Ольга Филиппова предлагает Вам запомнить сайт «Дачный участок»
Вы хотите запомнить сайт «Дачный участок»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все о загородной жизни

Ароматные рогалики с яблочно…

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

30 авг, 10:17
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны в томатной заливке на зиму

9 сен, 14:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Шпинат: витаминная зелень с весны до осени

развернуть

Доктора и диетологи включают изумрудную зелень шпината в меню своих пациентов как содержащую огромное количество витаминов и других полезных веществ.

Кулинары готовят из нее самые разные блюда. Садовые дизайнеры высоко оценили эту культуру за эффектные «внешние данные», поэтому отводят ей почетное место в цветнике.

архив редакции

Распространенный в Европе шпинат на российских грядках пока встречается не слишком часто. Особая ценность этой зеленной культуры в том, что свежие, удивительно полезные листочки растения можно выращивать практически все лето.

Шпинат очень требователен к почве, поэтому участок для него готовят осенью – землю перекапывают и вносят минеральные удобрения. Свежий навоз этой культуре «противопоказан», так как его внесение приводит к ухудшению вкуса витаминной продукции.

В открытый грунт семена шпината можно высевать в 2–3 срока (с конца апреля до середины августа), что позволяет получать свежую зелень с весны до осени. Семена заделывают в почву рядовым способом (междурядами оставляют 30 см), глубинапосева – 2–3 см.

Уход ха посевами шпината включает систематические прополки, поливы, рыхления междурядий. На дачных огородах, площадь которых невелика, растения прореживают на расстоянии не более 10 см. Это позволяет получить высококачественную продукцию шпината. Шпинат можно подкармливать азотными удобрениями, а вот фосфорные давать не рекомендуется, так как они способствуют стрелкованию.

К уборке приступают, когда на растении сформируется 6–10 листьев: розетку аккуратно срезают под первым настоящим листом.

Селекционеры создали немало сортов шпината. В настоящее время в Государственном реестре находятся 40 сортов и гибридов этой культуры, среди них – очень старые, но надежные сорта Жиронолистный и Виктория. В нынешнем году в список включены 6 новых сортов.

Раннеспелые

Богатырь – формирует полувертикальную розетку листьеввысотой 18–25 см, диаметром 30–40 см. Лист зеленый, среднего размера, яйцевидной формы, край завернут наружу, верхушка острая, среднепузырчатая. Массарастения – 50 г, урожайность – 2,7–2,8 кг с 1 кв.м.

Зеленая волна– образуют вертикальную розетку листьев среднего размера, высотой 15–20 см и диаметром 15–20 см. Лист светло-зеленый, среднего размера, яйцевидной формы, край завернут наружу, верхушка округлая. Лист слабопузырчатый. Массарастения – 30–40 г,урожайность – 2,4–3,1 кг с 1 кв.м.

Среднеранние

Акаида F1– гибрид с горизонтальной розеткой листьев высотой до 19 см. Лист темно-зеленый, крупный, яйцевидной формы, край завернут наружу, верхушка тупая, сильнопузырчатая. Масса растения – 50–60 г,урожайность составляет 3,2–3,4 кг с 1 кв.м.

Шелби F1 – гибрид с вертикальной розеткой листьев высотой до 17 см, среднего диаметра. Лист от зеленого до темно-зеленого, крупный, широкоэллиптический, край плоский, верхушка тупая, слабопузырчатая. Масса одного растения – 45–50 г, урожайность составляет 3,4–3,5 кг с 1 кв.м.

Среднеспелые

Витязь – образует полувертикальную розетку листьеввысотой 14–20 см и диаметром 29–36 см. Лист темно-зеленый, среднего размера, широкоэллиптической формы, край завернут наружу, верхушка округлая, сильнопузырчатая. Масса растения – 50 г, урожайность – 2,6–2,7 кг с 1 кв.м.

Ратник – дает полувертикальную розетку листьев среднего размера, высотой 16–22 см, диаметром 29–33 см. Лист зеленый, среднего размера, треугольной формы, слабопузырчатый, край завернут наружу. Масса растения – 50 г, урожайность – 2,6–2,7 кг с 1 кв.м.

Практически у всех сортов черешок листа средней длины, и только у сорта Ратник он короткий. Кроме того, у перечисленных сортов и гибридов стрелкование среднее (только у Ратника – позднее).

Маргарита Островская, sotki.ru


Ключевые слова: зелень, огород
Опубликовала , 24.07.2018 в 17:08
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Новое на Дачном участке
Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!

Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!

От автора: Вернулся с работы вечером. Сели кушать с супругой. Болтаем - никого не трогаем. Я наворачиваю котлетки с пюрешечкой. Вдруг из зала доносятся какие-то

Ольга Филиппова 11 сен, 10:41
+26 27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны в томатной заливке на зиму

Баклажаны гармонично сочетаются с помидорами, эти овощи часто готовят вместе, включая в состав салатов, запеканок, рагу. Закрывая консервы из «синеньких», многие х

Ольга Филиппова 9 сен, 14:54
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудесная, а главное нужная вещь в хозяйстве, которая привлечет ваше внимание

Чудесная, а главное нужная вещь в хозяйстве, которая привлечет ваше внимание

Удивительно, что только не придумывают мастера и мастерицы из обыкновенного картона! Этот универсальный материал для поделок хорош со всех сторон: он бюджетный, уд

Ольга Филиппова 30 авг, 10:19
+13 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и вкусно

Нежные, ароматные, с легкой яблочной кислинкой эти рогалики бесподобны. К тому же они настолько легки в приготовлении, что получаются даже у начинающих кулинаров,

Ольга Филиппова 30 авг, 10:17
+23 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально!

Аппетитные блинчики в горошек: просто и оригинально!

Попробуйте удивить своих домашних и приготовить обычные блинчики так, чтобы они стали  предметом восхищения. Всегда желанные, редко задерживающиеся на общем блюд

Ольга Филиппова 29 авг, 12:44
+16 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарный комод своими руками из подручных материалов

Шикарный комод своими руками из подручных материалов

Мебель необходима в каждом доме. Если найти нужный предмет не получается или стоит он слишком дорого, не расстраивайтесь.   Вы можете сделать мебель из картон

Ольга Филиппова 29 авг, 12:25
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Порадовал меня сорт помидор Розовый мёд!

Порадовал меня сорт помидор Розовый мёд!

Пожалуй, мой самый удачный опыт по выращиванию помидоров был у меня в прошлом году. Порадовал сорт Розовый мёд! Посадила всего 9 кустов на 2-х метровую

Ольга Филиппова 28 авг, 12:56
+16 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Целительная сила ботвы моркови

Целительная сила ботвы моркови

Морковная ботва не менее полезна, чем корнеплод, - и для зрения, и для печени и т.д. А всего-то и надо, что помыть ботву, порезать, как петрушку, высушить

Ольга Филиппова 26 авг, 10:22
+37 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет воздушных пирожков

Секрет воздушных пирожков

У каждой хозяйки есть свои особенные секреты приготовления самых вкусных пирожков. Многие стараются держать их в тайне, однако сегодня мы расскажем тебе об одном и

Ольга Филиппова 25 авг, 15:33
+20 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Напитки долголетия со всего мира: поищите компоненты на своем огороде!

Напитки долголетия со всего мира: поищите компоненты на своем огороде!

Напитки долголетия со всего мира: поищите компоненты на своем огороде! ЧАЙ ВИКИНГОВ  Смешайте в равных частях сухие плоды шиповника с измельченной сух

Ольга Филиппова 21 авг, 17:34
+22 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Последние комментарии

валерий иваницкий
Михаил Pavlyukovets
валерий иваницкий
Ирина Петрова
Писец, проверят надо всё, все розетки..
Ирина Петрова Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!
Владимир Eвтеев
Владимир Eвтеев
А  это запросто может  быть.
Владимир Eвтеев Люди и не подозревают, но такая беспечность может стоить жизни!
Liudmila Kosteley (Моисеева)