Пирог с капустой: нежный, вкусный, воздушный

Пироги с капустой частые гости на нашем столе. Сочетание сладковатого теста и солёной начинки не оставит равнодушным любителей сего яства.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Что нужно для теста:

  • Мука - 450/500 гр
  • Тёплое молоко - 220 мл
  • Сахар - 2/3 ст л
  • Соль - 0.5 ч л
  • Дрожжи - 1 ч л
  • Яйцо -1 шт
  • Маргарин - 60 гр

Что нужно для теста: еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Тесто я делала в хлебопечке , точнее хлебопечка делала , а я в это время занялась начинкой.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Вот, что намесила моя чудо помощница

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Для начинки:

Капуста - 0,5 кочана
Яблоки - 2 шт
Растительное масло -для жарки - 3 ст л
Лук зелёный - пара перьев
Яйцо - 1 шт

Для начинки: еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Нашинковала капусту

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Поставила капусту на средней огонь тушиться

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

В это время.

..

Очистила яблоки от кожуры. Нарезала мелким кубиком.

В это время... еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Добавила яблоки к капусте. Тушила до готовности.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Поделила начинку на две равные части. Первую часть поставила остывать.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

В другую добавила Сырое яйцо и зелёный лук. Тушила ещё минуты 2/3

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Начинки готовы

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Противень смазала маслом, тесто тоже поделила на две части

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Раскатала тесто

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Выложила первую начинку в центр

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Сделала надрезы на тесте

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Заплела касичку

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Второй пирог по такому же принципу. Украсить по своему желанию.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку 180 с на 25-30 минут

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Пироги достать из духовке, накрыть полотенцем и подождать минут 15.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Получился красивый и самое главное вкусный.

Пирог с капустой еда, пироги скапустой, сделай сам, фоничка

Автор: Фоничка

Итальянское домашнее сахарное печенье. Замечательная выпечка к чаю!

Вкусное и быстрое!

Итальянское домашнее сахарное печенье. Замечательная выпечка к чаю!

Ингредиенты:

  • 250 г пшеничной муки;
  • 100 г сахара;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3-4 столовой ложки теплой воды;
  • 2-3 чайной ложки корицы;
  • 10 г разрыхлителя для теста;
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. В размягченное сливочное масло, добавить теплую воду.
  2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  3. Вымесить тесто и отставить его на 10 минут.
  4. Сахар смешать с корицей
  5. Из теста сформировать полоски 10 см длиной и 1 см шириной и обвалять полоски в сахаре с корицей и соединить концы полосок.
  6. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Отличная альтернатива обычному забору: практично, эстетично и долговечно

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх