по содержанию каротина петрушка не уступает моркови. В петрушке много витаминов В1, В2, солей калия, магния, железа, богата фолиевой кислотой, а инулин способствует обмену глюкозы в крови.

Петрушка полезна для остроты зрения и для кожи (витамин А). Витамины В помогают в нормализации деятельности нервной системы и восстановлении мышечной ткани. Сок петрушки стабилизирует артериальное давление и благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Зелень петрушки рекомендуют людям как слабое успокоительное для облегчения депрессивно — стрессовых состояний.

Не советуем больным мочекаменной болезнью и беременным.

vitamin-podok-03

Сельдерей – мы высаживаем точно так же как и петрушку. Выбираем здоровые, лучше уже проросшие клубни. Первая зелень «на срез» появится через 4 -5 недель. Зелень сельдерея является отличным дополнением, прежде всего, для супов.

Как и петрушка, сельдерей, содержит витамин C, бета-каротин, витамин Е, витамины B1 и B6, фолиевую кислоту, а также содержит натрий, калий, кальций, фосфор, магний, цинк, железо и медь.

Сырой сельдерей полезен при ожирении, ревматизме, заболеваниях мочеполовой системы (используют как мочегонное), хорошо очищают организм от токсинов. Сельдерей хорошее антиаллергическое, антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющие средство.
Противопоказан сельдерей людям с эррозивно – язвенными поражениями ЖКТ, а так же страдающим варикозным расширением вен, тромбофлебитом, беременным и кормящим грудью.

vitamin-podok-04

Кресс-салат – вырастить проще простого и даже нет необходимости в грунте. Вместо грунта используем хлопковую ткань, вату или бумажные полотенца. В лоток укладываем слой этой «почвы» высотой около 2 см, пропитываем отстоявшейся водой. Семена заливаем водой комнатной температуры, а затем равномерно укладываем на этот субстрат и накрываем пленкой, можно пищевой. Лоток помещаем на слабо освещаемом подоконнике, с t воздуха от +7 до +20, но главное не ниже +7. Уже через сутки появятся первые ростки. Уход несложный: проветривание (съем пленки) и полив, лучше из пульверизатора, да еще не забывайте поворачивать лоток на 180 градусов, дабы ростки не загибались в одну сторону.
Обычно через пару недель ростки достигают 7-10 см, можно срезать и …..в салаты или на бутерброды.

И хотя листья кресс-салата на 87% состоят из воды, они по минерально-витаминному составу ни в чем не уступает многим цитрусовым, а так же богаты клетчаткой, белками, жирами и сложными углеводами

Кресс укрепляет иммунитет, снижает риск онкологических заболеваний?, хорошо влияет на сердечно — сосудистую систему и нормализует кровяное давление. Обладает отхаркивающим действием. Нормализует аппетит и выводит шлаки. Укрепляет нервную систему и улучшает сон. Отличная профилактика катаракты. Маски из салата улучшают кожные покровы.

Среди противопоказаний – это индивидуальная непереносимость и период обострения болезней ЖКТ.

vitamin-podok-05

в-доме.рф


Опубликовал , 05.11.2016 в 16:35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений

Как самостоятельно приготовить стимуляторы роста растений

Многие дачники применяют предпосевную обработку семян различными биостимуляторами. Хорошо зарекомендовали себя «Эпин», «Циркон», «Иммуноцитофит» и другие магазинны

Ольга Филиппова 24 фев, 12:04
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Режем рассаду и удваиваем урожай

Режем рассаду и удваиваем урожай

Некоторые садоводы хитрят: вытянувшуюся рассаду помидоров обрезают пополам и верхушки ставят в воду на проращивание. Через неделю у верхушек появляются корешки.

Ольга Филиппова 22 фев, 15:37
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы орхидеи зацвели!

Чтобы орхидеи зацвели!

Нередко любительницы цветов, заполучив в свою коллекцию такой прекрасный цветок, как орхидея, никак не могут дождаться его цветения. Все дело в том, что эти раст

Ольга Филиппова 22 фев, 11:19
+16 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы сад плодоносил ежегодно

Чтобы сад плодоносил ежегодно

Если плодовые деревья плодоносят через год, надо применять особые меры. Обычно этим грешат старые сорта, но бывает, и современные после обильного плодоношения та

Ольга Филиппова 21 фев, 16:56
+9 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отходы несем в огороды

Отходы несем в огороды

Все больше садоводов стараются заниматься экологически чистым земледелием. А те, кто им не увлекаются, тоже не прочь приобщиться к этому делу. Начинать можно с

Ольга Филиппова 21 фев, 16:54
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эти полезные лайфхаки облегчат готовку на кухне и улучшат настроение хозяйке

Эти полезные лайфхаки облегчат готовку на кухне и улучшат настроение хозяйке

Что делать, когда времени в обрез, а нужно успеть уйму всего: приготовить, помыть и убрать? Правильно, воспользоваться проверенными лайфхаками, которые на

Ольга Филиппова 21 фев, 16:23
+21 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

Пирожки, которые так и просятся в рот: 5 простых рецептов

1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: кефир – 250 мл, яйцо – 1 шт., сахар – 1 ст.л., разрыхлитель – 1 ч.л., растительное масло – 3 ст.л., м

Ольга Филиппова 20 фев, 22:23
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
9 цветов, которые высевают в последний месяц зимы

9 цветов, которые высевают в последний месяц зимы

Некоторые культуры сеять на рассаду необходимо уже в феврале. Это требуется растениям с длинным вегетационным периодом. В завершающем зимнем месяце можно нач

Ольга Филиппова 20 фев, 17:30
+24 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Садоводы и огородники, которые не по наслышке знают, как выглядят мелкопыльные семена, смогут оценить этот лайфхак по достоинству. Петуния, лобелия, портулак, зе

Ольга Филиппова 20 фев, 17:04
+17 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Девять лучших быстрорастущих вьющихся цветов для забора, арок и шпалер

Девять лучших быстрорастущих вьющихся цветов для забора, арок и шпалер

Лианы – очень красивые растения, которые выполняют сразу несколько функций в ландшафтном дизайне. Предлагаем вам обзор самых интересных вьющихся растений для созда

Ольга Филиппова 20 фев, 16:21
+34 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

Алина
Людмила Старкова
Натали ка
Натали ка
А где находится эта спящая чешуйка? Как выглядит?
Натали ка Чтобы орхидеи зацвели!
Anna Lavlinskaja
Людмила Полякова (Кузьмина)
Спасибо, за полезный совет по уходу за орхидеей!
Людмила Полякова (Кузьми… Чтобы орхидеи зацвели!
jadan2 ц